防凍是冬季防寒防凍措施。主要用于汽車、農(nóng)作物、家庭等。防凍措施有給汽車加防凍機(jī)油、防凍液，農(nóng)作物要鋪蓋稻草、加塑料大棚，露頭水管線要加防寒防凍保護(hù)等等。下面是小編為大家整理的農(nóng)業(yè)防凍防寒技術(shù)，僅供參考，歡迎閱讀。
一、大棚防雪災(zāi)技術(shù)措施
1.實(shí)時(shí)關(guān)注
要及時(shí)收聽、收看氣象預(yù)報(bào)，組織人員力量值班，夜間雪量較大時(shí)，要增加查看頻次，以便及時(shí)采取除雪、加固措施。
2.防范措施
采取棚內(nèi)支撐加固，清除大棚（天溝處）積雪，撒鹽化雪，棚內(nèi)保溫與加溫化雪等措施，無法保棚內(nèi)作物時(shí)，同樣要采取破膜保棚的應(yīng)急措施。連棟大棚天溝處是防災(zāi)重點(diǎn)，棚頂部積雪劃落至天溝處壓跨大棚事件屢有發(fā)生，損失慘重。
3.避災(zāi)管理
根據(jù)棚架牢度，判斷大棚抗壓能力的臨界值，并采取相應(yīng)的應(yīng)急措施，一般鋼架大棚抗雪載能力為25kg/m2（平地積雪厚度約20cm的負(fù)載），并以此厚度為大棚設(shè)施的危急臨界指標(biāo)。當(dāng)雪壓小于危急臨界指標(biāo)時(shí)，采取棚內(nèi)中間加設(shè)支撐加固大棚，清除棚頂積雪的辦法，既保大棚又保棚內(nèi)作物。當(dāng)雪壓超出危急臨界指標(biāo)，大棚有倒塌危險(xiǎn)，要放棄棚內(nèi)作物，以保棚為主。如有條件，可以提前開啟大棚加溫設(shè)施，及時(shí)化除積雪，能起到較好的避災(zāi)效果。
二、蔬菜抗雪防凍技術(shù)措施
1.加強(qiáng)應(yīng)對災(zāi)害性天氣的田間管理
針對低溫、雨雪、寒潮等惡劣災(zāi)害性天氣，宜采取以下應(yīng)急措施。
一是及時(shí)采收部分蔬菜。盡量搶在葉面無水滴時(shí)采收，攤放在室內(nèi)分批上市，避免凍害和雪壓；
二是保暖防凍。大棚蔬菜要采用覆蓋無紡布、保溫毯等多層覆蓋保溫措施，有條件的可應(yīng)急采取電熱線加溫、燃煙等措施，露地蔬菜可浮面覆蓋稻草、遮陽網(wǎng)等，減輕凍害的發(fā)生；
三是及時(shí)趕雪，減輕凍害。大棚設(shè)施要根據(jù)情況采取掃雪、鏟雪、棚內(nèi)加溫化雪、設(shè)支柱加固等措施，有專人管護(hù)，特別是晚上也要及時(shí)扒除大棚上的積雪，防止大棚倒塌。如大雪過猛，連棟大棚如采取以上措施不能奏效、有倒塌危險(xiǎn)，應(yīng)及時(shí)揭除棚內(nèi)覆蓋物，利用土壤相對較高溫度來增加棚內(nèi)氣溫來化雪，并根據(jù)大棚負(fù)載及時(shí)采取破膜保棚架措施，避免發(fā)生大棚倒塌；
四是加強(qiáng)災(zāi)后田間管理，凍、雪后視天氣情況，及時(shí)做好大棚的通風(fēng)見光降濕、噴藥防病、薄施葉面肥增強(qiáng)植株抗性等管理措施，嚴(yán)格控制澆水，降低棚內(nèi)濕度，特別是驟晴天氣，大棚應(yīng)注意及時(shí)回簾，防止植株秧苗凋萎死亡。
2.重點(diǎn)加強(qiáng)大棚蔬菜秧苗管理
