古人云：“風(fēng)雷送暖入中春，桃柳著裝日日新。春天一到，春草萌生，萬(wàn)物復(fù)蘇，有一道時(shí)令蔬菜特別誘人，那就是——馬蘭頭拌香干。今天晚飯的餐桌上，我們家就上了這一道菜，青青的馬蘭頭，加上白白的豆腐干，清新宜人，清香撲鼻。用勺子舀一小勺放進(jìn)嘴巴里，馬蘭頭的鮮和香干的香碰撞在一起，融合在一起，那味道，真是絕了!
不過(guò)，這道菜可來(lái)之不易哦!
今天，陽(yáng)光明媚，天氣晴好，媽媽提議：“我們?nèi)ゼ赳R蘭頭吧!我興奮極了，心想：那一定很有趣!我和媽媽拿著剪刀，提著籃子，馬上出發(fā)!
我們徑直來(lái)到了自家的菜園，放眼望去，一大片綠油油的馬蘭頭，長(zhǎng)勢(shì)喜人。媽媽先示范剪了一棵給我看：鋸齒形的葉子，紅紅的莖，摸上去還有點(diǎn)毛茸茸的感覺(jué)。知道它長(zhǎng)什么樣子后，我就開(kāi)工了。我左手扶直馬蘭頭，右手拿著剪刀，在莖的根部“咔嚓，將馬蘭頭剪斷，一剪一棵，一剪一棵，有趣得很。可過(guò)了大約十分鐘，我的速度就開(kāi)始慢了，看見(jiàn)旁邊有很多蒲公英，我便順手摘了一朵吹了起來(lái)。媽媽看著我，也不責(zé)備，只是說(shuō)：“是不是有點(diǎn)無(wú)聊啊?沒(méi)有付出，哪來(lái)收獲?我心領(lǐng)神會(huì)，于是又開(kāi)始埋頭苦干起來(lái)，大概又堅(jiān)持了十來(lái)分鐘，我的腰酸極了，背也疼極了，于是又想放棄了，抬起頭看見(jiàn)媽媽一邊剪一邊揉腰，原來(lái)媽媽也很累啊!我望著她，又想起了媽媽剛才說(shuō)的那番話(huà)，再想想馬蘭頭拌香干的美味，一種無(wú)形的力量促使我要堅(jiān)持下去，我低下頭繼續(xù)剪，一直剪，不停地剪，剪了一大籃，然后我們開(kāi)開(kāi)心心地回家了。
回到家，我和媽媽就開(kāi)始處理起了馬蘭頭，挑出雜質(zhì)、黃葉，然后清洗干凈，焯水，切細(xì)，炒，裝盤(pán)。晚上，我們一家開(kāi)始品嘗這道時(shí)令蔬菜——馬蘭頭拌香干。
“嗯，真香，真好吃!品嘗自己的'勞動(dòng)成果就是不一樣，比超市里買(mǎi)的美味多了。
媽媽看著我陶醉的樣子，不由地笑了：“瞧，媽媽沒(méi)騙你吧!要是沒(méi)有你剛才的勞動(dòng)，哪來(lái)現(xiàn)在的美食啊?
“媽媽?zhuān)阏f(shuō)得太有道理啦!我伸出大拇指，“這味道真是太棒啦，我嘗到了春天的味道!
媽媽笑瞇瞇地說(shuō)：“寶貝的比喻真妙!來(lái)，我們一起把春天吃進(jìn)嘴巴里!
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