舌尖上的春節

　　過年除了讓人大快朵頤的年菜外，傳統小吃也是新春佳節必不可少的。比如象征大吉大利、生活富裕的餛飩、餃子；甜絲絲香噴噴，預示步步高升的云片糕。唯一美中不足的是我們全家人鐘愛的糖年糕，每年爺爺奶奶都會親手制作。可是，今年進城了，爺爺奶奶閑下來了，老兩口悶悶不樂，似乎覺得少了些什么。

　　把這些都看在眼里的我靈機一動，提議由爺爺奶奶做技術指導，利用面包機制作年糕，創新傳統工藝。一拍即合，爺爺立即同意嘗試嘗試。奶奶更是欣喜，搬出了一堆制作材料。

　　我們按照說明書一步一步做了起來。爺爺先將兩量杯生糯米和260毫升的水倒進面包桶里，因為我們要做的不是普通的淡味年糕，我又創造性地加入五大勺糖。材料都放好后，選擇7號菜單，摁下啟動鍵，接下來的活兒就交給面包機了！只聽面包桶左轉轉，右轉轉，忙乎個不停。我很好奇，每過一段時間，就拿著小手電，跑去看看有什么新進展。一開始就是一團米粒，慢慢的，米粒的形狀越來越模糊，直到年糕可以出爐時，已完全看不出米粒的本來面目了，面包桶里出現的，是一個粘乎乎的大面團，真有趣！

　　可是做好的年糕太粘了，一抓就全粘在了手上。還是奶奶有妙招，先用水把手淋濕，再把年糕拿出來，就不那么粘手了。我學著奶奶的樣子，從大面團上揪一小團，揉一揉，拍拍扁，像做泥工似的，把面團變成片形，再把這些年糕片整整齊齊排好。進入最后一道工序啦！不粘鍋里倒點油，把年糕裹上雞蛋液，兩面煎一煎。哇！一份糖年糕終于做成功了！擺在青花瓷盤里，真是誘人啊！嘗一嘗，外脆里糯，令人回味無窮！

　　我想，這就是科技的力量，“生活可以更美的”，人們用智慧不斷改變著周圍的世界，生活的方式。無論將來“舌尖上的春節”會以怎樣的姿態展現，它的中國味道不會變，對傳統文化的傳承也不會變，只是，一定會注入更多新時代的新元素，讓它更具魅力。