蔬菜秧苗事關(guān)夏菜能否早上市。當(dāng)前要重點(diǎn)加強(qiáng)大棚蔬菜秧苗的管理，培育壯苗，防止徒長和受凍。
一是大棚內(nèi)已播種移栽瓜菜秧苗要做好多層覆蓋保溫防寒措施，遇低溫生長受阻時(shí)，可增加燈照、增光增溫，促進(jìn)生長。低溫天氣苗床要控制澆水，避免苗床澆水過多，做到營養(yǎng)土不發(fā)白不澆，要澆就澆透，盡量中午溫度高時(shí)用同溫水澆；
二是待播瓜菜秧苗，應(yīng)根據(jù)定植時(shí)間適期播種，播種前對種子、營養(yǎng)土進(jìn)行消毒工作，培育無病苗，防止病害傳播。播種時(shí)應(yīng)避開陰冷天氣，搶晴天采用電熱絲等加溫設(shè)施和控溫儀，增加地溫等措施，播種后及時(shí)搭建小拱棚、加蓋無紡布保溫增溫，提高成苗率；
三是待移栽的番茄、茄子秧苗，應(yīng)延遲移栽。根據(jù)苗情及天氣狀況，適當(dāng)?shù)蜏責(zé)捗缣岣哐砻缈剐裕⑦x冷尾暖頭晴天溫度較高時(shí)及時(shí)移栽；
四是苗床發(fā)現(xiàn)猝倒病等病害及時(shí)用藥防治，西瓜、甜瓜、茄子等提倡采用嫁接育苗，可有效防治枯萎病的危害。
3.加強(qiáng)露地蔬菜管理
近期上市的露地蔬菜品種，主要有青菜、芹菜、蘿卜等。
一是根據(jù)市場行情及時(shí)采收上市，提高商品質(zhì)量和經(jīng)濟(jì)效益；
二是前期適當(dāng)控制植株長勢，防止徒長、提前抽薹。天氣轉(zhuǎn)好后結(jié)合中耕培土及時(shí)追肥，要增施有機(jī)肥，以疏松土壤，提高土溫，保護(hù)根系，促使植株生長健壯，注重葉面施肥，低溫時(shí)可葉面噴施1～2次0．2％的磷酸二氫鉀溶液，增強(qiáng)植株抗寒能力；
三是清溝排水。對于地下水位高的菜田，要抓緊開好“三溝”，保證溝溝暢通，以便雨天能及時(shí)排除田間積水，降低水位，提高土溫，促進(jìn)生長。
4.做好越冬大棚蔬菜的管理
一是合理調(diào)控棚內(nèi)溫濕度。早晚關(guān)閉大棚，加蓋覆蓋物，檢查破漏，防止冷空氣進(jìn)入棚內(nèi)。有條件的地方要采取多層覆蓋，在棚內(nèi)搭建塑料中棚或小棚，并可覆蓋草簾或無紡布等增溫。同時(shí)注意通風(fēng)，降低棚內(nèi)濕度，通風(fēng)時(shí)要盡量在中午氣溫較高時(shí)進(jìn)行，晴天可在上午9點(diǎn)左右揭掉大棚內(nèi)覆蓋物，然后打開朝南門和卷起大棚邊膜通風(fēng)，刮風(fēng)天氣時(shí)要卷背風(fēng)面的膜，不卷迎風(fēng)面的膜，防止冷風(fēng)直接吹入大棚。下午4點(diǎn)左右及早關(guān)棚，蓋好棚內(nèi)各種覆蓋物。要及時(shí)清除大棚上的積雪，防止積雪過厚壓塌大棚；
二是應(yīng)用防落素、吡效隆等植物生長調(diào)節(jié)劑保花保果，提高座果率，減少畸形果的產(chǎn)生；
三是根據(jù)植株生長情況，在果實(shí)膨大期或采收后及時(shí)追施肥水。追施肥水應(yīng)在晴天中午進(jìn)行，推廣膜下滴灌技術(shù)；
