在寒冷的冬季，喝上一杯暖暖的熱飲便是幸福，出門在外不易喝到熱飲，一個保溫杯就可解決這個問題。但市場上保溫杯琳瑯滿目，質量該如何鑒別？下面是小編為大家整理的保溫杯科普小知識，僅供參考，歡迎閱讀。
一、如何選購不銹鋼保溫杯？
1、看價格
304不銹鋼的保溫杯，價格比普通不銹鋼材質的保溫杯高，那種幾塊、十幾塊的不銹鋼保溫杯，其質量未必有所保障。
2、看品牌
不銹鋼保溫杯的品牌選擇很重要，像象印、虎牌這些正規的大品牌，質量值得信賴，品質有保障。而一些不知名小品牌，存在以次充好的問題，使用未必放心。
3、看檢測
普通不銹鋼杯的'體杯色澤呈現發白或發暗，現在有專門的304不銹鋼材質識別劑，除了保溫杯，其他不銹鋼廚具亦可檢測。
4、看標簽
一般正規的不銹鋼保溫杯，其標簽或說明書，都會表明產品型號、材質、容積、生產地址、使用方法等等，尤其是304不銹鋼保溫杯，其材質會標明清楚。
二、這幾種東西不能裝保溫杯,你知道嗎？
1、酸性飲品
不銹鋼因為熔點較高，所以不會因高溫溶化釋出不良物質，但是不銹鋼卻最怕強酸，如果長時間盛裝酸性較強的飲品，很可能會對其內膽產生損傷。此外，為避免營養物質遭破壞，果汁也不適宜高溫保存。保溫杯密封性很好，甜度高的飲料容易滋生大量微生物而導致變質。
2、干冰、碳酸飲料
保溫杯里不宜放干冰、碳酸飲料，避免內壓上升，導致瓶塞無法打開或內容物噴出等危險。
3、不宜泡茶
如果用保溫杯泡茶，使茶葉長時間浸泡在高溫、恒溫的水中，就如用溫火煎煮一般，茶中的維生素大量被破壞，芳香油揮發，單寧酸、茶堿大量浸出，不但降低了茶的營養價值，還會使茶汁無香味，茶味苦澀，如果浸泡時間過久的話，茶葉還有可能會釋出重金屬物質，有害健康。此外，保溫杯長時間保溫熱茶時會變色，外出時建議使用茶包等來沖泡較為適宜。
4、不宜放鹽分的流質
因為保溫杯的內膽都是噴砂電解過，電解之后的內膽可以避免水與不銹鋼材質直接接觸發生物理反應，而鹽含有腐蝕性可能對其造成破壞，不適宜長時間裝在杯內。
5、不宜裝乳制品、果汁等
一些人會把熱牛奶裝在保溫杯內，方便隨身帶著喝，不過，這種做法卻讓牛奶中的微生物在適宜溫度下迅速繁殖，導致腐敗，容易引起腹瀉、腹痛。牛奶在高溫環境下，維生素等營養物質會被破壞，同時牛奶中的酸性物質還會與保溫杯內壁發生化學反應，影響人體健康。
6、不宜泡中藥
有些人也喜歡把中藥泡在保溫杯內，方便攜帶飲用。但煎好的中藥一般溶解了大量酸性物質，容易和保溫杯內壁所含的化學物質發生反應，并溶解到湯藥里，對人體產生不良影響。
三、保溫杯怎么健康地用
其實，保溫杯就是在需要保溫的條件下使用的，但是除了隨意裝不合適的飲品，很多人日常習慣用它當普通杯子使用，這是不對的。
1、任何飲品都別久裝
不管是清水還是飲料都是新鮮的最健康，上班族用保溫杯裝牛奶、裝中藥等出門應一下急是可以的，但是還是要注意盡快飲用完畢。
2、常清洗杯蓋的密封圈
很多人以為保溫杯密封性好，不易被污染，殊不知杯蓋密封圈那里是細菌滋生的溫床，很容易污染杯中的水，要勤清洗才好。平時不要用鋼絲球刷洗保溫杯的內膽，對于難以去除的污漬，可以用中性洗滌劑漂洗，或用稀釋后的食醋蕩洗，洗滌時間也不應過長，以免破壞鈍化膜。
3、開水涼一涼再放保溫杯
不論使用哪一種保溫杯，建議大家都不要把剛燒開的水直接倒入保溫杯，可以選擇將水溫降到70℃以下再灌入保溫杯。
四、你的保溫杯，真的洗干凈了嗎？
如果已經產生異味和污漬也不要著急，小蘇打、牙膏和鹽水都是清潔利器！
1、洗內膽去異味
保溫杯中倒入食鹽，加熱水稀釋，充分搖勻，浸泡5~10分鐘，然后沖洗干凈即可。
2、清洗瓶蓋縫隙取下杯蓋，在牙刷上擠點牙膏，輕輕刷洗瓶蓋縫隙，然后用清水沖洗干凈即可。
3、整體清水沖洗
杯子內外整體用清水沖洗一遍。
4、擦干晾干
洗完后應徹底晾干再蓋上，以免不銹鋼保溫杯發臭。另外，不銹鋼杯內側有時會產生一些紅色銹斑點，可用溫水加入稀釋的醋浸泡三十分鐘后，充分清洗。
五、使用保溫杯的注意事項
1、新品使用前，須用開水或用洗滌劑燙洗幾遍，進行高溫消毒，以達到殺死細菌的作用。
2、使用前，請用沸水預熱5~10分鐘，以使保溫效果更佳。
3、水不要裝得過滿，以免擰緊杯蓋時，開水溢出燙傷。
4、飲用完畢后，請擰緊杯蓋，確保衛生潔凈。
5、為防止異味或污漬的產生，使用后，請清洗干凈并使其充分地干燥。
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