“成功”是一種由苦到甜的幸福味道，讓我們從中感到了無比的快樂！讓我們盡情地享受著其中的快樂！
就在那一天，姥姥在廚房正忙著做燒飯前的準備，我看見那些各式各樣的蔬菜堆在地上，心中于是好奇起來，就決定幫姥姥“處理”材料。
成功一：洗鱔絲洗鱔絲需要將它體內的腸子和血塊洗干凈。姥姥給我做示范：她十分利索地扒開鱔魚的皮，抽去腸子，將它體內洗得干凈十分！
輪到我了，剛開始我心里覺得惡心，鱔魚的皮又粘又滑，我碰都不敢碰。但在姥姥的鼓勵下，我鼓起了勇氣。拿起鱔絲，看都不看一眼，飛快地抽去腸子，洗凈血塊。雖然是手忙腳亂的，但是我成功了！洗過第一條鱔絲，我就有了一點經驗，慢慢我越洗越熟練，將所有的鱔絲都洗凈。最后，再用一些鹽巴均勻的撒在鱔絲上進行攪拌，把它們身上的粘液洗掉。
成功二：剝扁豆這種扁豆我十分愛吃，但我卻不知怎么處理它。姥姥交我把扁豆的一頭一尾兩端的筋脈斯掉。看著簡單，可是親自動手還是十分困難的，我要么斯不掉，要么就是斯破。后來也通過實踐，我發現了一個更為簡單的`方法：只需按住扁豆的任何一端，把此頭向后一斯，就更能方便又快速的斯下筋脈。
成功三:謔茄子并切成丁狀這種茄子，不是上海那種細長的紫茄子，而是山東產的，圓圓的青綠茄子。用小刀從它們頂部慢慢往下削去皮，就像削蘋果皮那樣。可是，這茄子又大又圓，我的手怎么也握不穩它。我一手拿刀，一手握著茄子，十分費勁，剛要開始削它的皮，茄子就左右搖擺，滑出了我的手掌心。
經過幾個回合，我已是滿頭大汗。我看著茄子，心想:我一定要戰勝你！皮要削得薄不要削得太厚，不然茄子肉都削光了，還吃什么呢？我削皮沒有姥姥好。最后，茄子皮好不容易削下來，也在茄子上留下了坑坑哇哇的樣子，十分難看，殘無人睹。但我用心去做了。削完皮，我還把茄子切成了丁塊狀。
在大人眼里，這三件事那么的普普通通，但是對我來說這都是我的第一次，十分有意義!我嘗到了成功的味道，那滋味真幸福！真快樂！
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