四是病蟲害防治應(yīng)采用農(nóng)業(yè)防治和藥劑防治相結(jié)合的方法，搶晴做好整枝理蔓打葉等工作，并及時(shí)噴藥保護(hù)，連續(xù)陰雨、下雪和低溫天氣，棚內(nèi)濕度較大，要注意疫病、灰霉病的發(fā)生和蔓延，盡量多用煙熏劑防病，點(diǎn)花時(shí)可在藥劑中加適量濃度的速克靈等藥劑，并注意防止藥害，授粉點(diǎn)花后及時(shí)去除殘花。
三、畜牧業(yè)防凍抗寒技術(shù)措施
1.生豬
一是加強(qiáng)防寒保暖。重點(diǎn)是母豬的產(chǎn)房和仔豬保育舍。要加厚墊草，并及時(shí)更換和添加干燥新鮮的墊草，保持欄內(nèi)干燥。豬舍四周進(jìn)行封窗堵洞，特別是門窗透風(fēng)的地方要用塑料布、彩條布或舊包裝紙加木條釘上，防止寒（賊）風(fēng)進(jìn)入，但應(yīng)注意通風(fēng)。適當(dāng)增加豬只飼養(yǎng)密度，冬季在同一圈舍內(nèi)一般應(yīng)比平常增加1/3的。
二是為乳仔豬提供熱源，采用火源、供暖設(shè)施設(shè)備等方式保溫，增加舍內(nèi)溫度，并加熱飲水供仔豬飲用。
三是適當(dāng)增加飼料能量。懷孕母豬每頭每天增加飼喂1公斤飼料，其它生豬（仔豬、小豬、肥豬、泌乳母豬）應(yīng)充分供料，讓其自由采食。也可在原飼料基礎(chǔ)上增加10-15%玉米、小麥、糙米等能量飼料或添加適量油脂，提高飼料能量濃度。
四是加強(qiáng)飼養(yǎng)管理，重點(diǎn)是加強(qiáng)乳仔豬的.管理，防止凍傷、凍僵、凍死，讓初生仔豬盡早吃好初乳，并加強(qiáng)仔豬的補(bǔ)料；勤清豬舍糞尿，盡量少用冷水沖洗，保持舍內(nèi)干燥。
2.家禽
一是做好禽舍保暖。低溫條件下，適當(dāng)增加飼養(yǎng)密度，關(guān)閉門窗，加掛塑料布或彩條布、飲用溫水和火爐取暖等方式進(jìn)行防寒保溫，使禽舍溫度不低于3℃。
二是適當(dāng)增加飼料能量，可在原飼料基礎(chǔ)上增加10-20%玉米，并根據(jù)體重大小適當(dāng)增加喂料量，氣溫每下降3攝氏度，每只雞日喂料量可增加5克左右，氣溫回升后再逐漸恢復(fù)到原來的喂料水平。
三是保持環(huán)境干燥。要強(qiáng)化管理，保持禽舍內(nèi)清潔和干燥，及時(shí)維修損壞的水槽，加水時(shí)切忌過多過滿，嚴(yán)禁向舍內(nèi)地面潑水等。
四是處理好保溫與通風(fēng)的關(guān)系，中午天氣較好時(shí)，應(yīng)開窗通風(fēng)，既要保溫，又要適當(dāng)通風(fēng)；及時(shí)清除禽舍內(nèi)的糞便和雜物，盡量少用冷水清洗，保持適中的飼養(yǎng)密度，保證舍內(nèi)氧氣充足。
五是備足飼料。要求經(jīng)常備足15天以上飼料，以及1個(gè)月以上的主要飼料原料。
3.牛羊
一是調(diào)整飼養(yǎng)方式，采用舍飼圈養(yǎng)，盡量減少舍外活動(dòng)時(shí)間，確需舍外放養(yǎng)的應(yīng)選擇在上午11時(shí)至下午3時(shí)之間。
二是做好欄舍防寒保暖。圈舍應(yīng)用塑料布或彩條布等封閉，關(guān)閉門窗，防止賊風(fēng)侵襲；窗戶的玻璃應(yīng)保持干凈，以利采光。犢牛、羊羔及分娩牛羊可在圈舍內(nèi)生火取暖，有條件的農(nóng)戶可以安裝紅外燈取暖。
