2月23日是農(nóng)歷正月初五，俗稱(chēng)“破五”，是春節(jié)的第二個(gè)高潮。
那天，姨和姥姥早早地起了床，我也比平時(shí)起得早，因?yàn)槲乙惨尤胨齻�。加入她們做什么呢？�?dāng)然是做春餅了。首先是和面。姨拿了一個(gè)盆，把干面和水放到盆里和了起來(lái)，在面團(tuán)上蓋一塊布備用。然后是盤(pán)餡。姥姥剁粉條，姨切韭菜，媽媽炒雞蛋，把粉條、韭菜、雞蛋都放到另一個(gè)盆里。我在姥姥的指揮下在餡里面放一些十三香、鹽、姜末和香油，用筷子按順時(shí)針的方向攪拌起來(lái)。
終于開(kāi)始做春餅了，我穿戴好圍裙，躍躍欲試，姨把和好的'面團(tuán)搓成粗條，用刀切成小段，我把小面團(tuán)按扁用搟面杖搟成面餅，姨把面餅里包上餡，媽媽開(kāi)火烙餅，不一會(huì)兒第一張令人期待已久的春餅出鍋了。
媽媽拍了拍我的頭和藹地說(shuō)：“宸西，這第一個(gè)春餅應(yīng)該給誰(shuí)吃呀？”“給姥姥！”我爽快地回答道。
姥姥哈哈地笑了，媽媽也笑了，“我們一起吃第一張春餅。”說(shuō)著，姥姥把春餅切成了小塊。
我們大家圍坐在一起開(kāi)心地吃著，你一句我一句地說(shuō)著，盡情享受著勞動(dòng)的快樂(lè)！
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