在西藏探親的日子里，我最難忘的.事媽媽的愛心蘑菇湯。
因為西藏林芝山高林密，雨水較多，所以蘑菇很多。媽媽和我常在散步的時候去采摘蘑菇的，這里蘑菇的種類可真多呀：有滑菇，露水菌，雞腿菇…..媽媽想為我和爸爸熬湯，由于媽媽不下廚，也不知道她的手藝怎么樣？我和爸爸好期待啊！
我看見媽媽先把蘑菇蒂去掉，再用鹽水泡一會兒蘑菇，然后再用清水洗凈蘑菇。等水燒開了之后，再放入姜.蒜.豬油這些調料，煮一會兒，再放入蘑菇，煮了20多分鐘后，蘑菇熟了，媽媽就放入香菜.鹽.香油.味精.蔥，這樣，蘑菇湯就可以起鍋了。
看著媽媽端出來的蘑菇湯，香噴噴，聞著聞著，我和爸爸口水都快流出來了！我和爸爸迫不及待地先喝了一小口，真好喝，用筷子夾了一個蘑菇，真好吃，還很脆，品嘗著媽媽精心為我們熬的愛心蘑菇湯，我和爸爸都夸媽媽熬的蘑菇湯的手藝好！
希望媽媽以后多下廚做菜，手藝會越來越好，我和爸爸就有口福了！
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