今天下午，我和伙伴們一起去石獅市玉湖食品廠采風(fēng)，我們一走進(jìn)食品廠大門(mén)，廠房里彌漫著香噴噴的豆腐味。走進(jìn)車(chē)間一看，里面寬敞又明亮，機(jī)臺(tái)擺得整齊而且干凈。我們邊走邊拍照，看著里面那白白嫩嫩的豆腐和新鮮的豆?jié){，我的口水都快要流下來(lái)了，很想吃塊或喝一杯。
只見(jiàn)工人們工作時(shí)要先把鞋子換成工作鞋，還要戴著口罩，消毒好自己的手，才能進(jìn)入生產(chǎn)車(chē)間，在他們的操作下，一塊塊鮮美的豆腐從他們的手里誕生了，他們還真讓我們品嘗了一下，果然名不虛傳，真的好吃，嫩嫩的非�？煽�。真是色鮮味美呀！
這么好吃的豆腐是怎樣做出來(lái)的呢？解說(shuō)員一路為我們介紹豆腐的生產(chǎn)過(guò)程：首先是泡豆，根據(jù)不同季節(jié)泡豆的時(shí)間也不一樣。冬長(zhǎng)夏短，接下來(lái)是磨漿，以前是用石磨來(lái)磨的`，而現(xiàn)在全都是用機(jī)器來(lái)操作的，方便又快捷，提高了生產(chǎn)量，緊接著是燒漿，把生豆?jié){用蒸汽煮沸，然后將煮沸的豆?jié){放進(jìn)大鐵桶中冷卻后，就可以做成豆腐、白干和千張等各種成品，最后再送到保鮮室里保鮮，整個(gè)豆腐的生產(chǎn)完全是流水線，自動(dòng)化生產(chǎn)，基本不需要什么人工操作。
我們參觀完了整個(gè)食品廠后，就依依不舍的回家了。這次的采風(fēng)，不但讓我知道豆腐食品是怎樣做成的，還讓我知道現(xiàn)在工廠的設(shè)備先進(jìn)，今后我要更努力學(xué)習(xí)，將來(lái)研制出更先進(jìn)的機(jī)械設(shè)施，為社會(huì)做出貢獻(xiàn)。
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