在平日的學習、工作和生活里，大家總少不了接觸作文吧，作文是人們把記憶中所存儲的有關知識、經驗和思想用書面形式表達出來的記敘方式。一篇什么樣的作文才能稱之為優秀作文呢？下面是小編為大家收集的米粉作文400字7篇，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
米粉作文400字 篇1
我媽媽的故鄉在譽滿天下的桂林，那里不僅有令人留連忘返的風景，還有豐富多彩的工藝品和令人回味無窮的各種小吃。在桂林眾多的小吃中我最喜歡的是那大名鼎鼎的桂林米粉。
聽爸爸說，桂林米粉是用那雪白雪白超高蛋白質的的大米和清澈的漓江水混合而做成的。用漓江水做成的米粉韌性非常的好，每一根米粉都滾圓圓，晶瑩剔透。這樣做成的米粉煮熟之后不易爛，而且味道鮮美，誰見了都會產生一種一嘗為快的欲望。我特愛桂林米粉，每次放暑假或寒假去桂林我都要飽餐一頓！
桂林米粉的制作過程簡單易學。先把米粉泡到熱水里，待到米粉軟后并把它撈起來放到干凈的碗里。吃的時候再把它放到熱湯里湯一下然后再撈出來，放上金黃的花生、火紅的辣椒粉，翠綠的蔥花，薄薄的肉片和清鮮的骨頭湯，再加一些特制的配料。這樣一碗桂林米粉就大功造成了。
聞一聞，香噴噴、辣辣的味道撲鼻而入，真是讓人口水飛流三千尺。夾起粉來，吸一口滾圓的米粉立馬進入你口中、咬一咬、嚼一嚼，酸酸的豆角拌上圓溜溜的米粉，再加上可口的湯水，那味道棒極了！順便夾上一顆金黃的花生，咬一咬“咯咯”的清脆聲直響，滿口的花生香味拌上剛才的米粉味，這感覺真是讓人回味無窮！
一些黃頭發，藍眼睛的老外，吃完桂林米粉后豎起大母指說
有機會你也來一嘗呀！
米粉作文400字 篇2
國慶節到了，我迫不及待地來到農村奶奶家度假。農村有各式各樣好玩的新鮮事，我非常喜歡農村。前些天，奶奶提出來帶我去碾玉米粉。我可激動了，因為我從來沒有看到過玉米粉是怎么碾出來的。于是，奶奶、爸爸和我一行三人帶著自家的玉米粒出發了。
我們驅車來到了碾米場，一下車就聽到了“轟隆隆”的機器聲。我們聞聲而去，遠遠望去看到有好多人在排隊碾米。于是，我們也加入了排隊大軍，等了好久終于輪到我們碾玉米粉了。只見碾米工人先把玉米粒倒進機器上方錐形的斗里面。玉米粒隨著機器的轉動進入機器內部。瞬間，玉米粉就從機器下方的一個口子出來了。看到玉米粉出來了，我迫不及待地抓起一把玉米粉，軟軟的就像小寶寶的皮膚一樣光滑舒服。我湊近一聞，一股清香濃郁的玉米味撲鼻而來。我興奮地大叫起來：“奶奶、爸爸，玉米粉出來了，出來了！”奶奶和爸爸看著我興奮的樣子不禁大笑起來。
農村就是有那么多我從沒看到過的新鮮事，這些也是我在城市無法經歷到的，有些甚至在書本上也學不到。我喜歡農村，喜歡農村的一切。
米粉作文400字 篇3
米粉在張家港這兒并不常見，但在四川就大大不同了，隨便瞧瞧，很快便能發現一家米粉店。
我也是在外婆家嘗到的：那日早晨，外婆一起便叫著要我們去吃這里的特色——米粉。走著走著，我那支美食十分敏感的鼻子一下便聞到陣陣清香隨風撲面而來，這感覺，真美味呀!便不由大驚小怪起來：“外婆，是哪家燒的菜呀?也太香了吧。”
外婆聽到笑了：“小家伙，鼻子倒挺靈，這可不是什么菜，是你朝思暮想的米粉。它……”
我還沒聽完，就沿著香味跑了過去，嘴里還不是喊道：“吃米粉啦!吃米粉啦!”不整個巷子都傳得沸沸揚揚的。
沒過半分鐘，我就來到了 這家雖然小了一點但人多得夸張的店里，便迫不及待地嚷道：“老板娘，我要三碗米粉，中號碗的'噢!”
“要吃啥味?”老板娘的問題把我愣住了：咦，這米粉還分味道呀?
