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酒店客房部年終總結(jié)最新

2023-05-30 總結(jié)

  總結(jié)是對某一特定時間段內(nèi)的學習和工作生活等表現(xiàn)情況加以回顧和分析的一種書面材料,它有助于我們尋找工作和事物發(fā)展的規(guī)律,從而掌握并運用這些規(guī)律,不妨讓我們認真地完成總結(jié)吧。那么如何把總結(jié)寫出新花樣呢?以下是小編整理的酒店客房部年終總結(jié)最新,僅供參考,希望能夠幫助到大家。

酒店客房部年終總結(jié)最新1

  歲月如梭,光陰似箭,轉(zhuǎn)眼間入職客房部工作已滿一年,現(xiàn)將本年度工作開展情況作總結(jié)匯報,并就明年的工作打算作簡要概述。

  20xx年我客房部做了一下工作:

  一、20xx年對客房部總體來說是比較忙碌的一年。

  首先是抓好了日常服務管理,勤到現(xiàn)場,發(fā)現(xiàn)問題及時指出并進行培訓,以確保對客服務質(zhì)量,對客房清潔衛(wèi)生進行全面檢查,公共區(qū)域的清潔衛(wèi)生及時檢查,合理安排計劃衛(wèi)生,做好設施設備的維護保養(yǎng)工作。

  其次是20xx年里對客房部區(qū)域的工程維修隨時統(tǒng)計隨時維修,有一部分維修問題維修進度緩慢,有遺留問題,故在20xx年里,計劃將各個區(qū)域的工程維修詳細記錄在部門的工程歷史檔案里,便于跟進,跟蹤房間維修狀況并備案。

  二、規(guī)范各管區(qū),各崗位的服務用語,提高對客服務質(zhì)量。

  為了體現(xiàn)從事酒店服務人員的專業(yè)素質(zhì),在上半年,對我部門員工做了禮節(jié)禮貌,儀容儀表等相應的要求,一段時間后,由于種種原因,很多員工對此有所松懈,對自身要求不嚴,沒有堅持下去,這也是較遺憾的.地方,但好東西貴在堅持,我們將對此加大培訓,督導力度。

  三、為確保客房質(zhì)量,做了一次實作技能考核。

  總體效果較好,在經(jīng)過現(xiàn)場指導后都有了明顯提高,在20xx年還需要加大實操技能的培訓力度。

  四、開源節(jié)流,降本增效,從點滴做起。

  客房部是我酒店的主要創(chuàng)收部門,同時也是酒店成本費用最高的的一個部門,本著節(jié)約就是創(chuàng)利潤的思想,從我做起,從點滴做起,杜絕一切浪費現(xiàn)象,主要表現(xiàn)在:

  1、部門一直要求員工堅持回收客用一次性低值易耗品;

  2、要求服務員在做房時間把所有電源關掉,檢查退房后拔掉取電牌等等節(jié)電措施;

  3、做衛(wèi)生間時不使用長流水。像這樣日復一日的執(zhí)行下來,為酒店節(jié)約一筆不少的水電費。

  五、堅持做好部門評優(yōu)工作,努力為員工營造一個良好的工作氛圍。

  每月評出優(yōu)秀員工一名,以激發(fā)與員工的工作熱情,充分調(diào)動他們的主動性,自覺性,積極性,從而形成鼓勵先進,鞭策后進的良性競爭局面,避免干好干壞的一個樣。

  六、20xx年將加強對員工的系統(tǒng)培訓工作。

  部門人員的流失導致我們部門的你給的增加,我們要提高服務質(zhì)量首先要從新員工抓起,要使新員工具有較高的服務意識和服務技能,就需要我們對新員工進行系統(tǒng)的培訓,這就要求我們各級管理人員要付出很多的心血,這項工作將成為我們部門明年工作的一個重點。

  不斷充實自己,提高自身綜合能力,加大部門員工的培訓力度,確保客房服務質(zhì)量和衛(wèi)生質(zhì)量,讓客房整體水平提高一個臺階,加強輪崗培訓,培養(yǎng)部門多面手,避免人員流失影響部門正常運轉(zhuǎn)。

  七、自身存在的問題:

  1、同事與同事之間,部門與部門之間的溝通不夠;

  2、對各種大小事務抓的精細程度還不夠;

  3、對培訓,布置,安排過的事檢查力度不夠;

  我們堅信在總公司和酒店領導的精明決策下,在酒店各部門管理人員的精誠團結(jié)一直的精神下和全體員工團結(jié)一致,齊心協(xié)力,共同努力下,我們相信明年一定可以做的更好。讓我們團結(jié)一致,開拓進取,銳意創(chuàng)新,為建設推進小康商務酒店的明天而努力奮斗!

