葡萄對生長氣候條件具有什么樣的要求

2022-06-29 科普知識

　　葡萄每一年隨四季氣候問題展現出春天萌芽期生枝、夏天枝干茂盛、秋天豐收在望、冬天因溫度低而冬眠期的狀況，那樣的生理學變化趨勢稱之為葡萄的年生長周期。下面和小編一起來看葡萄對生長氣候條件具有什么樣的要求，希望有所幫助！

　　一、溫度

　　1、樹汁流動性期

　　當平均溫度在10℃之上，地底20~30厘米處土壤溫度達6～10℃時，葡萄根系剛開始從土壤層中消化吸收水份、營養物質。萌芽期和新梢成長期，本地溫做到12～16℃時，地面上部剛開始萌芽期抽枝，最適合根系生長發育的溫度為20～25℃，土壤溫度超出28℃根系生長發育遭受抑止后快速木栓化或身亡。新梢生長發育和花芽分化的平均氣溫是25～30℃。

　　2、開花掛果期

　　規定平均氣溫在20～25℃，小于14℃不利開花和受粉。

　　3、果子成熟

　　最適合的平均氣溫是25～30℃，平均氣溫小于16℃或超出38℃對漿果成長發育和完善不好，會造成其質量降低。不一樣成熟的葡萄種類對從萌芽期到果子完善期內的有效積溫總數也不一樣，極成熟種類積溫在2100～2500℃，成熟種類積溫在2500～2900℃，秋延種類積溫在2900～3300℃，遲熟種類積溫在3300～3700℃。休眠狀態葡萄根系對溫度較比較敏感，亞歐種類根系在-5℃時候受冷至死，完善幼葉能耐-18～-16℃超低溫；南美洲種和歐美雜交種，其根系在-7～-5℃時受冷，完善幼葉能耐-20～-18℃超低溫；南美洲種的根系均在-9～-7℃時受冷，完善幼葉能耐-22～-18℃超低溫。

　　二、水份

　　水份是葡萄主莖人體內臟機構的關鍵構成部分，一般葡萄漿果含水量80%，葉子含水量70%，枝杈、根含水量50%上下。水參于有機化合物的生成與溶解，及其各種各樣生理學與有機化學的轉變。葡萄主莖的水份，關鍵靠根系在土壤層中消化吸收，如土壤含水量充裕，則出芽齊整，新梢生長發育速度更快，果實大，可是若土壤含水量過多，會使主莖陡長、機構脆爽、抵抗性差，還會繼續造成土壤層中氧氣不足，根系消化吸收作用變弱，乃至使根系窒息死亡。如氣體旱災，土壤層少水，則枝干生長量降低，易造成花落掉果，危害漿果彭大，使質量降低。在久旱逢雨時，根系很多吸濕，漿果快速彭大，外果皮因工作壓力過大易產生裂果。因而，葡萄要依據土壤層濕區狀況適度適當灌排水管道，使土壤含水量維持適合。

　　三、光照

　　葡萄是喜陽綠色植物，對光線的反映比較敏感，視度的高低和是多少會立即危害葡萄機構和器官的分裂和成長發育。光照充裕時，漿果生產量高、顏色好、質量優；光照不夠時，主莖沉細，茶葉的顏色變淡，頭狀花序干瘦，花器官分裂欠佳，花落掉果，生產量低，質量差，有機化學營養物質累積少，枝干質量指標差，易受冷害，以致危害第二年的主莖生長發育和結果。因而在夏天管理方法中，應留意自然光能的運用，既要靈活運用陽光照射，還要盡可能運用折射光。完善葉子的光補償點為0.1～0.2勒克斯。因此科學研究的管理方法應以樹干的葉幕層薄厚與親疏有效，使樹干左右和兩邊的葉子均能獲得充裕的光照，開展植物光合作用。有標準的種植園，在葡萄上色期可在地下鋪反光貼，對推動漿果上色和提升糖份有不錯的實際效果。

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