在不斷進步的時代，我們都跟制度有著直接或間接的聯系，制度是指一定的規格或法令禮俗。那么你真正懂得怎么制定制度嗎？以下是小編為大家整理的個人衛生管理制度，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
個人衛生管理制度1
為規范從業人員個人衛生管理，保障公眾餐飲安全，根據《食品安全法》、《食品安全法實施條例》、《餐飲服務食品安全操作規范》和《浙江省食品經營許可實施細則（實行）》等法律、法規及規章，制定本管理制度。
一、從業人員應保持良好個人衛生，操作時應穿戴清潔的工作服、工作帽，頭發不得外露，不得留長指甲，涂指甲油，佩帶飾物。專間操作人員還應戴口罩。每名從業人員至少配備2套工作服。
二、從業人員操作前手部應洗凈，操作時應保持清潔。接觸直接入口食品時，手部還應進行消毒。
三、接觸直接入口食品的操作人員在有下列情形時應洗手：
1、處理食物前；
2、上廁所后；
3、處理生食物后；
4、處理弄污的設備或飲食用具后；
5、咳嗽、打噴嚏或擤鼻子后；
6、處理動物或廢物后；
7、觸摸耳朵、鼻子、頭發、口腔或身體其他部位后；
8、從事任何可能會污染雙手的活動（如處理貨項、執行清潔任務）后。
四、非接觸直接入口食品的操作人員，在有下列情形時應洗手：
1、開始工作前；
2、上廁所后；
3、處理弄污的.設備或飲食用具后；
4、咳嗽、打噴嚏或擤鼻子后；
5、處理動物或廢物后；
6、從事任何（其他）可能會污染雙手的活動后。
五、專間操作人員進入專間時應再次更換專間內專用工作衣帽并佩戴口罩，操作前雙手嚴格進行清洗消毒，操作中應適時地消毒雙手。不得穿戴專間工作衣帽從事與專間內操作無關的工作。
六、工作服應定期更換，保持清潔。接觸直接入口食品的從業人員的工作服應每天更換。
個人衣物及私人物品不得帶入食品處理區。
七、不得在食品處理區內吸煙、飲食或從事其它可能污染食品的行為。
八、進入食品處理區的非加工操作人員，應符合現場操作人員衛生要求。
九、所有從業人員上班時間必須統一著單位配發的工作服。個人不得擅自改變工作服式樣。
十、工作服（包括衣、帽、口罩）宜用白色或淺色布料制作，專間工作服宜從顏色或式樣上予以區分。
十一、從業人員上廁所前應在食品處理區內脫去工作服。
個人衛生管理制度2
1、飯前便后要洗手，生吃瓜果要洗滌，或去皮后食用，不挑食、不喝生水、不吃不潔食物、不暴飲、暴食、禁止吸煙、喝酒。
2、要注意衣著整潔、勤洗手、勤剪指甲、勤洗頭、理發、勤洗澡換衣，勤刷牙漱口。
3、看書寫字保持“三個一”(即胸距桌一拳、眼距書一尺、握筆的手距筆尖一寸)，堅持做好眼保健操。
4、不隨地吐痰，不亂丟果皮紙屑，不亂倒剩飯剩菜，不隨地大小便。
5、按時作息，保證充足的.睡眠，注意坐、行的正確姿勢。
6、注意青春期生理、心理衛生，防止并糾正不良習慣。
7、學校每月抽查一次個人衛生情況，并公布檢查結果。
個人衛生管理制度3
一、形式：
1、班級建立晨檢制度，每天到校后由衛生委員負責檢查個人衛生。
2、級部成立檢查小組，由各班衛生委員組成，檢查本級部各班個人衛生，每周檢查一次。
3、學校衛生組不定期檢查，每周抽查1—2次。
二、內容：
1、每天洗臉、洗手、刷牙。
2、常剪指甲，勤理發。
3、不吃零食，不喝生水，不吃腐爛變質事物。
4、不隨地吐痰，不亂扔果皮紙屑。
5、手絹要干凈，衣服要整潔。
三、措施：
1、檢查情況每周一匯總，作為班級評選優秀班級的重要條件之一。
2、建立班級衛生檢查記錄制度，校內情況由班主任填寫，校外由家長填寫，做到校內外結合。
3、把每周一定為“個人為生日”，各班要根據本班實際，每周“個人為生日”重點解決1—2個問題。
個人衛生管理制度4
