我喜歡的美食有很多，比如：干拌面、牛肉湯、臭豆腐等。其中我最喜歡的美食就是海鮮餛飩了。就在一個下午，我們班的李老師讓我們星期六或星期天去品嘗美食。于是，我放學后便去吃了一碗餛飩。
海鮮餛飩不僅味兒好，而且外形看起來也不錯，紅白相間的餛飩漂浮在海鮮湯里，綠色的蔥花如星羅棋布一般的散落在餛飩的旁邊，深色的`紫菜、白色的蝦皮，也為海鮮餛飩增加了一份色彩，看起來可真是讓人垂涎三尺啊！
海鮮餛飩的做法也非常簡單，只要客人一來，老板便快速地把早早就準備好的餛飩皮放在一起，然后輕輕一抓，一個小巧玲瓏的餛飩就好了。做好了一些餛飩后，老板便走到一個大鍋旁，把餛飩一個個倒入水中，然后用湯勺把它們攪拌均勻，并把鍋蓋蓋上。之后，老板又從碗柜里拿出了一個碗。并且，他又用手抓了一些味精，大蔥和蔥花放在了碗里。過了一會兒，餛飩好了。于是，老板用身旁的湯勺熟練地把海鮮餛飩全部都撈上來，接著，又把鍋蓋里的一些海鮮湯給倒進了大碗里。最后，一碗鮮味兒十足的海鮮餛飩就已經做好了。
我吃餛飩時，總是喜歡一口吃一個。從此，我給餛飩取了一個別名-迷你餛飩。
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