每天早上，在天心菜市場一個路口的轉彎處，有一個三角形的小鋪子，門口放著幾張小桌子，擺著幾張小凳子。
這是一個炒粉的夫妻檔，炒粉的`是一個50歲左右的阿姨。昨天我和媽媽在那里吃粉的時候，有幾個人在小桌子旁等候。我問其中一個叔叔：“叔叔，為什么不去其他地方吃呢？那邊不用等。”叔叔說：“這里的炒粉很好吃，可以跟大廚師比啦，經常吃也不膩，還比較經濟，我只要有時間，都會來這里吃的。”
這個女老板，大家都叫她蔣阿姨。在她沒有那么忙的時候，我問她以前是廚師嗎？她告訴我她以前是工廠的一名工人，后來下崗了，夫妻都沒有收入，生活一下子難過起來。由于當時下崗工人太多，他們找不到工作，想做生意沒有本錢。正當她不知怎么辦時，偶然的機會，她的一個朋友請她到一個大飯店吃飯，飯局上吃了一碗炒粉。蔣阿姨慢慢品嘗著，覺得那個炒粉太好吃了，用什么材料做的呢？她向廚師請教，廚師說：“這是秘方，不能告訴你。”
回到家里，蔣阿姨自己買了很多材料，慢慢地加，記下來，不知道試驗了多久，她終于吃到大廚炒粉那個味道，太高興了。她決定做炒粉這個生意，然后一邊炒粉，一邊聽客人提意見，一邊改進，到現在已經干了二十多年了，很多客人都是回頭客。
聽完蔣阿姨的介紹，我明白了一個道理，功夫不負有心人，一件事情只要你認真地干下去，肯定會有成績的。
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