于是朝一旁一看，只見，有兩大桶，第一桶里的湯紅中帶紫，一看便給人一股濃濃的食欲，嗅一嗅，香極了，其中還有濃濃的酸辣味：另一桶中的湯是雞湯，聞起來好似有些淡淡的苦澀，湯中的雞肉金黃金黃，看起來很嫩的樣子呢。兩旁的桌上則有香菜、蔥等一些可加也不客家的菜。看得我是垂涎三尺，到底選哪種呢，第一種?第二種?真難選!算了，就吃第一種口味的吧。
米粉作文400字 篇4
“米粉”想必大家都見過吧，炒米粉是我最喜歡的一種美食了，尤其是我家鄉的米粉——“長汀正宗米粉”，炒好后一根根柔滑發亮，讓人食指大動啊！
逢年過節，自然少不了雞鴨魚肉等美味佳肴，但炒米粉更是餐桌上不可少的——不但味美，而且耐譏。這不，我才十來歲，就能對怎么做這道菜說個頭頭是道呢！
首先，把米粉放入燒開的熱水中煮上二、三分鐘，撈起后用冷水濾一下，這樣才能保持米粉的韌性。然后把濾過的米粉倒入燒得冒著油香的鍋里來回翻動，待翻個五六回合后，再把已炒好的肉絲、蘿卜絲、香菇絲、青菜等配料和下鍋中翻炒。最后，把炒好的米粉裝在盤上擺好，只見小山似的米粉金黃透亮，配上蘿卜的紅、菜的翠、香菇的黑，還有騰騰的熱氣，讓你覺得這實在是一件藝術品，都舍不得吃了。
這時，只要輕吸一口氣，香味就撲鼻而來，對著這米粉我早就“口水直流三千尺”了。夾起米粉放入口中，感覺滑嫩可口；咬一下，嚼頭十足；往下吞時，那米粉立刻似有靈性般地鉆入肚子里去。吃完后，嘴里留的余香還能讓人回味半天呢！
怎么樣？聽了我的介紹，你心動了嗎？如果心動了，就請你到我家來做客，不但請你“大撮”一頓，還把炒米粉的技術毫無保留地傳授給你。呵呵，不要再說了，我的口水又要流出來了。
米粉作文400字 篇5
我的故鄉在譽滿天下的桂林，那里不僅有令人留連忘返的風景，還有豐富多彩的工藝品和令人回味無窮的各種小吃。在桂林眾多的小吃中我最喜歡的是那大名鼎鼎的桂林米粉。
桂林米粉是用那雪白雪白超高蛋白質的的大米和清澈的漓江水混合而做成的。用漓江水做成的米粉韌性非常的好，每一根米粉都滾圓圓，晶瑩剔透。這樣做成的米粉煮熟之后不易爛，而且味道鮮美，誰見了都會產生一種一嘗為快的欲望。我特愛桂林米粉，每次放暑假或寒假去桂林我都要飽餐一頓！桂林米粉的制作過程簡單易學。先把米粉泡到熱水里，待到米粉軟后并把它撈起來放到干凈的碗里。吃的時候再把它放到熱湯里湯一下然后再撈出來，放上金黃的花生、火紅的辣椒粉，翠綠的蔥花，薄薄的肉片和清鮮的骨頭湯，再加一些特制的配料。這樣一碗桂林米粉就大功造成了。聞一聞，香噴噴、辣辣的味道撲鼻而入，真是讓人口水飛流三千尺。夾起粉來，吸一口滾圓的米粉立馬進入你口中、咬一咬、嚼一嚼，酸酸的豆角拌上圓溜溜的米粉，再加上可口的湯水，那味道棒極了！順便夾上一顆金黃的花生，咬一咬“咯咯”的清脆聲直響，滿口的花生香味拌上剛才的米粉味，這感覺真是讓人回味無窮！
米粉作文400字 篇6
“嗯，不錯，就是油放多了，油膩膩的，鹽也放多了，不過對于第一次下廚的人來講還是蠻厲害的。”餐廳里傳來媽媽對廚藝的稱贊聲。不過像我這樣的“小懶人”怎么會想做飯昵？事情是這樣的，今晚老師布置了一項作業—學做一道食品。
這天晚上我左思右想到底做什么好呢？最后決定做炒米粉。我迫不及待地沖向廚房，在媽媽的指導下，先將米粉放到水里給它們泡了個“冷水澡”，接著將肉和菜切好待用。哎呦！哎呦！我把吃奶的力氣都用進去了，總算把菜和肉切好了。接下來就是把雞蛋放在碗里打散。看著真正打得蛋，感覺蛋像一個調皮的孩子跳著歡快的舞蹈。終于把所有的材料都準備好了。開火、先放油倒進雞蛋煎熟，趕緊翻炒，然后拿起備用，媽媽提醒著。接著我把切好的菜、肉，一一倒進鍋里，最后放入泡好的米粉炒。蓋上鍋蓋讓它煮五分鐘左右，再打開鍋蓋開始翻炒，現在鍋里的油又跳起了舞蹈，甚至跳到我的手上。對了！我們炒過的雞蛋也得加進去翻炒一下，最后加入調味料就完工啦！一盤花花綠綠的炒米粉出爐了。
現在，我正嘗著滿嘴的油，完成這篇作文。
米粉作文400字 篇7
每一個人都有自己獨特的本領，這本領里一定包含著你的艱辛。讓我也來說說自己的經歷吧！
一個晴朗的星期天，太陽公公打著哈欠，跟我一起看電視。哎！真無聊！媽媽看出我的心思，眼珠一轉，用命令的口氣吩咐我：“莘妤，去買米粉！”“Y S”我一溜煙就跑得無影無蹤了。
一路上，我的心像揣著一只小兔子，怦怦直跳，手心不停地冒汗，濕漉漉的。走進商店，我立刻眼花繚亂。你看，商店玲瑯滿目，什么都有，就是米粉沒有！我頹喪地低著頭，慢吞吞地走了。緊接著是第二家、第四家······連一根米粉的影都沒有。我的信心一點一點的下降······
忽然，我眼前一亮，那細長的不正是米粉嗎？這真是“山重水復疑無路，柳暗花明又一村”啊！我快步走上前，挑了起來。
我左摸摸，右摸摸，學著媽媽的樣子挑了幾斤。聞一聞，啊，還挺香的。叔叔給我稱完，告訴我：“小朋友，共兩塊五。”我的心里可是十五個吊桶打水——七上八下，我要砍價，可又不懂如何開口。終于，我鼓起勇氣，理直氣壯地說：“五毛錢就免了吧！”叔叔笑了笑，點點頭。我成功啦！這滋味可真甜啊，比巧克力還甜。我提著自己買的米粉，一蹦一跳的回家了。
中午，吃著自己買的米粉，感到格外得香。你要問我為什么，我會自豪的告訴你：“我學會了買米粉！”
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