又是一年春節到，今天我和爸爸媽媽去回老家和爺爺奶奶團圓。家家戶戶都要殺雞，而且是只憲雞。
一進家門，就碰見爺爺正在準備殺憲雞。
這只憲雞很大，雞冠很漂亮，像真的雞冠花一般俏麗奪目。雞毛大體是金黃色的，但有深有淺賞心悅目。雞尾翹起來好似鳳凰的尾巴，看起來分外有精神，它可一點也沒感覺到自己立馬就要成爺爺的`刀下鬼。就在這時，爺爺在雞脖子下拔了幾撮毛，只見叔叔一手抓住雞的翅膀，另一手抓著雞的腳。爺爺拿起一把鋒利的刀，在雞脖子上“唰——”一下，雞血四濺。只見雞奮力掙扎幾下，便不動了。一只活生生的生命就這樣消逝了。爺爺一副嚴肅的表情盯著雞，嘴唇動了動，好像在念叨什么。難道是在為雞祈禱嗎？我不敢出聲，生怕做錯了什么。這時爸爸端出一盆沸水，把雞放進盆里，開始游雞，游了幾下便試著輕輕在雞身上拔了一撮毛。毛能拔了，爸爸便熟練地把雞從頭到尾搓了幾搓，不一會兒，一只光溜溜白嫩嫩的大憲雞就出盆了。大媽把憲雞放進鍋里，熟練翻炒著雞肉。一個小時以后，香噴噴的雞湯就出爐了。
不久，媽媽的聲音傳來：“來來來，大家吃飯了。”桌子上早已擺滿了美味佳肴，已經有人迫不及待坐在桌前眼巴巴地望著這些美味菜肴，希望就此“大開吃戒”呢。特別是那盆雞湯。
我突然有一個奇怪的想法：“為什么家家戶戶都要吃憲雞呢？”我小聲地問媽媽。媽媽一聽我這個問題就笑了，“這你都不知道？今年過年看來你要長見識咯。因‘雞’與‘吉’相通，過年吃憲雞就是為了圖個大吉大利，懂了吧？”我點點頭，原來是這樣，那我要多吃雞，多吉利咯。
這時只見叔叔在門外放了一掛大爆竹，噼里啪啦的響聲宣告我們已經可以吃飯了。桌子正中央是一盆憲雞。吃飯前，叔叔給每個人加好酒和飲料，我們一起祝福爺爺“福如東海壽比南山”。只見爺爺樂得合不攏嘴，臉上堆滿微笑，緩緩起身夾了一塊雞在我碗里，而后依次給每個人都夾了一塊雞。并對大家說：“今天是除夕，是辭舊迎新的日子。我們要把碗里的憲雞吃完，希望來年大家都順順利利平平安安。”爺爺便帶領全家一起吃雞，沒有一個人說話，大家都埋頭享受著美味的雞肉，希望得到祝福。當大家吃完了第一塊雞肉，氣氛就活躍起來了。喝酒的喝酒，喝飲料的喝飲料，互相碰杯祝福著。
一年一度的年夜飯少不了這只憲雞，它給我們帶來吉祥如意。
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