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員工管理規(guī)章制度

2023-02-16 制度

  在日常生活和工作中,制度的使用頻率呈上升趨勢(shì),制度泛指以規(guī)則或運(yùn)作模式,規(guī)范個(gè)體行動(dòng)的一種社會(huì)結(jié)構(gòu)。這些規(guī)則蘊(yùn)含著社會(huì)的價(jià)值,其運(yùn)行表彰著一個(gè)社會(huì)的秩序。那么制度怎么擬定才能發(fā)揮它最大的作用呢?下面是小編幫大家整理的員工管理規(guī)章制度通用,希望能夠幫助到大家。

員工管理規(guī)章制度通用1

  一、餐飲服務(wù)員工要敬崗愛業(yè),忠于職守,無私奉獻(xiàn),做好本職工作。

  二、工作要認(rèn)真,做事要仔細(xì),恪守職責(zé),做好餐前準(zhǔn)備搞好酒店衛(wèi)生保持店內(nèi)干凈整潔。

  三、上班不遲到早退、不曠工、違反一次扣5—20元,自覺遵守各項(xiàng)規(guī)章制度。

  四、遲到或早退時(shí)間累計(jì)超過30分鐘,按缺勤時(shí)間的2倍處理,扣40元一次;超過兩個(gè)小時(shí)按曠工一天處理。執(zhí)行嚴(yán)格的考核制,考核結(jié)果與提成掛鉤。

  五、休假請(qǐng)假未經(jīng)主管領(lǐng)班批準(zhǔn),擅自離崗?fù)獬稣,按?shí)際計(jì)曠工。

  六、撿到客人的`隨身物品要及時(shí)交給客人或吧臺(tái)保管。

  七、上班時(shí)間不準(zhǔn)閑聊,大聲喧嘩,打瞌睡,吃零食,接打私人電話和其他私事,違者5元/次。

  八、做發(fā)個(gè)人衛(wèi)生,上班時(shí)保持制服干凈整齊,保持飽滿的清神面貌;值班人員下班時(shí),必須檢查好水電器開關(guān),確保關(guān)閉。

  九、不能擅自拿來酒店物品愛護(hù)酒店財(cái)物,人違者照價(jià)培償;無關(guān)工作的事不能圍在吧臺(tái),違反者扣10元/次。

  十、團(tuán)結(jié)一致分工合作,不打架斗歐,違反者每人扣50;情節(jié)嚴(yán)重者交公安處理或者開除。

員工管理規(guī)章制度通用2

  1、公司員工上下班必須嚴(yán)格按照作息時(shí)間執(zhí)行,不遲到、早退;

  2、上班考勤實(shí)行實(shí)時(shí)簽到制度,不得故意誤簽上班時(shí)間,必須本人親自簽到確認(rèn);

  3、工作期間內(nèi)不得竄崗、閑聊、玩絡(luò)游戲、絡(luò)聊天、利用公司電話打私人電話、吃食物、聽音樂等與工作無關(guān)的事情;

  4、員工必須服從上級(jí)管理人員領(lǐng)導(dǎo),不得工作怠慢;

  5、上班前30分鐘和下班前20分按《衛(wèi)生輪流值日表》打掃辦公區(qū)域內(nèi)衛(wèi)生,保持整潔、干凈的工作環(huán)境;

  6、下班時(shí)必須關(guān)好門窗及設(shè)備電源,防止安全事故發(fā)生;

  7、工作期間遇到顧客訪問時(shí),必須主動(dòng)、親切的接待或提供咨詢;

  8、有來訪電話時(shí)必須做好記錄,包括:來電單位、內(nèi)容摘要、來電時(shí)間、紀(jì)錄人等重要信息;

  9、上班要佩帶工作卡,必須保持良好的`工作態(tài)度和風(fēng)貌;

  10、外出辦公事時(shí)要向領(lǐng)導(dǎo)或同事打招呼,說明去向;

