年味是什么？是家人團(tuán)聚時(shí)的喜悅，是除舊換新時(shí)的汗水，是采購(gòu)年貨時(shí)的熱鬧，是煙花綻放時(shí)的絢麗，是品嘗美食時(shí)的歡欣，還是……
在湘西，小年之后，人們會(huì)拿出一個(gè)壇子，放入切好的蘿卜，白菜，酸姜等，放入酸水。在年三十的時(shí)候再揭開蓋子，盛出一小碗，那味道酸酸甜甜的，實(shí)在清爽。
在當(dāng)日，人們常常會(huì)切一些肉片，倒入上面漿，放入油鍋中炸熟，人們將其稱之為開口酥。剛出鍋時(shí)，香脆可口，金黃的酥皮，散發(fā)著誘人的香味。是一道休閑的小吃呢！
大街上可熱鬧了，人流涌動(dòng)。各個(gè)店面上都張燈結(jié)彩，放著喜慶的音樂(lè)。各類小吃也在街上肆意地發(fā)出誘人的香味。
逛累了，找一處歇腳的`地方，停下來(lái)，再買一碗米豆腐。放上酸蘿卜，澆上番茄汁和少許鹽水，撒點(diǎn)蔥花，淋點(diǎn)醬油，那清淡的顏色，讓人食欲大開。
但拎著一大堆年貨回家時(shí)，那定是最溫馨的瞬間。家人團(tuán)聚，接過(guò)滿載心意的貨物，寄托著游子思念。
家人齊聚在電視機(jī)前觀看春晚，歡聲笑語(yǔ)。待到新年鐘聲響起，大家在一齊點(diǎn)燃煙花，讓煙火的熱情灑滿寂靜的夜空，為新的一年錦上添花！
當(dāng)年初一自然是小孩子們收利是的時(shí)候啦。手里捧著一個(gè)個(gè)沉甸甸的祝福，心中滿是愉悅。
在土家族，人們還會(huì)在家中進(jìn)行打粑粑。用一口大鍋將剛買的糯米蒸熟，拿出石制的容器，和兩根極大的木棰。糯米飯放在容器中，兩個(gè)人相對(duì)站著，有順序的揉著，打著粑粑，還喊著響亮的號(hào)子。這種打粑粑的重活可不是單單交給男人來(lái)完成的。土家族的女人也是條“漢子”，干起活來(lái)毫不遜色。打好的粑粑，放到桌子上，有技藝嫻熟的老人將其分成各個(gè)小團(tuán)，再由我們這些好玩的孩子們按成粑粑的形狀。這便是土家人的打粑粑了。
家人熱鬧的笑聲，黑夜中綻放的煙火，制作美食的喜悅，家人翹首以盼的團(tuán)聚，手握紅包的甜蜜，不就是年味嗎？
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