開始上課了。簡單地復習了上周學習的內容后，曾老師突然停下來，微笑著，看著我，我感覺有什么不對勁，怔怔地望著曾老師。
“這一周，媽媽又給你做了一些什么好吃的？”
哎呀，我想起來了！上周的作文課后，曾老師布置了一道特別的作業——要“認真”地吃飯，同時要用新學的“觀察秘籍”好好品嘗媽媽做的美食。我怎么就忘了呢？看著曾老師期待的眼神，我不好意思地笑了笑，只好說：“這周吃的美食可多啦，有糖醋排骨，有牛軋糖，有土豆絲……媽媽總是變著法兒給我做好吃的，說是我現在正是長身體的時候，要特別注意營養均衡。”為了彌補忘記作業的過錯，我一個勁地說著，有點語無倫次了。
曾老師突然打斷了我的話：“那這一周里，媽媽做的所有美食中，你最喜歡吃的是什么呢？”
我立即陷入了回憶和比較中。媽媽做的每一樣菜肴糕點都好吃的呀，我最愛的是什么呢？如果一定要一個答案的話，那就牛排吧，這一周吃了兩次牛排呢，印象太深刻了。
媽媽做的牛排還真算得上色香味形俱全呢。一塊全熟的牛排，跟我的.手掌差不多大小，不規則的橢圓就像一塊磁石挑逗著我的食欲，光是看一眼就讓人饞涎欲滴。媽媽喜歡把煎好的牛排放在一個印有牡丹花圖案的精美瓷盤里，刀叉分放在盤子兩邊。有時候，媽媽還會在盤子里放一些裝飾性的輔食，兩只金黃的荷包蛋，還有幾芽翠綠的西蘭花，把那塊油亮油亮的棕紅色牛排襯托得像是一個精美的藝術品了。
每當媽媽把剛做好的牛排放在我面前時，那熱氣送來的香味總是讓我的味蕾興奮不已。按理說，吃牛排本是非常優雅的，可我怎么也優雅不了。刀叉快速出動，切下一大塊牛排塞進嘴里，那牛肉的鮮香味帶著黑胡椒的香辣味由口入心，似乎全身每個細胞都十分爽快。不一會兒，盤里就剩下西蘭花和煎雞蛋了。每到這時，我又開始后悔起來——怎么就不能慢慢地吃，細細地品嘗它的韻味呢？雖然這牛排跟店里的味道不大一樣，可這是媽媽親手做的，牛排里有愛的味道。
愛的味道要好好品嘗，愛的味道不能忘。
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