一、學生個人衛生標準應由班主任依據《中小學生衛生工作條例》的有關要求和個人衛生保健常識應注意的有關事項，一方面對班主任老師、學生做廣泛的宣傳，同時負責對各班具體執行的'指導，檢查與考核。
二、班主任要認真按學校提出的有關要求，組織本班學生貫徹落實，并努力使學校已定的各項衛生標準變成每一個學生的自覺行動，使每一個學生都具有良好的個人衛生習慣。
三、學校對各班學生個人衛生情況，隨時進行檢查，對學生眼保健操的執行情況的檢查，每周不少于一次，同時要作好檢查記錄，定期公布檢查結果，班主任對學生個人衛生情況要每周查看，對不符合個人衛生標準的學生要及時提出要求，并做好教育引導工作。
四、對學生個人日常衛生情況的標準是：
1.每日要堅持早起早睡，力爭保持正常的睡眠與休息時間。
2.每日睡眠前要堅持洗臉、洗腳和刷牙，起床后要洗漱，飯前便后要洗手。
3.不吃生零食，不挑食偏食，禁止帶零食到校食用，禁止喝生水和不潔食物，飲水要使用個人飲水杯具。
4.每日要按規定標準堅持做眼保健操，看書、寫字要堅持做到“三個一”。
5.每周要堅持洗澡一次，校服每周洗一次，指甲、頭發要定期剪洗，禁止留長發和涂染指甲。在校不得穿高跟鞋，上體育課不得穿皮鞋，學生穿戴要整潔大方，上課禁止學生戴帽子和圍巾，禁止學生穿拖鞋和背心上課。
個人衛生管理制度5
一、必須每年進行一次健康檢查，按規定項目進行體檢，不漏報，不搞冒名頂替。若確診為“五病”患者，要服從調離接觸直接入口食品的工作。
二、定期接受食品衛生知識培訓和衛生法規教育，不斷提高自己的業務水平和衛生知識水平。
三、保持個人衛生。要嚴格做到“四勤”：勤洗手、勤剪指甲，勤洗澡、理發，勤換工作服、圍裙。
四、工作期間應做到（1）穿戴工作衣帽，工作衣帽應保持清潔衛生；決不能用工作服擦手、擦鼻涕。（2）不得留長指甲，不涂指甲油；（3）不得戴戒指、手鐲、手鏈、手表等飾物（4）不得將私人物品帶入操作間。
五、嚴格遵守衛生操作規程，端飯菜時，手指不準接觸飯菜；做飯、炒菜、處理食品時，不得吸煙，不得隨地吐痰，不得對著食品打噴嚏、不得大聲說笑。工作期間不用手挖鼻孔、掏耳朵、抓頭、剔牙。
六、不能用炒菜勺直接入嘴品味，更不能把嘗剩的食品再往鍋里倒。
七、烹調好的`菜，不得直接用手去抓。
八、有條件者應接受預防接種，尤其是注射乙型肝炎疫苗可有效地防止感染上乙型肝炎。
個人衛生管理制度6
一、學生個人衛生標準依據《中小學生衛生工作條例》的有關要求和個人衛生保健常識應注意的有關事項，一方面對班主任老師、學生做廣泛的宣傳，同時負責對各班具體執行的'指導，檢查與考核。
二、班主任要認真按學校提出的有關要求，組織本班學生貫徹落實，并努力使學校已定的各項衛生標準變成一個學生的自覺行動，使每一個學生都具有良好的個人衛生習慣。
三、學校對各班學生個人衛生情況，每周要統一檢查一次，對學生眼保健操的執行情況的檢查，每周不少二于兩次，同時要作好檢查記錄，定期公布檢查結果，班主任對學生個人衛生情況要每周查看，對不符合個人衛生標準的學生要及時提出要求，并做好教育引導工作。
四、對學生個人日常衛生情況的標準是：
（1）每日要堅持早起早睡，同時應按不同年齡時期，青少年睡眠時間要求，力爭保持正常的睡眠與休息時間。
（2）每日睡眠前要堅持洗臉、洗腳和刷牙，起床后要洗漱，飯前便后要洗手。
（3）不吃生、零食，不挑食偏食，禁止帶零食到校食用，禁止喝生水和不潔食物，在校用餐喝水要有個人用餐水具。
（4）每日要按規定標準堅持做眼保健操，看書、寫字要堅持做到“三個一”。
（5）每周要堅持洗澡一次，換洗衣服一次，指甲、頭發要定期剪洗，禁止留長發和涂染指甲。在校不得穿高跟鞋，上體育課不得穿皮鞋，學生穿戴要整潔大方，上課禁止學生戴帽子和圍巾，禁止學生穿拖鞋和背心到上課。
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