“茶葉如青螺入水，旋轉著飛速下沉。這時葉芽伸展，茸毛輕舒，一旗一槍，嫩綠透亮，姿態極其動人。”這是課文《碧螺春》中的語句，如此誘人的茶道讓我也情不自禁地想親自體驗一番。
從網上搜索了一下，我知道了茶共分七大類：第一類是綠茶，代表茶種有龍井、碧螺春等；第二類是紅茶，代表茶種有滇紅、荔枝紅等；第三類是白茶，代表茶種有白牡丹、安吉白茶等；第四類是黃茶，代表茶種有黃山毛尖等；第五類是青茶，代表茶種有鐵觀音、大紅袍等；第六類是黑茶，代表茶種有普洱、六寶茶等；第七類是獨特的花草茶，代表茶種有茉莉花、菊花等。
今天，在課堂上老師為我們介紹了很多茶，有樹葉一樣薄的，有小彈珠一般圓的，還有小樹枝一樣長的。給我印象最深的茶有這幾種：首先是碧螺春，先放水再放茶，讓茶葉慢慢舒展，湯色清綠，茶香四溢；其次是鐵觀音，茶葉像青螺，泡開后葉片很大，湯色發青，飽滿的茶香撲鼻而來；第三種是龍井，葉片如柳葉一般薄、一般短，泡出的`茶湯碧綠清澈，味道清而不是無味，顏色淡而不是無色；最后是普洱，茶葉顏色發棕，形狀細細、尖尖的，湯色發紅黑，厚重的紅色讓人感到溫暖。除了這些讓人過目不忘的茶，更有各種各樣讓人眼花繚亂的茶：黑色的滇紅、美麗的茉莉花、毛茸茸的黃山毛尖……
而最讓我情有獨鐘的，是中國十大名茶之一的六安瓜片。
回到家里，我取出一個透明的玻璃杯，放入六安瓜片，慢慢地倒入開水。茶葉隨著浮了上來，頃刻間茶湯變綠、變青。細細的茶葉展開，又緩緩地如蝴蝶般優雅地沉在杯底。輕輕端起茶杯，此時茶香撲鼻而來，我忍不住抿上一口，淡淡的清香加上微微的苦澀，讓人回味無窮。靜下心，慢慢體會茶帶來的意境吧！茶味如人生，清香充滿淡淡的苦，充滿微微的甜，這味道讓人難以琢磨，唯有細細品味才能理解其中真諦，唯有慢慢品味才能品到苦中的甜。看著杯中的纖纖茶葉，我有了更多幻想，更多回味。
不多時，茶已經泡好了，茶香四溢，香味環繞在周圍。仔細聞聞，香味濃而不熏人，讓我迫不及待地想品嘗。這回的味道又截然不同，味道苦而不讓人厭煩，增之一分則嫌苦，減之一分則嫌淡，茶水雖已入肚，但那令人回味的清香淡苦仍留存在口中，漸漸地，嘴里又多了一分清甜。
都說風雨之后才能見彩虹，成功總是留給有準備的人。只要你努力去爭取，遇到困難不逃避，你就會品到生活的甘甜。歲月的滄桑的確給人們帶來難以忍受的痛苦，但也給人們帶來回味無窮的快樂。生活中，我們要勇敢去面對苦，因為苦后自有甜。
中國的茶文化博大精深，源遠流長。讓我們品茶吧，在品茶中品味人生。
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