燒菜作文400字

2023-12-30 400字

　　在日常學習、工作或生活中，大家都寫過作文吧，作文是經過人的思想考慮和語言組織，通過文字來表達一個主題意義的記敘方法。那么，怎么去寫作文呢？以下是小編為大家整理的燒菜作文400字5篇，希望能夠幫助到大家。

燒菜作文400字篇1

　　我的爸爸是我們家的大廚，經常做美食給我們品嘗。這不，這個周末的中午他又在廚房里忙開了。今天的美食菜單是——奶油蘑菇意大利面。

　　爸爸先在櫥柜里挑選好調料，拿出了新鮮的蘑菇，臺式肉腸以及面條。準備工作就緒，就等開工了。爸爸先點上火，放上鍋子，倒入水，并放入幾勺鹽和少量的橄欖油。他一邊靜等水開，一邊把蘑菇切片，肉腸切丁。水一燒開，爸爸就把面放入沸水中，用筷子不停地撥動，還時不時看看時鐘，計算著時間。過了差不多七八分鐘，爸爸把煮熟的.面倒入冷水中浸泡，讓面冷卻，同時開始著手制作面醬。只見他先放入蘑菇，等顏色由白色變成棕色后，又麻利地往鍋里扔進小肉腸，撒上一勺鹽，倒入一整瓶焗面醬和半杯牛奶，隨后迅速用勺子在鍋里攪拌。等面醬沸騰后，爸爸把冷卻下來的面倒入面醬里一起攪拌均勻。就這樣，不一會兒，一鍋色香味俱全的意大利面完成了，就等著裝盤了。

　　我這看這鍋散發著奶油香味的意大利面，還沒等裝盤，就迫不及待地吃了一口。啊！滿嘴的奶香味，我簡直無法用言語來贊賞爸爸，只能豎起大拇指，不停地給爸爸點贊，并狼吞虎咽地吃了第二口，爸爸看著我的樣子，開心地笑了。

燒菜作文400字篇2

　　今天，我對媽媽說我想吃雞翅，媽媽答應幫我做一道“可樂雞翅”，而我就在一旁靜靜地觀看學習。

　　媽媽先把雞翅清洗干凈，在一個鍋子里放了半鍋水，燒開后把雞翅放入鍋里仦了一下，然后把雞翅從水里撈出來備用。我問媽媽：“這是干什么呢？”媽媽說：“這是把雞翅里的肉腥味都去除掉。”只見媽媽又在一個干凈的鍋里倒上油，點上火，在油鍋冒煙的時候放入生姜、蔥花，雞翅也隨之入鍋，只聽見“嚓”的'一聲，頓時滿屋飄香，媽媽不時翻炒著鍋里的雞翅，又加入黃酒，對我說：“黃酒有一種特殊的功能————去腥，一般燒葷菜都要放黃酒。”之后，媽媽放了糖、老抽，最奇妙的是媽媽竟然倒了大半瓶可樂，然后蓋上了鍋蓋。我疑惑地問：“這就好了嗎？”媽媽笑著說：“要讓基礎充分吸收治水，才能燒出可口的雞翅。”我若有所思地點點頭。這個時候，滿廚房都是香味，我饞得直流口水，媽媽說：“你這個小饞貓也太心急了。”大約過了十分鐘，可樂雞翅終于出鍋了。

　　這道菜真是色香味俱全啊！

燒菜作文400字篇3

　　放學了，我回到家問：“媽媽，今天晚上吃什么呀？”媽媽說：“今天晚上吃青椒土豆絲。”我想：青椒土豆絲是怎么燒地呢？我準備去探個究竟。

　　只見媽媽先把土豆和青椒洗一下，再把土豆的“外衣”去掉，接著媽媽把土豆和青椒切成絲，最后媽媽把土豆和青椒分別放在籃子里，把土豆沖了沖水，放在旁邊瀝干。

　　一切準備就緒要燒菜了。媽媽先點火把鍋燒熱倒入油，等油冒煙了，把土豆下鍋了，聽到了“嗞——嗞——”的聲音，土豆不斷地“蹦跳”，媽媽不停地翻炒。本來黃色的土豆變成了深黃色的`土豆，接著媽媽把青椒倒入鍋中翻炒一下，我聞到了香味，我迫不及待的想嘗一口，媽媽說：“小饞貓，菜還沒燒好，現在不能吃的。”媽媽加了點調味料，最后媽媽把燒好的青椒土豆絲盛在盤里。

　　看著媽媽燒的青椒土豆絲，細細的土豆絲，碧綠的青椒絲互相映襯著。我立即嘗了一口青椒土豆絲，青椒土豆絲糯糯的帶著一點辣味，我手機大拇指對著媽媽說：“媽媽，你真是我們家的廚神呀！”

燒菜作文400字篇4

　　記憶在我腦海中慢慢匯成一條彎彎的長河，有成功的喜悅，又有失敗的.憂愁……令我記憶最深刻的，還是我學會了炒菜。

　　平日里我總是吃別人做好的飯菜，偶爾也想自己做飯。盼望著，盼望著，機會終于來了！那天媽媽放假，我星期六、星期天休息，于是就纏著媽媽教我炒菜，憑著我的“三寸不爛之舌”媽媽終于同意了。

　　首先，先把手洗干凈，然后打開煤氣，把鍋放在煤氣灶上，再倒上油，不好！濺到手上了，手立刻出現了兩個血泡。可是，媽媽說過失敗是成功之母，我怎么能灰心呢！我咬咬牙，拿著小勺盛了兩顆花椒，放入鍋中，過了兩分鐘，我把花椒拿出來，扔掉。再把事先洗好的菜放入鍋中。反復炒了幾下，再拿出幾個西紅柿用刀切成八瓣，放入鍋中，再反復炒幾下，再盛出一半鹽，然后用筷子沾了幾下嘗一嘗，看咸不咸，糟了！太咸了，我想：我可以用水泡淡鹽啊！于是我就盛了半碗水倒進鍋里，再用筷子沾了幾下嘗了嘗，恩，真好吃！我把菜盛出來，媽媽聞了聞，說：“真好聞啊！”我說：“這道菜叫湯菜，外名叫西紅柿炒白菜。”

　　經過了這件事我不僅學會了炒菜，還領悟了做人的道理——不要向困難低頭，凡是都要給自己頂一個目標，并向這個目標堅持不懈的努力。