兒時(shí)的年味兒是在過小年時(shí)就開始聚集，發(fā)酵，而后溢滿院子的。直到除夕夜，似乎滿院子的年味兒濃郁得化不開了，濃得將要爆裂！
記憶最深的是熬年夜。房子中間生個(gè)大火爐，整個(gè)房子暖烘烘的，似乎到處都彌散著將要過年的味兒。
我呢，爬在母親準(zhǔn)備好的新衣服上，皺著鼻子使勁聞，明天就不用穿過濾嘴似的接了一截又一截的襖跟褲子了，新鞋子套在手上，歡喜地張牙舞爪。
——過年的味兒就藏我的新衣服里！
不安生的哥哥常常會(huì)在火爐的`鐵蓋上放一把黃豆、黑豆、豌豆什么的，下面打開，火苗就“呼呼”往上竄，不多一會(huì)兒，隨著“啪——，啪——”的聲響，各種豆子就在房子里四射開來(lái)。我呢，一邊屁顛屁顛地滿屋里跑著撿拾撒落在地的豆們，一邊喊著“過年了，過年了”，母親就嗔怒著罵我“瘋丫頭”。
那時(shí)最最盼望的就是后半夜的煮肉了。肉很少，二三斤吧，沒必要?jiǎng)訌N房里的大鐵鍋，就在火爐上煮。
我趴在炕沿上，眼睛死死地盯著火爐上的那口鍋。熱氣出來(lái)了，水翻滾起來(lái)了，“咕咚，咕咚”的聲音比任何話語(yǔ)都有魅力。我就瞅著那口鍋，似乎一眼沒盯住它就會(huì)飛走似的。
肉香味兒跟著飄出來(lái)了，不用皺鼻子都直往嘴里鉆。可我還是貪婪地皺著鼻子使勁地吸。想想吧，美美地吸一氣，而后張開嘴巴，很陶醉地“啊——”，反反復(fù)復(fù)，可謂“百吸不厭”，宛如大口大口地吃肉般香甜。好像是一個(gè)晚上地煮肉，明明已經(jīng)熟了，母親就是不揭鍋蓋，說(shuō)著“肉爛自香”之類的話語(yǔ)。肉呢，離我近在咫尺又似遠(yuǎn)在天涯。
我擦著口水很無(wú)望地鉆進(jìn)了母親早已鋪好暖熱乎的被子里，枕邊就是疊得整整齊齊的新衣服。摸著新衣服，聞著肉香，我就不停地問母親，肉啥時(shí)熟？天啥時(shí)亮？母親就笑著說(shuō)，肉會(huì)熟的，天會(huì)亮的，得有耐心等呀。多年后曾問起母親，過去煮肉咋需要那么長(zhǎng)的時(shí)間。她笑了，說(shuō)不煮到你們都睡著，肉早就完了，還能等到過年來(lái)親戚吃？
呵呵，我每年都等著煮肉，可每年都只聞到肉香從沒吃到過肉肉，這并不妨礙我年復(fù)一年地盼過年盼煮肉。
熬不住了，我就迷迷糊糊地睡了。
可常常天不亮，就蹦起來(lái)，迫不及待地穿著新衣服，從窗子往外看去，還黑乎乎的一片呢。于是就穿著新鞋，在炕上走來(lái)走去，攪和得大人們也睡不成了。
母親就起來(lái)了，下炕忙活一陣子后，將我拽進(jìn)她的懷里，開始叮嚀起來(lái)：凌兒，不管到誰(shuí)家，都不能嘴貪，不要手賤，人家笑話哩。人家放鞭炮，你就跑遠(yuǎn)點(diǎn)，不要讓火星星濺到新衣服上，全成了窟窿眼就穿不成了……
直到我跟著小伙伴們沖出門外，母親的叮嚀還在身后撒落一地。
年味兒就在鞭炮的噼里啪啦聲里炸裂開來(lái)……
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