  11、特殊私事要向領(lǐng)導(dǎo)請(qǐng)假,待領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)方可離開單位,否則根據(jù)情節(jié)處理;

  12、當(dāng)日的工作必須在下班前結(jié)束,不得拖到第二個(gè)工作日;

  13、愛護(hù)公物,節(jié)約物品。

  14、積極學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識(shí)。

  15、同事間要相互協(xié)作,相互支持。

員工管理規(guī)章制度通用3

  一、按時(shí)上下班,工作時(shí)間9:00———21:30分,不遲到不早退。

  二、遵守店內(nèi)各項(xiàng)規(guī)章制度

  三、按時(shí)參加店內(nèi)各種活動(dòng)及員工培訓(xùn)

  四、儀容儀表符合上崗要求,不著奇裝異服

  五、按規(guī)定時(shí)間姿勢(shì)站立、行走和服務(wù),對(duì)客人使用禮貌用語

  六、工作期間不可做不文雅動(dòng)作(打哈欠、剪指甲、伸懶腰)

  七、工作未經(jīng)批準(zhǔn),不可做任何與工作無關(guān)事情,不準(zhǔn)擅自串崗

  八、不做不文明舉動(dòng)(吐痰、扔雜物、大聲宣嘩、追逐打鬧)

  九、主動(dòng)及時(shí),完成各項(xiàng)工作,不可擅自離崗

  十、愛護(hù)酒店物品,無心損壞按價(jià)賠償,不私用公物做個(gè)人用途

  十一、注意水電能源節(jié)約,避免損失和事故

  十二、按崗位規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)工作,避免不良后果

  十三、按規(guī)定存放物品食品,嚴(yán)禁亂堆亂放

  十四、手機(jī)在工作時(shí)間內(nèi),調(diào)成振動(dòng),未經(jīng)允許,不可接打電話或回復(fù)短信

  十五、不可越權(quán)工作,不可有消極作為

  十六、非工作需要不可飲酒,在指定位置吸煙

  十七、拾到客人遺忘物品,及時(shí)上次

  十八、不對(duì)外泄露酒店的涉密事項(xiàng)

  十九、未經(jīng)批準(zhǔn)不準(zhǔn)私自會(huì)客,接待親友

  二十、保持團(tuán)結(jié),不與同事、客人發(fā)生口角

員工管理規(guī)章制度通用4

  一、早晨9:30上班,用15分鐘整理內(nèi)務(wù),于11:20完成衛(wèi)生,休息可外出30分鐘。

  二、早餐過后13:00準(zhǔn)時(shí)到大廳門口立崗到客人來后迎接上樓。(使用標(biāo)準(zhǔn)服務(wù)用語,站姿,正確引位)。

  三、餐具歸理每個(gè)包廂多備2套,大廳主備餐柜有15套應(yīng)急,當(dāng)本包廂缺餐具時(shí)可以拿來補(bǔ)充(開餐前檢查餐具備用、日常用品不齊,衛(wèi)生不合格罰1—3元)。

  四、酒水提成:20元—30元(提1元)、35—50元(提2元)、50—80元(提3元)、80—100元(提6元),每周提成在10元以上者,除2元做餐具破損費(fèi)。5元以上除1元,工作失誤損壞者,按原價(jià)賠償。

  五、休息日,每人每周公休兩天,完成各自私事,外出一小時(shí)以上算請(qǐng)假,特殊情況除(公事),休息不定期可與其他同事調(diào)換。

  六、衛(wèi)生范圍:包括桌面、椅子、餐具、窗臺(tái)、地面、墻邊、邊線、備餐柜、門框。

  七、服務(wù)技能考核不過關(guān),遭客人投訴,將處于停休, 請(qǐng)假必須以書面形式,標(biāo)明日期。

  八、尊重他人,在工作期間嚴(yán)禁用臟話辱罵同事,在客人面前不可大聲喧嘩,影響餐廳形象,違者嚴(yán)懲。

員工管理規(guī)章制度通用5

  1、賓客只按摩、美容、理發(fā)而不洗浴者,使用企業(yè)規(guī)定的'無門票結(jié)算時(shí),必須由當(dāng)事人簽字證明;由經(jīng)理處理并標(biāo)明是否跑單。

