節日常識，是指生活中值得紀念的重要日子的知識。是世界人民為適應生產和生活的需要而共同創造的一種民俗文化，是世界民俗文化的重要組成部分。那么，節日的常識您都了解清楚了嗎?下面就讓小編帶你去看看滾奶酪節節日常識吧，希望能幫助到大家!
滾奶酪比賽起源于英國，現在已經演變為“追逐奶酪節”。這實際上是一次有趣的比賽。參賽選手在比賽中追趕一個從山上滾下的巨大奶酪輪，追到的選手最終將擁有這塊奶酪。每年的'5月底，英國都要舉辦瘋狂刺激的滾奶酪比賽。滾奶酪比賽在格洛斯特郡的庫珀山舉行，盡管獎品最高不過是那個奶酪而已，但“奶酪勇士”們就算被摔斷胳膊和腿也在所不惜。當然至今為止很少有人能追到奶酪，大家只是瘋狂的從山上滾下去而已。
庫珀山的居民似乎是很怪異的。當普通人滿足于欣賞格洛斯特郡科茨沃爾德丘陵的峭壁陡坡的時候，他們卻熱衷于每年一次聚集在庫珀山頂追趕一塊三公斤重的雙層格洛斯特干酪，一路連滾帶爬狂奔200米，下到45度斜坡的底部。
如果你身強體壯，對自己的跑跳能力極為樂觀，那么就全力出擊——不過，要做好疼痛的準備。
每年的比賽日都有數千人前來觀戰助威。幾十位“奶酪勇士”一展身手，當地的醫療救護及緊急救助等機構也隨時待命。
滾奶酪比賽共分4組進行。由于山坡太陡，下沖時速度又很快，很多選手都像奶酪一樣跌跌撞撞“滾”下了山，因此不少人骨折或擦傷。據醫療機構報告的數字，今年共有3名參賽者因傷勢嚴重被送到醫院接受治療，但主辦方說，這比他們預期的要少。
最先抓住奶酪的人贏得那塊奶酪；亞軍將獲得五英鎊的獎勵，季軍則把響當當三枚硬幣收入囊中。無論出于什么標準，這獎品顯然都不夠豐厚。不過，也許對于那些緊隨奶酪跌跌撞撞而下的人來說，渾身的泥污、到處的青紫、甚至些許斷裂的骨片也許便是獎賞。
小伙子克里斯·安德森在一組比賽中獲勝，但是他為此付出了慘重代價——被人用擔架抬著去醫院療傷。躺在擔架上的安德森手里還緊緊抓著自己的戰利品，稱為了奶酪受傷也值得。安德森說，“我回家后，這個奶酪就要放到櫥柜里收藏起來。當然，（贏）奶酪不是為了吃。”一向以循規蹈矩著稱的英國人，在奶酪節上的狂野讓局外人驚嘆。試想，還有比因為追趕奶酪而受傷更激烈的運動嗎？
盡管匪夷所思，這個節日已經進行了整整五百年，據說可追溯到遙遠的羅馬時代；但真正的起源不得而知。現在的它已演變成國際性的大事件，每年吸引著來自世界各地的勇夫。而對于當地居民而言，他們世世代代生活在庫珀山區，在這面坡上追趕羊群，已經有幾百年。參加滾奶酪節，雖然冒著受傷的危險，然而既是勇敢精神的體現，又是對古老傳統的尊重，當然還有難得的放縱和狂歡，何樂而不為？
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