時間飛快，一個星期已經結束了，一定有不少的收獲，是不是該好好寫一篇周記記錄一下呢？周記你想好怎么寫了嗎？下面是小編幫大家整理的寒假周記3篇，希望對大家有所幫助。
寒假周記 篇1
在這個寒假里我做了一件非常有趣的事情。
那就是在奶奶家跟姐姐學做壽司。做壽司的材料：一個小竹席、一包海苔片、一些香腸條與黃瓜條，再蒸一些香米，然后便可以開始做了。首先在小竹席上鋪上一片海苔片，再均勻的鋪上香米，不要太厚哦。然后放上兩條黃瓜、三根左右的香腸。最后用小席子一卷再用刀切成片，美味的壽司就大功告成了！輕輕的咬上一口，就恨不得把一整盤都吃了！
大家學會了嗎？有趣嗎？快來嘗一嘗自己親手做的壽司吧！
寒假周記 篇2
在寒假里，我最快樂的.一件事是，我回老家和奶奶一起做煎堆。煎堆是我們客家人過年做的一種傳統美食。在臨近春節的時候，我和奶奶一起做煎堆。奶奶先搬來鐵桶做的爐子，點上火，架上木柴。然后把一口大鍋放在上面，倒上油，再把做煎堆的材料切成一條條，弄成一截截，又把每一截捏成圓形，放進油鍋。
我想：只捏成圓形太單調了點，我何不把它捏成各種各樣的形狀呢？于是，我把做煎堆的材料捏成各種各樣的形狀：有愛心形、有菱形、有正方形……然后小心翼翼地將它們放進滾燙的油鍋里，用筷子慢慢地翻動，使它們不會黏在一起，它們在油鍋里上下滾動，像在翻跟斗。
等它們煎到金黃色時，再把它們撈起來，看得我垂涎三尺，媽媽看我很想吃，便讓我嘗了一個。啊！又香又甜又軟。真是太好吃了！我們大約用了三個小時左右，才把全部煎堆做完。這天是我在寒假里最快樂的一天，既學會了做煎堆，又嘗到了自己的勞動成果。
寒假周記 篇3
寒假里的一天，天氣格外晴朗，我們一家商量去踏青，我騎自行車，妹妹坐在推車里，媽媽負責推車，爸爸帶上相機，為我們拍照。
我們來到田野里，看到了綠油油的麥苗，聞到了野菜的香味，聽到了小鳥的歌聲。到了半路，爸爸叫我與妹妹合影。休息了一會兒，我們繼續往前走，又來到小河邊，看到了一群白鵝在水里嬉戲。
媽媽說：“太陽下山了，我們回家吧！”于時，我們就回家了。
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