  2、招待費(fèi)、減現(xiàn)金、招待票必須表明原因并讓前廳經(jīng)理或值班經(jīng)理簽字。

  3、減現(xiàn)金必須讓前廳經(jīng)理或值班經(jīng)理簽字,并且賓客還未離開之前方可。

  4、杜絕本公司其他員工到前臺(tái)接打外線電話。

  5、本臺(tái)工作人員不得打私人電話(由每月電信局電話明細(xì)單檢查)。

  6、收取現(xiàn)金要能過驗(yàn)鈔機(jī)檢驗(yàn)真?zhèn),杜絕收取假幣。如出現(xiàn)假幣,由當(dāng)班收銀員負(fù)責(zé)。

  7、優(yōu)惠卡、貴賓卡必須讓前廳經(jīng)理或值班經(jīng)理在帳單上簽字。

  8、賓客結(jié)帳后,通知前廳顧導(dǎo)員為賓客取鞋,要報(bào)準(zhǔn)鞋號(hào),并且不準(zhǔn)大聲喊號(hào)。

  9、手工記錄的貴賓卡,按照卡號(hào)由賓客在帳單本上簽字,并讓前廳經(jīng)理或值班經(jīng)理在帳單上簽字,卡用完后及時(shí)收回,并在本上做好記錄。

  10、鑰匙牌必須每周一固定盤點(diǎn)一次,其他不定期盤點(diǎn)一次。出現(xiàn)問題由盤點(diǎn)時(shí)的當(dāng)班收銀員負(fù)責(zé)。

員工管理規(guī)章制度通用6

  為了更好地促進(jìn)專賣店管理,提高店員素質(zhì),提升專賣店形象和效益,結(jié)合實(shí)際,特制訂本制度。

  一、準(zhǔn)時(shí)上下班,不得遲到;不得早退;不得曠工。進(jìn)店互相問候。準(zhǔn)時(shí)參加每日例會(huì),接受當(dāng)日任務(wù)。

  二、按規(guī)定著裝,佩戴工作牌,有特殊情況應(yīng)提前提出申請(qǐng),獲得批準(zhǔn)后方可視情況改變著裝。

  三、做好營業(yè)前準(zhǔn)備。清掃衛(wèi)生,做到三潔三無一凈,(商品、柜臺(tái)、貨架及倉庫整潔,屋頂無蜘蛛、無灰塵、地面無雜物、窗明幾凈)。檢查產(chǎn)品品種、充實(shí)補(bǔ)充品種。檢查價(jià)簽,做到貨簽對(duì)位,標(biāo)價(jià)準(zhǔn)確無誤。準(zhǔn)備好接待顧客時(shí)所需的'發(fā)票、收據(jù)、顧客檔案記錄表、個(gè)人名票、簽單用筆等。

  四、保持良好的工作狀態(tài),微笑服務(wù),不得因個(gè)人情緒影響工作。

  五、勤于專研業(yè)務(wù),參加學(xué)習(xí)時(shí)必須攜帶筆記本并認(rèn)真做好記錄。熟練掌握每款產(chǎn)品的價(jià)格、特性、賣點(diǎn)、使用方法和注意事項(xiàng)等。

  六、上班時(shí)不得大聲嬉笑、打鬧、賭博喝酒、睡覺而影響專賣店形象。不得將私人物品排放在店內(nèi)辦公桌、產(chǎn)品架等醒目位置。

  七、上班時(shí)間,未經(jīng)店長允許不得無故外出辦私事或吃早餐等。

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