酒店客房部年終總結(jié)最新2

  光陰似箭,轉(zhuǎn)眼間一年又過去了,我在客房部經(jīng)理這個職位上也已近一年。年初時,承蒙領導對我工作能力的認同,就任客房部經(jīng)理一職,配合賓館總經(jīng)理,分管客房日常工作。回顧這一年的工作經(jīng)歷,自己在這個崗位上既有付出,也有收獲,付出的是辛勤工作的汗水,收獲的是客房業(yè)績的提高。在客房管理過程中,開拓創(chuàng)新,揚長避短,將管理思路與經(jīng)營業(yè)績掛鉤,使得客房營業(yè)收入較往年有新突破。

  一、努力加強自身的思想道德修養(yǎng),認真學習專業(yè)知識,努力提高業(yè)務水平。

  同時,做好穩(wěn)定員工思想和提高員工素質(zhì)的工作。在對客服務質(zhì)量上下功夫,要求總臺使用規(guī)范用語,灌輸給員工“滿意為賓客,服務無止境”的服務理念,做到“微笑服務、快樂服務、真誠服務”,為提升服務和管理水平,我們在抓好標準化管理和規(guī)范化服務的同時,進一步體現(xiàn)服務的細微、細節(jié)之處。要求員工在客人開口之前,善于通過觀察把握最佳服務時機,了解客人喜好,為客人提供超前卓越的個性化服務。例如、每當客人到店時,我們的服務員主動熱情地與客人交流,以掌握更為詳細的資料,便于向客人提供有針對性的服務。讓每位入住的賓客感受到回家般的.溫馨舒適。

  二、完善旅客登記制度。

  要求總臺服務員對旅客信息輸入準確及時,做到實名登記和一人一證,把“看、問、查、驗、告、禁”六字落實到位。世博期間派出所對我賓館多明察暗訪,期間中央公安廳暗訪人員在我賓館進行xx演習中,因總臺發(fā)送信息及時而受到分管派出所表揚順利通過檢查,沒有出現(xiàn)紕漏。

  三、努力拓展散客市場,帶動客房的銷售。

  根據(jù)市場適當提高房價,增加客房銷售收入。為提高商務客房的檔次,下半年賓館客房開始全面裝修,裝修后房價又作了相應提高。今年1至12月份我們客房出租共xx間房,因裝修等原因比去年的xx間減少了2個百分點。而現(xiàn)金收入xx元,收入比去年增長了5個百分點,這其中就有房價調(diào)整的原因。累計接待團隊xx多人次,散客xx多人次,總計接待xx人次。按xx間客房計算,全年客房平均出租率為xx%,年均房價xx元/間/夜。我?guī)ьI客房部全體員工,用勤懇努力和盡心盡職的服務使客人感到滿意,為賓館開展優(yōu)質(zhì)創(chuàng)新服務和創(chuàng)建巾幗文明崗做出了貢獻,為賓館的經(jīng)營創(chuàng)收盡到了自已的責任。

  四、提倡節(jié)約,節(jié)能降耗,從點滴做起。

  本著節(jié)約就是創(chuàng)造利潤的思想,從我做起,杜絕一切浪費現(xiàn)象,加強員工的節(jié)約意識,要求員工回收一次性低值消耗品,如牙膏可以用作清潔劑;每日早晨將走道的照明燈關掉,晚上中班再開啟,毛巾浴巾等物品盡量要求賓客重復使用,既節(jié)能又環(huán)保,等等節(jié)電節(jié)水措施也取得了一定的成效,為節(jié)能降耗做了努力。

  五、確保客房出售質(zhì)量,做好客房查房退房工作。

  及時對客房衛(wèi)生、設施設備、物品配備情況進行檢查,盡量讓疏漏降到最低限度。

  一年來,我做了一些工作,也得到了各位領導的關心和幫助,思想上、工作中都獲益匪淺。但同時,也存在著很多問題和不足之處,主要是管理水平還不夠?qū)I(yè),服務理念還不夠先進,創(chuàng)新意識還不夠強烈,敬業(yè)程度還達不到領導的要求,各種思路和思想還跟不上賓館日益發(fā)展的要求。展望新的一年要更加嚴格要求自己,求真務實,兢兢業(yè)業(yè),奮發(fā)進取,使自己在各個方面都能更上一層樓。

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