趁著周休假日，今天我準備作好下廚的準備，我打算挑戰甜點制作，是好吃的鯛魚燒。
我懷抱著滿心的期待，出門去采購材料，到了蛋糕專門店好好選購了一番。才剛踏入家門，就發現媽媽已經體貼的先把鯛魚燒機準備妥當，“加油！”輪到我大顯身手啦！好奇的弟弟已經趴在桌邊等著了，我也不馬虎的把圍裙穿戴整齊，開始動手了。
首先，先把蛋和松餅粉攪拌均勻，要調出水份適當的面糊，再把面糊倒進鯛魚燒機里，先加熱半面，填入好吃的內餡，最后把蓋子關上，等機器上的燈號熄滅，那我的鯛魚燒就大功告成了。經過了一段時間的等待，燈號終于變了，我和弟弟高聲歡呼，迫不及待的打開蓋子，卻發現了不成魚型的鯛魚燒，全部破破爛爛的，我差點難過的.掉下眼淚來。媽媽立刻安慰我，并指正我別因為貪心，放過多的果醬，這樣才導致失敗，也要我不氣餒，再試一次。
我又重新再做一次，這一次當然是完美又成功了，全家人聚在客廳品嘗我做的鯛魚燒，爸爸還不斷夸贊我的技術，還說我和媽媽一樣棒！這真是太令我感到快樂及興奮。
現在，我還打算有機會就要制作不一樣的甜點，下次再開發新菜色，希望我的拿手甜點能不斷增加，最后成為甜點高手。
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