前幾天的一個中午，爸爸媽媽上街買東西。我突發奇想：爸爸媽媽這么辛苦，做一道菜犒勞一下他們吧。“可是，做什么好呢?”我心里嘀咕著，“對，西紅柿炒蛋最簡單，就做這一道菜吧。”
說干就干。我立馬到了菜市場買了幾個西紅柿、一把青蔥及一盒蛋。回到家里，穿上了媽媽的圍裙，像模像樣地當起了小廚師。
我先把雞蛋拿出來，在碗邊敲了幾下，蛋黃和蛋清就順著裂縫流到碗里，再把蛋液用筷子攪拌均勻;接著，我拿出了西紅柿和蔥，洗干凈，用刀切成一片一片的，雖然切得有些不工整，但還是看得過去的。開火了，我把油倒進了鍋里，等油熱了以后，我準備放入蛋液，突然，“嗞”的一聲，好燙啊!小點兒油濺到了我的.手背上。我趕緊把火關掉，放了些水沖洗處理一下，繼續干起活來。
我把油又熱了一遍，把蛋液倒入鍋里，加上一點鹽，煎了一會兒，放到盤子里。接著，又把西紅柿倒入鍋中，加入一點鹽，炒了起來，直到出汁。隨即，我把再蛋倒進鍋里，和西紅柿一起炒上幾遍。正當我要裝進盤子里，猛地想起：“哎呀，媽媽不是喜歡吃甜一點嗎?”于是，我又倒入了半勺的糖，輕輕攪拌一下。哈哈，色香味俱全的西紅柿炒蛋上桌了!
不一會兒，爸爸媽媽回家了，我把剛做好的“番茄炒蛋”放在他們的面前。爸爸拿起筷子搶先夾了一塊，放在嘴里，嚼了嚼，嘖嘖“做得不錯嘛，挺好吃的。”媽媽嘗了嘗，笑了：“我的寶貝長大了。”我聽了，心里比吃了蜜還要甜……
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