【第1篇】
今天我嘗試著做了兩次荷包蛋。
我先將煤氣灶打開，等鍋熱了以后我又倒了一些油，這時候鍋里頓時鍋里響個不停，鍋里的油蹦蹦來蹦去的，一下子蹦到了我的手上，我當時痛的.“哇哇”直叫，我心想：如果這樣下去的話，我的手不就沒有用了。于是，我就將袖子放了下來，又戴了一個帽子。：“哈哈，這下我就不用害怕你了。”于是，我就繼續做了起來，我就 拿起一個雞蛋在鍋沿上輕輕一敲，雞蛋上就裂開了一道口子，我就兩手一搬，雞蛋就開了。我就將蛋黃和蛋清一起倒了進去。這時候，鍋里又響個不停。我一聽到這個聲音我的毛都豎起來了，我心想：這下可千萬不要再蹦到我身上了。想到這里我連忙把鍋蓋蓋上了。
過了一會兒，我就將鍋蓋打開放了一些鹽里面，又將雞蛋翻了一下。就又蓋上了鍋蓋，我心想：等到雞蛋弄好了以后就拿給媽媽嘗一嘗，如果好吃的話說不定媽媽還會夸獎我呢。想到這里我高興的不得了，這時候，我聞到了一股糊味，我這才想起了鍋里的雞蛋，我連忙將鍋蓋打開，連忙把雞蛋翻了一下。翻了兩下以后，雞蛋基本上已經成形了，我又倒了一些糖、辣椒等調料里面 ，又將鍋蓋蓋上了。我就將火開小了一些，過了好長的時間，我就將鍋蓋打開，這時候，一陣陣香味撲鼻而來，我就連忙將雞蛋盛起來，就拿給媽媽嘗，媽媽吃了一口，對我說：“我們家就要出廚師了。”我聽了心里甜絲絲的。
以后我還會做這樣的事情。
【第2篇】
今天下午，做完作業，肚子感覺在“咕咕”地叫，我就想：煎個荷包蛋來填飽肚子吧！
我跑進廚房，從冰箱里拿了一個雞蛋往碗上打了一下，一個大大的蛋黃連同蛋白落進了碗里，我放上鍋，打開煤氣灶，紅紅的火焰燃燒了起來，然后在鍋里倒入一勺油，等油熟了，我趕緊合起碗，生怕油濺到我的臉上，我離得遠遠的，伸手反蛋倒入鍋里，只聽見咝咝咝咝的聲音，油沸騰起來，蛋黃周圍的蛋白起了一個個白白的小泡泡，過了一會兒，蛋的邊有點黃了，我拿起鍋鏟，小心地鏟下去翻了一個身，哇！真像一個小荷包呀！這時我的口水已經垂涎三尺了，便把荷包蛋盛進碗里，倒上醬油，津津有味地吃了起來。
今天，我學會了一種本領——煎荷包蛋。媽媽說：“我的女兒你長大了，你非常努力！我為你驕傲！”
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