廚房用電注意事項及常識

2022-11-17 安全知識

　　廚房、浴室因漏電而造成觸電傷亡事故曾發生不少。浴室、廚房都較潮濕，水蒸汽、烹調油煙、調味料等酸堿氣體以及塵埃等，易使電器裝置絕緣降低。下面和小編一起來看廚房用電注意事項及常識，希望有所幫助！

　　廚房用電注意事項

　　1、有條件的可考慮采用低壓電源(如用變壓器降壓)，雖然36V是一般場所的安全電壓，但浴室、廚房是潮濕的地方，屬于具有廚房電器危險的特殊環境，應采用24V安全電壓為宜。

　　2、采用220V電源時，要安裝觸電保安器或漏電開關，一旦電器、線路漏電可使電源跳閘。

　　3、浴室、廚房的配電線選用阻燃性槽板或線管，配線位置盡量遠離浴室或水管，嚴禁配電線在水管、浴盆或其它盛水器具下方通過。

　　4、浴室、廚房內部所有金屬構件，如冷熱水管、各種金屬管頭、地漏口、暖氣管頭、建筑鋼結構以及進入室內的PE線應用20x3mm的扁鋼或不少于6平方毫米的銅芯導線互相連通，構成局部等電位連結網，以防止外部引入電壓引起電位差。但是，如果室內原來沒有PE線時，切不可從室外引入PE線，避免引入不應有的電壓。

　　5、浴室內盡量少裝電器，除排風扇專用插座外最好不設其它插座。若必須安裝其它電源插座時，必須遠離水斗、浴盆，并配裝啟動電流不大于30mA的漏電保護器。

　　6、應選用防水、防潮的照明燈具;排氣扇、浴室取暖燈及照明設備安裝高度均不得低于2.2m，取暖燈一般裝在浴室屋頂上。

　　7、電氣設備非帶電金屬外殼必須按規程接地(PE線)，并確保接地電阻不大于4歐姆。

　　8、浴室、廚房內的一切電器設備必須定期清除表面油污、灰塵等，清潔時必須切斷電源;并定期做好保養維修工作以消除隱患。

　　廚房用電的常識

　　1、濕手不得接觸電器和電器裝置，否則易觸電，電燈開關最好使用拉線開關。

　　2、電源保險絲不可用銅絲代替。因為銅絲熔點高，不易熔斷，起不到保護電路的作用，應選用適宜的保險絲。

　　3、燈頭應使用螺口式，并加裝安全罩。

　　4、電飯煲、電炒鍋、電磁爐等可移動的電器，用完后除關掉開關，還應把插頭拔下，以防開關失靈。因為長時間通電會損壞電器，造成火災。

　　5、一般家庭在正常情況下不宜使用電爐，如要用電爐應有專用線路。家用照明電路不可接用電爐，因為這樣電爐電熱絲容易和受熱器接觸而直接或間接造成觸電事故。

　　廚房用電安全

　　1、避免潮濕環境。其實廚房和衛生間是我們家居環境中最潮濕的兩個環境，而潮濕對于家電類產品的危害也是很大的。因此，為了保證家電產品的抗電、絕緣指標的長期良好，家居醫生\建議大家盡量為小家電產品找到一個與水源或其他潮濕環境相對遠一些的地方放置，如此便可輕松地解決這個問題。

　　2、定期除油煙。相比于西式廚房，中式廚房的油煙更大一些這是大家的共識，而油煙的長期堆積無疑會對家電產品造成一定的腐蝕性危害，所以定期為廚房家電除油煙就顯得至關重要了。推薦大家在每次做完飯后將廚房電器擦拭一遍，對于不經常使用的電器應該放在避開油煙、灰塵的'柜子里。另外，根據自己的飲食習慣每隔3-6個月集中使用清潔劑將附著于電器上的油煙做一次徹底的清理，這樣就可以有效的避免油煙、灰塵對電器產品的損害了。

　　廚房中存在的安全隱患

　　1、用帶蓋子的旅行杯喝熱水，養成習慣。因為旅行杯的蓋子是密封的、隔熱的，不會因為歪倒而把熱水撒出來。用固定的餐桌墊代替桌布，寶寶通常喜歡拉桌布角，桌子上的東西會傷或燙傷寶寶。

　　2、不要把暖壺、茶壺這樣的東西放在桌子邊沿附近。

　　3、灶臺是非常危險的地方，寶寶會對煤氣開關又打又扭、又拉又拽，所以，有小寶寶的家庭最好選用有罩子的煤氣灶，那種連它的旋鈕都被罩住的類型。做飯的時候，不要把鍋的長手柄朝外，而是要對著墻壁，以防寶寶夠翻燙傷。而最好的防御措施就是，根本不要讓寶寶靠近灶臺。

　　4、櫥柜盡量不要用玻璃門。抽屜、柜門用安全鎖好。

　　5、地面濺上水或油漬的時候，要及時清理，以免寶寶或端著熱食的你滑倒。

　　6、電飯鍋、微波爐等電器的電線盡可能不要拖在地上或搭拉在桌邊，如果不得不這樣，就要盡可能短。

　　7、垃圾袋要放在隱蔽的地方，寶寶對裝滿各式各樣亂七八糟東西的袋子總是特別感興趣。而像塑料袋則更要收拾好，以免寶寶拾到玩耍，蒙在臉上引起窒息。