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福州端午的特色習俗

2023-06-26 節日常識

  福州端午節習俗除了跟全國一樣譬如掛艾葉菖蒲、賽龍舟、吃粽子外,還有一些自己獨特的內容。如熏黃煙、五月四水、制午時茶,拔艾草、穿鞋子、戴紅肚兜等。下面和小編一起來看福州端午的特色習俗,希望有所幫助!

  福州端午的特色習俗

  藥酒驅毒

  五月仲夏,天氣燥熱,人易生病;加上蛇蟲孳生,易咬傷人,在先秦時代,五月被視為毒月,五日被視為惡日,相傳這天邪佞當道,五毒并出,荼害人間。

  因此古人便把五月五日作為防疫節,以躲避瘟魔毒物的糾纏。每逢此日,福州人上山采集藥草,在門庭插上菖蒲、艾葉,以清馨的香味驅邪招福。在室內,人們點燃了雄黃,黃氣漸漸彌漫,熏殺躲藏在屋角墻縫的毒蛛惡蟲。為了潔凈身心,人們沐浴在艾葉湯內,洗滌軀體污垢,又痛飲雄黃酒,驅除五臟病蟲。

  端午佳節,人們的衣著打扮也與往日不同,頗具節日氣氛,男女老少的手臂系著五色絲帶,腰掛香包,絲帶名曰“長命縷”,據說蛇蝎看見此物便逃之夭夭。香包內盛白術、白芷等香料,令蚊蟲不敢近身。孩子們也系著“五毒肚兜”,奔走嬉戲。

  午時書

  每逢端午節正午,福州家家戶戶都在門楹貼上“午時書”,午時聯與春聯稍有不同,形制較為短小,用黃色的“雄黃酒”或“黃枝水”書寫。

  據莫友棠在《屏麓草堂詩話》記載,午時書之風,最早可以遠溯到唐朝,歷史極為悠久。“午時書”不僅在書香門第家流行,更深受平民百姓的喜歡,相傳明朝有個屠戶叫徐五。他曾作午時書一聯貼于門楹,聯曰:“門幸無題午,人慚不識丁。”恰好曹學佺路過,看見此聯,大為贊賞,于是叩門拜訪,二人遂成莫逆之交。端午時節貼午時書是福州十邑所獨有的風俗。

  包扎米粽

  端午時節,福州的主婦總是忙著張羅佐料,包扎米粽,贈送親友。端午的福州總是熱鬧的,恰如《五月節詩》所言:“江上龍舟競,囊中麝瑙諸;家家忙裹粽,戶戶喜懸蒲。祛毒雄黃酒,鎮邪五色符;黃煙才放罷,又貼午時書”。

  五月四水

  通常情況下是指農歷五月初四那天從河里、井里挑回家的水。福州人在五月初四那天,有把家里水缸裝滿水的習俗。久而久之,“五月四水”成為一個固定的名詞。有的人家還把“五月四水”存放起來,說“五月四水”具有治療燙傷等等的作用。

  午時茶

  “午時茶”也是福州一些人家的習俗之一。每年端午節,人們到山上、田邊等野外采集許多野草樹葉,或切成片,或切成段,跟茶葉等混在一起曬干,收存備用。因為它是端午節的時候制作的,所以就叫它“午時茶”。誰家的孩子咳嗽、肚子疼、消化不良;誰家的大人頭疼腦熱,將“午時茶”用開水沖泡喝下。或在炎夏時節泡點“午時茶”當茶喝,有防暑降溫的作用。

  中成藥里也有 “午時茶”,它是由蒼術、柴胡、羌活、防風、白芷、川芎、廣藿香、前胡、連翹、陳皮、山楂、枳實、麥芽(炒)、甘草、桔梗、六神曲(炒)、紫蘇葉、厚樸、紅茶等藥組成。福州人的“午時茶”跟中成藥的“午時茶”不一樣。它的組成多取自本地的野草樹葉等,如竹葉芯、枇杷葉、金銀花、紫蘇、茶葉、生姜、神曲、食鹽等。

