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春節風俗年糕作文

2021-02-22 春節

  無論是身處學校還是步入社會,大家對作文都不陌生吧,借助作文可以提高我們的語言組織能力。那么你知道一篇好的作文該怎么寫嗎?下面是小編幫大家整理的春節風俗年糕作文(精選5篇),歡迎閱讀與收藏。

  春節風俗年糕作文1

  俗話說:“吃年糕,步步高。”自家做的年糕更是好吃。

  奶奶家就做了年糕。先把糯米放到鍋里蒸,蒸了好一大桶。糯米蒸好后,叔叔把糯米拿到了一個小房子里,小房子里有用木頭做的“設備”。爺爺先把手洗干凈,然后把糯米倒進用石頭做的缸里。那個設備好似一頭馬正在吃飯。叔叔們站在馬背上,就像玩翹翹板似的,馬頭是一塊長方形的大石頭固定在木板上。做年糕行動開始了,叔叔們踩著木板,另一端的木頭上的石頭就捶向那缸里的糯米。一直捶當然不行,所以還要加放了鹽的溫水,以防米粘在缸上。

  屋外的雨下著,屋檐的雨滴著,工具上的石頭敲著。石頭捶下的聲音讓我感到害怕,總有不好的預感。不一會兒,果真出現了問題,爺爺在翻轉糯米時,差點捶到了手。這令更加害怕了,如果捶到了手那豈不是要斷了嗎!做爺爺這行可真危險,所以不是“老師傅”萬不敢攬著活兒!

  就在說話間,糯米已經被捶地沒有米粒了。我們也應該回家了。外面下著傾盆大雨,雖然我們沒有帶傘,只能跑回家,但并不影響我們的心情,反而多了一些有趣。

  回到家后,叔叔和爺爺把手洗了,又開始了。先弄一些茶油擦到桌子上,然后拿一些糯米團把它搓成年糕。有三角形的,有長的.或短的,多種多樣。

  爺爺捏了幾團給我們吃,大家吃得不亦樂乎……

  春節風俗年糕作文2

  哎!時間過得真快,轉眼就快過年了,我還記得去年一起去和姥姥做年糕呢!在我們這,每到快過年的時候都要做年糕,年糕的寓意是一年比一年高,例如:生活一年比一年高,收入一年比一年高,學習一年比一年高……

  今年,村里又開始做年糕了,我和姥姥早早的就把浸泡好的用三輪車騎到了做年糕的地方。“哇——”這里的人可真多呀!真是所謂的“人山人海”一個接著一個排隊做年糕。在這里我聞到了“年”的氣息,看到了熱鬧的過年景像。

  過了許久,終于輪到我們了,師傅們的身手可真利落呀!看著年糕一節一節的滑出來,我和姥姥都來不及排年糕了,這一節一節的年糕一個接著一個滑出來,幾乎沒有一點停留的時間,慌得我們不知所措,都亂了陣腳。終于,年糕排好了,姥姥告訴我,年糕要涼了才能放進筐里,要不然年糕會粘在一起。回家后還要把年糕排在沒有風的地方,要不然年糕會裂開。

  今天真是有意義的一天!不僅我學到了關于年糕的知識,還聽到了關于年糕的故事。

  春節風俗年糕作文3

  年三十一大早,我看見奶奶正忙著買蜜棗,桂花,春糯米粉,準備蒸年糕呢!我長這么大,每年都能吃到奶奶從鄉下寄來的美味年糕,但從沒看到過奶奶是怎樣蒸年糕的。今年正好回老家,我可要親自“實踐”一下。

  總算等到吃好午飯,奶奶從櫥里拿出蒸籠。于是我對奶奶說:“讓我來當您的助手吧,我吃自己蒸的糕,心里會更甜!’’奶奶微笑著同意了。我挽起袖管,那股高興勁可別提了。我仿佛已經聞到了年糕的陣陣香味。

  只見奶奶先把糯米粉倒進竹匾里,在里面加上了白搪,蜜棗,桂花。再用勺子麻利地來回拌勻。奶奶告訴我:“這樣蒸出來的糕既有蜜棗的甜味,又有桂花的香味,讓人回味無窮。”我想:怪不得奶奶每年都寄好多年糕來,但我總覺得吃不夠。想著,我就學奶奶的樣子用筷子不停地攪拌著.

