說到垃圾食物，和小編一樣第一個想到的是肯德基里面的炸雞、薯條、漢堡的有沒有？其實垃圾食品遠不止于此。下面是小編收集整理的不健康的垃圾食物有哪些，希望大家看完能夠有所收獲。
一、垃圾食品分類
世界衛(wèi)生組織（WHO）食品安全部主任彼得·本·恩巴瑞克（Peter Ben Embarek）通過視頻對于消費者關(guān)注度極高的“垃圾食品”傳聞做出了澄清。他表示，世界衛(wèi)生組織(WHO）從未發(fā)布過一份名為“十大垃圾食品”的名單。他強調(diào)稱，別把所有加工食品或者快餐當作“垃圾食品”，一些提供了營養(yǎng)以及方便的加工食品也是現(xiàn)代健康平衡飲食的一部分。本文就一些潛在垃圾食品提出一些飲食建議！積極倡導(dǎo)全民健康飲食�。ê侠磉x擇食品，共度健康生活）
1、加工肉制品
加工肉制品 加工類肉食如肉松、肉干、火腿已經(jīng)以�？偷淖藨B(tài)經(jīng)�！肮忸櫋蔽覀兊牟妥懒恕Ｋ鼈儙е忸惖拿牢抖鴣�，實際上卻給我們的身體健康埋下“殺”機。精制及加工之后的肉食品，其營養(yǎng)價值已流失許多。火腿腸等加工的肉類食品含有一定量的亞硝酸鹽，如果食用過多很可能導(dǎo)致癌癥發(fā)生�？灸c是一種加工類的食物，并且里面有許多的添加劑與防腐劑，相信大家都知道這些會對身體造成一定的傷害。
2、腌制食品
腌制食品 在生活中許多人都喜歡把一些食物腌制，這樣的話食物的味道會更好，并且還能保存較長的時間。食物在腌制的過程中會放大量的鹽，會導(dǎo)致鈉鹽含量超標，食用會導(dǎo)致腎負擔過重，發(fā)生高血壓的風險增高。此外，高濃度的鹽分很可能會對胃腸道黏膜造成傷害，所以經(jīng)常吃腌制食品的人，腸胃一般都不好。
3、罐頭制品
罐頭制品 罐頭剛開始出現(xiàn)是因為以前食物不易保存，才會被制成罐頭儲存，而現(xiàn)在把食品制成罐頭主要還是因為罐頭食品好吃。為了保證罐頭食品的新鮮和口味一般會添加一些增味劑和調(diào)味劑，罐頭的營養(yǎng)成分在加工過程中流失，營養(yǎng)成分低，熱量過多，遠遠不及新鮮的食材。
4、蜜餞類食品
話梅這類食物含有亞硝酸鹽，在人體內(nèi)可結(jié)合胺形成潛在的致癌物質(zhì)亞硝酸胺;由于添加防腐劑、增色劑和保色劑等，造成人體肝臟負擔加重;含有較高鹽分可能導(dǎo)致血壓升高和腎臟負擔加重。
5、燒烤類食品
燒烤類食品 世界衛(wèi)生組織經(jīng)過3年的研究，稱吃燒烤等同吸煙毒性。專家解釋說，由于肉直接在高溫下進行燒烤，被分解的脂肪滴在炭火上，再與肉里蛋白質(zhì)結(jié)合，就會產(chǎn)生一種叫苯并芘的致癌物質(zhì)。這類食物所含的脂肪高、熱量高，而高血壓、糖尿病、心血管疾病等“現(xiàn)代病”與之有很大關(guān)系。常吃燒烤的人，患癌的危險性要比不愛吃燒烤食品的高出2倍。
6、油炸食品
油炸食品 油炸食品在生活中深受許多人的喜愛，因為食物在油炸之后，口感通常都會很好。不過油炸的食品里面有很高的熱量，經(jīng)常吃容易導(dǎo)致身體發(fā)胖。并且油炸食品中還有大量的膽固醇，經(jīng)常食用可能會導(dǎo)致膽固醇變高。淀粉類食物在高溫（超過120℃）油炸時會產(chǎn)生丙烯酰胺，丙烯酰胺是一種可能致癌物。偶爾食用油炸類食品對身體的危害并不會很大，這個過程與吸煙可能誘發(fā)肺癌一樣，是一個毒性長期積蓄的過程，長期食用必將對健康造成巨大威脅。
7、奶油制品
奶油制品 有許多人在生活中喜歡吃奶油制品，奶油制品最常見的就是蛋糕種，蛋糕有許多人經(jīng)常吃，其實這對大家的身體不好。奶油制品有很高的熱量，并且里面的營養(yǎng)并不豐富，主要的'成分是脂肪和糖。因此如果食用過多的話，容易導(dǎo)致體重增加，甚至還會讓血糖與血脂升高。在飯前吃這種食物，那么就會引起食欲下降。
8、餅干面制品餅干面制品
這種食物熱量高、營養(yǎng)成分低。由于添加防腐劑、食用香精和色素等，使人體肝臟負擔加重。為增加貨架期和產(chǎn)品穩(wěn)定性而添加氫化油的產(chǎn)品中都可以發(fā)現(xiàn)反式脂肪酸。
9、冷凍甜點
冷凍甜點 冷凍甜點主要有冰淇淋、雪糕等食物，這種食物許多人都喜歡吃，卻會對身體造成一些危害。因為冷凍甜點里面的奶油含量較高，所以很容易導(dǎo)致身體出現(xiàn)肥胖的情況。并且這類食品中還有大量的糖分，飯前吃會降低食欲。此外，冷凍甜點的溫度都很低，容易刺激到腸胃。
10、辣條制品
對于辣條來說，就算其真的出現(xiàn)了色素、甜味劑等添加劑超標的情況，其實也很少會造成肝損傷、肝衰竭的問題，無論是甜蜜素還是各類色素，再或是各種香精，目前都沒有會導(dǎo)致人體出現(xiàn)肝損傷的記錄。對于辣條來說，最大的問題并不是添加劑，其實是“不安全生產(chǎn)”方面。很多商家為了控制成本，一般都會聯(lián)合使用幾種添加劑，這樣發(fā)揮的效果會更好。
11、碳酸飲料
汽水類產(chǎn)品是指在一定條件下充入二氧化碳氣的飲料。碳酸飲料，主要成分包括：碳酸水、檸檬酸等酸性物質(zhì)、白糖、香料，有些含有咖啡因，人工色素等。除糖類能給人體補充能量外，充氣的“碳酸飲料”中幾乎不含營養(yǎng)素。一般的有：可樂、雪碧、汽水。過量飲用對身體有害。碳酸飲料中所含磷酸成分影響了骨質(zhì)沉積，從而對骨骼生長產(chǎn)生了副作用。
12、膨化食品
膨化食品，這類食物為了調(diào)味，往往鹽分很高，導(dǎo)致高血壓，增加腎臟負擔。膨化食品都用油炸過，油炸后可減去面中水分，能延長保存期。但這些油脂經(jīng)過氧化后變?yōu)椤把趸|(zhì)”，積存于血管或其他器官中，加速人的老化速度，并引起動脈硬功夫化，易導(dǎo)致腦溢血、心臟病等。
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