白露是農(nóng)歷二十四節(jié)氣中的第十五個節(jié)氣，下面和小編一起來看白露期間的天氣特點是什么，希望有所幫助！
白露期間的天氣特點
進(jìn)入白露節(jié)氣后，夏季風(fēng)逐步被冬季風(fēng)所代替，冷空氣轉(zhuǎn)守為攻，暖空氣逐漸退避三舍。冷空氣分批南下，往往帶來一定范圍的降溫幅度。人們愛用“白露秋風(fēng)夜，一夜涼一夜”的諺語來形容氣溫下降速度加快的情形。
此時，我國北方地區(qū)降水明顯減少，秋高氣爽，比較干燥。長江中下游地區(qū)在此時期，第一場秋雨往往可以緩解前期的缺水情況，但是如果冷空氣與臺風(fēng)相會，或冷暖空氣勢均力敵，雙方較量進(jìn)退維艱時，形成的暴雨或低溫連陰雨對秋季作物生長不利。西南地區(qū)東部、華南和華西地區(qū)也往往出現(xiàn)連陰雨天氣。東南沿海，特別是華南沿海還可能會有熱帶天氣系統(tǒng)(臺風(fēng))造成的大暴雨。
另外，此時部分地區(qū)還有可能出現(xiàn)秋旱、森林火險、初霜等天氣。
如果長江中下游地區(qū)的伏旱、華西地區(qū)、華南地區(qū)的夏旱，得不到秋雨的滋潤，都可能形成夏秋連旱。有諺語形容：“春旱不算旱,秋旱減一半。春旱蓋倉房,秋旱斷種糧。”
北方部分地區(qū)，如西北的陜西、山西、甘肅、華北等地，秋季降水本來偏少，如果出現(xiàn)嚴(yán)重秋旱不僅影響秋季作物收成，還延誤秋播作物的播種和出苗生長，影響來年收成。
另外，伴隨秋旱，特別是山地林區(qū)，空氣干燥、風(fēng)力加大，森林火險開始進(jìn)入秋季高發(fā)期。
八月十五雁門開，雁兒頭上帶霜來”。霜凍是由于冷空氣的入侵，日平均氣溫在0℃以上，地表溫度驟降到0℃以下，農(nóng)作物細(xì)胞之間的水分結(jié)冰，并不斷吸收細(xì)胞內(nèi)部的水分，形成細(xì)胞脫水，導(dǎo)致農(nóng)作物枯萎或死亡的災(zāi)害。
有時雖然植物表面沒有白霜，但由于地表溫度在0℃以下，農(nóng)作物依然受到凍害，稱作黑霜，也是霜凍的一種類型。
白露養(yǎng)生食物
清茶
“蒹葭蒼蒼，白露為霜。”到了白露節(jié)氣，秋意漸濃。舊時南京人十分重視節(jié)氣的“來”和“去”，逐漸形成了具有南京地方特色的'節(jié)氣習(xí)俗。
說到白露，愛喝茶的老南京都十分青睞“白露茶”，此時的茶樹經(jīng)過夏季的酷熱，白露前后正是它生長的極好時期。白露茶既不像春茶那樣鮮嫩，不經(jīng)泡，也不像夏茶那樣干澀味苦，而是有一種獨特甘醇清香味，尤受老茶客喜愛。再者，家中存放的春茶已基本“消耗”得差不多了，此時白露茶正接上，所以到了白露前后，有的茶客就托人買點白露茶。
米酒
資興興寧、三都、蓼江一帶歷來有釀酒習(xí)俗。每年白露節(jié)一到，家家釀酒，待客接人必喝“土酒”。其酒溫中含熱，略帶甜味，稱“白露米酒”。白露米酒中的精品是“程酒”，是因取程江水釀制而得名。程酒，古為貢酒，盛名入遠(yuǎn)。《水經(jīng)注》記載：“郴縣有淥水，出縣東侯公山西北，流而南屈注于耒，渭之程水溪，郡置酒館醞于山下，名曰‘程酒’，獻(xiàn)同也。”、淥酒均系傳世美酒。
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