  接著,奶奶在大鍋里放了一鍋水和幾根筷子,把鍋蓋蓋上,讓爺爺燒火。過了一會兒,滿屋水汽,水燒開了。這時,奶奶在蒸籠的內壁用紗布輕輕地抹上清油,放人已拌勻的米粉,雙手在蒸籠的四周拍了幾下,等米粉拍結實了,急忙把蒸籠放到鍋上蒸。一會兒,米粉中就冒出了幾個頑皮的小泡,小泡碎了,蒸汽就從米粉中冒出來.奶奶低下頭,仔細觀察蒸汽的出處,還不停地在出氣處撒上米粉.奶奶一邊忙著添加米粉,一邊給我“面授機宜”:“這添加米粉很有講究,不然的話,蒸出來的糕,有的地方生,有的地方熟,口味很不好。”奶奶還不停地關照爺爺把灶內的火燒得旺一點.不多久,一股年糕香撲鼻而來,一籠又糯又香的年糕就蒸好了。

  奶奶樂滋滋地把冒著熱氣的年糕遞到家人的手里,嘴里不停地說著:“吃了搪年糕,生活一年更比一年好。”是啊,這一塊塊搪年糕不僅給我家帶來了新年的喜氣,更是寄托了奶奶對全家新年的美好祝福!

  春節風俗年糕作文4

  放寒假了,我們去帶外婆家。只見舅外公騎著一輛小小的三輪車,車上裝著一筐濕漉漉的大米。帶我一起去做年糕。我最喜歡吃年糕了,只是不知道它是怎么做出來的,看來今天可以一探究竟了。

  不知不覺我們就到了目的地,一間簡陋的小屋外停滿了這樣的'小三輪,小屋里人聲鼎沸,煙霧彌漫。一進去就覺得擁擠不堪,好像每個角落都有人排隊。我東張西望,只聽見隆隆的發動機響起來了,只見從里面傾斜地瀉出白白的面粉,我大吃一驚,一問才知大米幾經碾成米粉了。我伸手摸了摸米粉,啊,又柔又滑真除服。這時工作人員再把面粉倒入一個大木桶,沾點清水灑上,一邊用竹棒用力地攪拌。然后倒入上小下大的蒸桶里。蒸上十幾分鐘,又香又燙的粉團就出籠了。

  “做年糕了,做年糕了!”舅外公招呼大家做年糕。做年糕的兩個伯伯一手用竹棒分散粉團,用另一只戴手套的手把熱烘烘的面粉塞入機器里。一條長長的年糕條鉆出來了。像車輪一樣的刀片把年糕切得長短均勻。我連忙拿了一根細細地嚼起來,真是別有風味。

  最后,咱們還要把這些竹床上的年糕一直一橫地碼起來,滿載而歸。“過年吃年糕,一年更比一年高呀!”

  春節風俗年糕作文5

  年三十晚,我和姐姐、妹妹中午在家做年糕,姐姐要做牛,因為明天是中國人最喜愛的一天,又是牛年,當然要做一個牛的年糕呀。

  你們有親手做過年糕嗎?今天我要就和姐姐、妹妹們一起親手做香甜的年糕。其實啊,做年糕看起來雖然簡單,做起來卻要費九牛二虎之力。不信?就讓我來談談我第一次做年糕的經歷吧!

  叮咚叮咚,我聽到鐘敲了兩下,姐姐就拿出糯米粉,我興高采烈地坐在椅子上,做起了年糕來。開始我拿了一大塊糯米粉把它搓得圓圓的、長長的,再做了四條腿。我想把它的身子和腿貼在一起,老是貼不住,我發起火來了,把它扔回盤子上了,我本以為很容易做的,做起來卻那么難。姐姐不解地問:“怎么了?”我沮喪地說:“這牛很難做,我不做了。”話音剛落,姐姐就拿起我那塊糯米粉搓起來了,還邊動手邊說給我和妹妹聽,我和妹妹專心致志地聽著。姐姐耐心地教了我一遍,姐姐還叫我再做一個牛,我照姐姐的話做起來了,我把牛身子搓出來了,又把腳仔細地捏出來,但不是那么漂亮,不過比上次進步了,把腳甲慢慢挑出來,再把頭慢慢搓出來,把嘴、角、眼小心翼翼地弄出來,挑出來。再涂一些食用顏料就大功告成了,費了九牛二虎之力才把香甜的年糕做出來,恨不得上去咬一口。

  最后蒸年糕。首先把青翠的竹葉墊在糕簍上,千萬不要讓年糕有一個漏洞,接著就放年糕,一定要放均勻,蒸年糕至少要蒸四個小時,最多要蒸七個小時。

  嘩!一開鍋,香噴噴的年糕出鍋了,我迫不及待地嘗了一口,感覺格外香甜,因為這是我勞動成果!我心里想:只要付出努力并堅持不懈,事情才能做到成功,別想著能守株待兔,不勞而獲!

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