寒假期間我上了作文班，老師帶我們做了一個醋泡雞蛋的小實驗，我感到奇妙無窮。
前天，老師從冰箱里取出了一個雞蛋，再找來一個玻璃杯子，把雞蛋放進杯子，再倒上醋。為了觀察雞蛋變軟了沒有，老師讓我們每天摸一次雞蛋。第一天，我怕臭沒有摸，發現雞蛋上有許多小泡泡，好像是保護雞蛋的士兵，也好像是設計的氣泡服。
第二天早上，我吃過早點就來到作文班看雞蛋，發現雞蛋變胖了，像個剛剛出生的小娃娃，非常有趣。小娃娃真漂亮哦，白白的，亮亮的，好像彈力球。
第三天早晨，我來到作文班觀察雞蛋，發現雞蛋不再帶淡紅色了，是白色的。過了一會兒，老師讓我們摸雞蛋，我摸了以后，覺得雞蛋變軟了，很奇妙。這是為什么呢？老實說：“答案是：蛋殼的成分是碳酸鈣，醋酸可以軟化鈣質，于是蛋殼就變軟了”。老師真有學問。接著，老師拿著尖尖的刀一刺，蛋黃出來了，也只剩一層皮。蛋黃好像說“我終于出來了”，高興地跳著。
今天的實驗讓我們多么開心!我們感到知識是多么神奇！這次實驗讓我們難忘！
