看到眼前這黑乎乎，泛著酸味的雞蛋，我不禁嘆了一口氣，這哪是煎雞蛋呀，根本就是一盤“黑暗料理”！要知道二十分鐘前，我還信心滿滿的呢！你問我發(fā)生了什么？唉，就讓我為你慢慢道來(lái)……
煎雞蛋，顧名思義，就是把雞蛋放在鍋里煎幾下就行了，對(duì)我來(lái)說(shuō)根本就是小菜一碟！今晚爸媽不在家，就讓我大顯身手吧！
我來(lái)到“戰(zhàn)場(chǎng)”——廚房，望著廚房里的鍋碗瓢盆，我不禁犯起愁來(lái)，首先要做什么呢？對(duì)了，先打雞蛋！我找來(lái)碗、筷子和雞蛋，好，開工！我小心翼翼地拿起雞蛋，在桌子上輕輕敲了敲，雞蛋立刻裂出了一條小縫，我用手輕輕把蛋殼分開，雞蛋“咚”地一下就滑落在碗里，哈哈，搞定！現(xiàn)在是攪拌時(shí)間！我拿起筷子，在雞蛋里攪拌著，不一會(huì)兒，蛋清與蛋黃融和在了一起，變成了金黃色。
接下來(lái)就是倒油、煎蛋了！我特意去換了長(zhǎng)袖衫，可謂“全副武裝”，學(xué)著媽媽的樣子，把鍋燒熱，放入了兩勺油，油在鍋里發(fā)出了“唰”的聲音，我把火開小了一點(diǎn)，慢慢攪拌均勻。半分鐘后，油漸漸冒出了小煙。“應(yīng)該好了吧！”我自言自語(yǔ)。現(xiàn)在，就是煎蛋這一關(guān)鍵步驟了！為了防止頑皮的“油寶寶們”把我燙傷，我站得遠(yuǎn)遠(yuǎn)的。“三、二、一，倒！”我在心里默默數(shù)著。“刺啦”一聲，雞蛋在鍋里發(fā)出了美妙的交響樂，我陶醉在這交響樂中。咦，怎么回事？還沒煎好？我定睛一看，天啊，油太多了，怪不得呢！我趕忙把多余的油一點(diǎn)點(diǎn)倒出去，把雞蛋忽略了。怎么又有一股焦味？哎呀！糊了！我又手忙腳亂地翻炒了一下，看也不看就把旁邊的一瓶黑色液體倒了進(jìn)去。呼，終于煎好了，可是怎么黑乎乎的，平時(shí)誘人的蛋香味跑哪里去了？我試著嘗了一口，立馬吐了出來(lái)，好酸！難道……剛才我加的是醋？我朝剛才我拿的瓶子看去，老天爺啊，真的是醋！傳說(shuō)中的“黑暗料理”也不過如此吧……
煎雞蛋，煎雞蛋，煎出來(lái)個(gè)“黑暗料理”，看來(lái)，這次煎雞蛋只能以失敗告終了。原來(lái)，平時(shí)看起來(lái)簡(jiǎn)單的事情也不是那么簡(jiǎn)單啊！
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