今天，我和媽媽在家里做餅干。
媽媽先準(zhǔn)備原料，她用電子秤把面粉、糖、黃油按照比例稱好。
下面就輪到我來(lái)和面了。我先把黃油捏碎，把它和面粉、糖、少許發(fā)酵粉和在一起，把它們攪拌均勻，加入一個(gè)雞蛋。這時(shí)面盆里黏糊糊的，我在媽媽的指導(dǎo)下，耐心地?cái)嚢琛⑷嗝妫K于把所有原料揉成了一個(gè)金黃的光滑的面團(tuán)。
媽媽幫我用搟面杖把面團(tuán)搟成大約3毫米厚的面餅。接著就到了我最喜歡的工序——造型。我把一個(gè)米菲兔模具在面餅上輕輕地壓下去、提起來(lái)，再扒開(kāi)周圍的面，一個(gè)可愛(ài)的小兔子就出現(xiàn)在我們的面前。照著這樣的程序，我又做了凱蒂貓、哆啦A夢(mèng)、米奇、米妮形狀的`餅干。一會(huì)兒，我的面前就出現(xiàn)了一個(gè)卡通樂(lè)園。
我用刮刀小心翼翼地把這些餅干的雛形移到烤盤上，等烤盤裝滿了，媽媽就把它們放進(jìn)烤箱。
餅干在烤箱里烤著，一會(huì)兒，一股甜甜的香味就飄得滿屋都是，引得我在烤箱旁邊轉(zhuǎn)悠來(lái)轉(zhuǎn)悠去，就是舍不得離開(kāi)，我真想趕緊嘗一口啊！十分鐘以后，餅干終于烤好了。這些造型各異的卡通餅干，金燦燦地散發(fā)著誘人的香味。我迫不及待地拿了一塊，顧不得燙手燙嘴，就咬了一口。哎呀，真是太好吃啦！我一口氣吃了十來(lái)片。媽媽笑著說(shuō)：“你真是個(gè)小饞貓。”我說(shuō)：“餅干實(shí)在是太好吃了，因?yàn)檫@我自己親手做的。”
是呀，自己的勞動(dòng)果實(shí)，品嘗起來(lái)就是有不一樣的香甜！
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