三伏天吃什么食物去濕氣寒氣

2023-07-19 節日常識

　　三伏天可以吃生姜、花椒、陳皮等食物，有助于祛除寒氣濕氣。這類食物同時也是中藥，其性質偏于辛溫，去寒氣的功效較好，可以適當搭配其它健脾祛濕的食物。下面是小編收集整理的三伏天吃什么食物去濕氣寒氣，歡迎閱讀參考！

　　1、薏米：

　　薏米具有健脾消濕、利水除熱和清熱解毒的功效，能夠有效地祛濕除熱。可以煮粥或者加入到湯中食用。

　　2、綠豆：

　　綠豆也是一種很好的祛濕食物。其含有豐富的鉀、鈣、鎂等微量元素，有清熱消暑、降火排毒的功效。可以煮湯或者煮粥食用。

　　3、苦瓜：

　　苦瓜可以清熱解毒、涼血降壓、止渴潤燥，適合于夏季多吃。可以清炒或者煮湯食用。

　　4、冬瓜：

　　冬瓜富含維生素C和鉀，有清熱解暑、利尿通便的作用。可以煮湯、炒菜或者做涼拌食用。

　　5、茶葉：

　　茶葉有清熱解暑、解毒去濕的作用，適合于夏季飲用。可以選擇綠茶、菊花茶等。

　　6、生姜薏米湯

　　生姜薏米湯是用生姜和炒薏米一起熬制而成，生姜能溫中散寒，炒薏米能健脾祛濕，兩者一起食用，可以達到祛除寒濕的目的。

　　7、生姜花椒燉鴨

　　生姜和花椒味辛、性溫，能夠驅寒、燥濕;鴨肉味甘咸、性涼，能夠滋陰補虛、利水。將生姜、花椒和鴨肉一起燉湯，可以減弱鴨肉的寒性，從而達到散寒祛濕的目的。

　　8、艾葉炒雞蛋

　　艾葉炒雞蛋是用嫩艾葉、雞蛋炒制而成。艾葉味苦辛、性溫，能溫經散寒、祛濕;雞蛋味甘、性平，能健脾和胃、益氣養血。用鮮嫩的艾葉和雞蛋一起炒制后食用，可以達到調理脾胃、祛除寒濕的目的。

　　9、砂仁豬肚湯

　　砂仁豬肚湯是用豬肚為主要原料，再加入砂仁、生姜、黃芪熬制而成，具有健脾益氣、溫中散寒的作用。砂仁常用于改善脾胃虛寒、濕濁中阻，可以改善脾胃寒濕引起的不適。

　　10、陳皮生姜鯽魚湯

　　陳皮生姜鯽魚湯是以鯽魚為主要原料，再加入陳皮、生姜和白胡椒熬制而成，具有理氣健脾、燥濕化痰、溫中散寒的功效，可以改善脾虛痰濕，也可以改善脾胃寒濕。

　　注意，以上食物雖然具有祛濕去寒的作用，但是也不要過量食用，養成良好的飲食習慣和生活習慣是最重要的。同時，應該多喝水，保持適當運動以及避免食用過多辛辣刺激和油膩的食物，才能夠有效地預防濕氣和寒氣的侵襲。

　　三伏天”為啥會濕氣重？

　　很多原因可致濕氣重

　　“大暑小暑，上蒸下煮。”在夏季，尤其是三伏天，溫度高，濕度大。除了天氣原因外，情志不暢也會致濕，喜怒憂思悲恐驚等各種情緒都會對人體造成影響。經常生氣會引發肝膽濕熱，常憂慮的人容易出現肺和大腸的濕熱。飲食不當可致濕，經常吃辛辣、寒涼食物易傷脾胃，尤其是在夏季，辛辣、寒涼飲食容易導致代謝紊亂，濕氣更難以排出。藥物會致濕，糖尿病、高血壓等慢性病需要長期用藥，容易引起肝膽濕熱、脾胃濕熱。環境致濕，梅雨時節、三伏天氣、室內加濕器使用過度，都會引發體內濕氣。不良習慣致濕，中醫認為人臥則血歸于肝，如果到了休息時間還不睡覺，肝臟會繼續工作代謝而得不到休息。此外，熬夜要用眼，更加劇了肝臟的負擔，引起肝膽代謝紊亂，誘發肝膽濕毒。

　　這些食物越吃濕氣越重

　　天氣熱了，喝冰水、吃冰激凌、吃沙拉的人也多了起來，濕氣重的人如果還吃這些食物，只會讓不舒服的癥狀變得更嚴重，因為脾胃消耗這些食物需要更多的動力，也就相當于損耗了更多的陽氣，陽氣不足，水濕運化會隨之受阻。

　　燒烤、油炸食品等受到很多人的喜愛，但因為比較油膩，不好消化，吃多了容易加重脾胃的負擔，促進濕熱之邪的生成。

　　甜食如棗泥、蛋糕等，都是性質黏而且比較膩的，而濕氣也性黏，所以吃多了反而會“駐濕”。

　　辣椒、大蒜、蔥、姜、咖喱等屬于辛辣食物，很多人覺得吃這些東西能發汗，也能祛濕，但專家表示，首先濕氣大多與脾的運化有關，和出汗關系不大。另外，辛辣食物雖然有溫散的作用，卻并不適合所有人，若體質濕熱、陰虛的人，吃了辛辣食物反而會上火，使不適癥狀更加嚴重。

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