  福州市端午風俗

  午時書

  每到端午晌午,福州市每家每戶都會門楹貼上“午時書”,午時聯與春節對聯稍有不一樣,型制比較簡短,用淡黃色的“雄黃”或“黃枝水”撰寫。據莫友棠在《屏麓草堂詩話》記述,午時書之風,最開始能夠遠溯到唐代,歷史時間極其久遠。端午節季節貼午時書籍是福州十邑所特有的風俗習慣。

  喝午時茶

  每一年端午,大家到山頂、地邊等郊外收集很多可食的雜草落葉,或切一片,或切割成段,跟荼葉等混在一起晾干,保管預留。因為它是端午的情況下制做的,因此 就叫它“午時茶”。哪家的寶寶咳嗽、肚子痛、消化不好;哪家的成年人頭昏目眩,將“午時茶”用沸水沖調喝下。或在酷暑季節掛機“午時茶”當茶喝,有高溫防暑的功效。

  煮粽子的水潔面冼澡

  福州人在煮好粽子后,會把留到鍋中的水用于冼腳、潔面、洗身體等,聽說洗后夏季不容易生熱痱子,不容易被蟲咬。此外,端午下午,每家每戶會用煮粽子的水撒在屋子里房外、屋前屋旁的角落里,有防蚊的實際效果。端午后,氣溫逐漸酷熱,更是昆蟲活躍性的情況下,熏黃煙、撒煮粽子的水,滲入著福州人的一種積極主動的、質樸的環境衛生核心理念。

  戴紅肚兜

  以往福州人在夏季時,無論是老老少少,經常出現戴紅肚兜的習慣性。特別是在端午,大家有戴新的紅肚兜的風俗習慣,說“穿紅肚兜”能驅邪。端午節期內,氣侯還有涼爽,戴紅肚兜,能夠不許肚子受涼。

  福州端午節的習俗有哪些

  一、采蓮

  “采蓮”即為籌募龍舟競渡的經費。每年從四月下旬起,“采蓮”成為鄉間的頭等大事,各村便以2人一組,敲鑼打鼓高舉本鄉龍舟的旗幟,挨家挨店齊唱“采蓮鼓”以籌集經費。

  二、穿肚爿

  肚爿即肚兜,穿肚爿是漢族重要的穿著習俗之一,過去大人小孩穿上肚爿,能保護人體胸腹這一重要部位不受風寒。大人還利用“肚爿袋”存放錢票,防止被偷。

  三、佩香囊

  香袋送給家人或親友的小孩子。端午節這天大人們給孩子洗完澡、穿上新肚兜、換上夏裝后,把香袋掛在孩子腰間,香氣四溢,有益避邪氣。

  四、懸蒲艾

  端午節當天,人們以紅紙束菖蒲艾葉,懸于門上“以禳毒氣”。菖蒲葉形狀挺直狹長似寶劍,將其掛在門廳、床頭等處,刃鋒之下,邪蟲惡豸自是不敢輕易進屋。菖蒲、艾葉涼干之后還可用于小孩子洗浴。

  五、飲雄黃酒

  閩人古有端午節飲菖蒲酒的習俗,菖蒲酒可以起殺菌、保健、防止瘟疫作用,發展到后來,又加入雄黃形成雄黃酒。

  六、驅五毒/掛鐘馗

  在衣飾上繡制、在糕餅上綴“五毒”圖案,取驅除之意。如用黃紙摹印張天師像并繪上“五毒”圖,懸戶上,曰“天師符”;以黃紙印普庵佛像,貼在朝東壁上或門欄,曰“普庵符”;在廳堂上掛鐘馗“捉鬼圖”、“執劍蝠來(“只見福來”諧音)圖”等 。

  七、放黃煙

  端午節這天,人們在室內屋壁、床帳之上燃放黃煙,黃氣漸漸彌漫,熏殺躲藏在屋角墻縫的毒蛛惡蟲。

  八、午時書

  午時書是早年福州端午節特有的一種文化活動,其形式頗似春聯,但內涵比春聯更廣。

  九、裹粽

  裹粽,即包粽子,粽子是端午節傳統節日食品。福州俗語有“熱餈涼粽”一說。但粽子不宜多吃,以防消化不良。

  十、競渡

  福州民間的龍舟競渡有二千多年歷史,閩越族的先民“習于水斗,便于行舟而往若飄風”。

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