秋天來了，秋天來了，秋天帶給我們諸多的喜悅，如果說春天帶給我們的是滿目的翠綠，生機和希望，那么秋天帶給我們的則是沉甸甸的收獲。
人要吃喝就離不開食物，與人類相伴終生的食物除了大米、面粉，還有雜糧，難怪人們常說“吃了五谷想六谷，睡到半夜想媳婦”，有了衣食溫飽以后，現在雜糧可以作成人們餐桌上豐富多彩的美食。
唐代詩人李紳在《憫農》中寫道：春種一粒粟，秋收萬顆子。四海無閑田，農夫猶餓死。描繪的是當時辛辛苦苦的農民終年勞作，盡管豐收卻要忍饑挨餓，到處是路有凍死骨的慘象。那時，大米、面粉是地主階級才能享用的，貧民百姓少有問津，粗糧、雜糧則是老百姓的果腹之物，
把粗糧、雜糧變成桌上美肴，是時代變遷的產物，是社會進步的見證，人們在享用大米、面粉的同時，把含有大量營養物質的粗糧、雜糧作為食物，反映了生活質量、生活水準、生活要素的大幅度提升，我們為生活在這個時代而自豪。
誰知盤中餐，粒粒皆辛苦。人們在享用豐富的食物時，有多少人能想到在阡陌中辛勤勞作的農民？盡管有的人說，現在是市場經濟社會，我買的糧食是掏了錢的，我也是用我的勞動成果換取了農民的勞動成果，這的確不假，但一個是體力勞動一個是腦力勞動。沒有數億農民的無私奉獻，沒有充足的糧食做后盾，我們的社會還會這么穩定么？
人生在世，草木一春。無論是達官貴人還是普通百姓，我們都要靠五谷雜糧養育生命。 對于這個世界，我們更多的應是感恩。我們感恩土地，我們感恩陽光，我們感恩空氣，我們感恩水分，我們感恩每一粒種子，正是有了這些自然條件，植物才能生長，我們的口中才有豐富多彩的食物。
雜糧都是無公害農產品，具有無污染、無毒害、安全、優質的特點。雜糧通常是指水稻、小麥、玉米、大豆和薯類五大作物以外的糧豆作物。主要有高粱、谷子、蕎麥、燕麥、大麥、糜子、黍子以及其他豆類。雜糧因為種植面積少，周期短，產量低，所以價格也就比大米和面粉貴許多。
秋天來的時候，水稻、玉米帶給我們金燦燦的黃，棉花、香菇帶給我們銀閃閃的白，高粱、大棗給我們耀眼的紅，薯類、甘蔗則帶給我們無限的甜蜜……許多時候，酒店里“五谷雜糧”一端上來馬上就被一搶而光，可見當今人們對雜糧的鐘愛達到何種程度。
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