三是適當(dāng)增加飼料能量，母牛每日補(bǔ)喂1--2千克精料，羊的精料供給量應(yīng)比平時(shí)提高20%，同時(shí)可增喂青貯料、胡蘿卜等多汁飼料，有條件的農(nóng)戶可喂給混合精料，適當(dāng)添加一些骨粉和食鹽。
四是加強(qiáng)飼養(yǎng)管理。在圈舍內(nèi)輔上墊草。并做到勤換草、勤打掃、勤除糞，盡量少用冷水清洗，防止將冷水沖洗到畜體上，保持適中的飼養(yǎng)密度，保持舍內(nèi)空氣流暢。天氣晴朗時(shí)，將牛放出舍外，并刷拭牛體，既可預(yù)防皮膚病和體外寄生蟲病的發(fā)生，又能促進(jìn)血液循環(huán)，提高抗寒能力。
五是備足草料，防止大雪可能產(chǎn)生的飼料飼草供應(yīng)和運(yùn)輸困難，確保飼料供應(yīng)。
4.蜂
一是做好保溫工作。為防止箱內(nèi)溫度驟然降低，盡量減少開箱次數(shù)；及時(shí)做好箱內(nèi)外的保溫，箱內(nèi)用稻草填充剩余空間，箱外用塑料薄膜披蓋。
二是要嚴(yán)把飼料關(guān)。選用未經(jīng)發(fā)酵、變質(zhì)的，且不含甘露的優(yōu)質(zhì)蜂蜜做飼料；飼料糖盡量多用蜂蜜，少用或不用白糖，同時(shí)要提高飼料糖濃度，減少飼喂次數(shù)，以降低刺激蜂王產(chǎn)卵的積極性；減少花粉飼喂量，同時(shí)要少用或不用豆粉等花粉代用品；飼用清潔衛(wèi)生的潔凈水。
三是要做好疾病防治工作。注意做好大肚病和爬蜂病的發(fā)生及防治工作，在注重保溫的同時(shí)，還要讓蜂群置于相對干燥處，以降低箱內(nèi)濕度。
四、災(zāi)后恢復(fù)生產(chǎn)的綜合措施
1.及時(shí)加固棚舍，修補(bǔ)漏洞、縫隙，及時(shí)消除隱患；對倒塌的畜禽欄舍要盡快恢復(fù)建設(shè)，并完善配套設(shè)施，為災(zāi)后恢復(fù)生產(chǎn)提供保障。
2.加強(qiáng)畜禽飼養(yǎng)管理，確保種畜禽體質(zhì)恢復(fù)，提高生產(chǎn)能力；抓住春季氣溫回暖時(shí)機(jī)切實(shí)抓好畜禽的配種、選育和擴(kuò)繁工作，力爭多配多生多產(chǎn)。
3.嚴(yán)把防疫關(guān)。要強(qiáng)化病死畜禽的無害化處理，通過嚴(yán)把免疫關(guān)、消毒關(guān)、引入關(guān)、監(jiān)控關(guān)、監(jiān)督關(guān)和病死畜禽無害化處理關(guān)，全面做好大災(zāi)防大疫的準(zhǔn)備；要強(qiáng)化疫情監(jiān)測，嚴(yán)格流通監(jiān)管、嚴(yán)防疫病流入。
4.切實(shí)做好種畜禽、飼料、獸藥和疫苗等的協(xié)調(diào)供應(yīng)。準(zhǔn)確把握災(zāi)后恢復(fù)重建對種畜禽和飼料、獸藥、疫苗的供求信息，優(yōu)先保證災(zāi)區(qū)所需種畜禽、疫苗和飼料等物資供應(yīng)，確保災(zāi)后恢復(fù)生產(chǎn)需要。突出抓好災(zāi)區(qū)畜產(chǎn)品市場監(jiān)管，嚴(yán)格畜產(chǎn)品質(zhì)量安全。
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