倒退二十年，人們見面的問候語可不是像現在這樣的說“你好！”或者“嗨！”而是一般會說：“吃了么？”即使現在，年齡稍微大一些的人，見面的時候也經常以“吃了么”來表示問好，這恐怕是其他國家所不曾有的文化現象。學習漢語時間不長的外國人，若沒有對中國文化的深層次的研究與體會，是體會不出“吃了么”這句話中的確切含義的。
我曾看過一個文章，文章的作者曾仔細研究了為什么中國人見面不是問“你好”而是問“吃了么”。作者指出，因為中華民族的發祥地的氣候環境不是很好，糧食生產受到許多客觀因素的限制，所以不能保證每年都是風調雨順。再加上那個時候的科技不發達，糧食產量低，因此，吃飯就成了第一要務，有句話可以作為明證：“民以食為天”。瞧瞧，吃飯是天大的事情，沒有比吃飽肚子再重要的問題了。既然吃飯是最重要的事，那么大家都最關心，所以，人們見面的時候，往往就會關切地問：“吃了么”。若對方回答說“吃了”，發問者便為被問者感到很高興，因為被問者并沒有餓著肚子，是幸福的人。所以，這“吃了么”里面，既包含真正意義上的“是否吃飯了”，而且還包含親切的關心與體貼，是一種純粹意義上的人文情懷，因為大家都希望對方能吃飽飯。
這樣的問候不單體現對活著的人的關心，即使對于去世的人也各位照顧，要擺上許多吃食，讓他們吃飽肚子再踏上西去的天路。小時候村里沒什么熱鬧，所以誰家去世了老人出殯，便有許多人圍著看。我曾幾次看到他的家人往死者的嘴里塞上一塊點心或者餃子，總是不解其意。后來向老人們詢問才知道，那是因為怕那些死去的人餓著肚子，所以才想辦法讓他們吃飽了再上路。我想，這一特殊的殯葬文化現象，也許只有華夏文化中獨有。
大家你也問“吃了么”，他也問“吃了么”，于是便搞得初來乍到的外國人很納悶，百思不得其解，因為他們實在搞不懂為什么中國人見面不問“你好”，而偏偏問“吃了么”這樣的小事瑣事。這些外國人恐怕沒有嘗過挨餓的滋味，不知道每天能吃飽飯是一種多么愜意而幸福的事啊。
在外面上了大學，參加了工作，回到家鄉的時候碰到熟人，總想開口問“你好”但是，下巴卻仿佛被灌了鉛一樣沉重，下意識地就說出了“吃了么”來。對方也是一臉的微笑，點著頭說“吃了，吃了。什么時候回來的？”所以，人們見面的談話往往從問“吃了么”開始，那就是打招呼問好的意思。
因為“吃了么”這個問候語有些特殊的意味，所以，在有的語境下以“吃了么”做問候語則不免鬧出笑話。比如，學生見老師從廁所出來，也主動問“吃了么”，鬧得大家都尷尬。據說有個小故事，說有一個人剛剛如廁出來，遇到一個熟人，于是那熟人就主動上前打招呼，熱情地問：“吃了么”。這被問的老兄很不高興，使壞地回答到：“是，我剛吃過，這次該你去吃了。”這當然都是現實生活中鬧出的笑話，因為“吃了么”這個問候語跟“你好”比起來，在運用上實在要講究一些，某些時候用顯得不太合適。
現在人們生活富足了，早已解決了溫飽問題，人們見面之后的問候語也發生了悄然的變化，現在的年輕人見面，很少聽到再使用“吃了么”當作問候語來打招呼的了。但，稍微上了一點年歲的人，還是改不了以前的習慣，仍喜歡用“吃了么”當作問候用語，以示友好，特別是在熟人之間，使用得更加頻繁。但與生人見面時，無論年齡大小，則一般都用“你好”來表示打招呼問候了。若是關系較好的熟人之間，見面時除了問“你好”外，還要詢問一下“身體怎么樣”等。僅從這一句簡單的問候語，就可以證明現在人們所關注的焦點已經從吃飽肚子的簡單要求，提升到關注身體健康，追求生活質量的層面上了，這自然是社會進步，人民富裕的一種表現。
回到家鄉，年輕人見面時也早已不再使用“吃了么”當作問候語了，而是用比較流行和隨意的“你好”或者“嗨”來代替了。若你見了一個年輕人，你主動用“吃了么”來問候他（她），他（她）或者會被搞得一頭霧水，鬧不清楚你為什么問他（她）這個幼稚的問題。因為現在實在有許多年輕人，為了保持體型身段，還故意自己餓自己一頓呢。
“吃了么”這句問候語已經逐漸離我們遠去了，今天的中國人再也不必為吃飽肚子發愁犯難。我們充滿著自信，充滿著豪邁，充滿著激情，向著我們的朋友大聲問候“你好！”，向著世界大聲地問候“你好！”
二〇XX年八月二十八日
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