飯團雖然在中國的食譜中很少出現，但是相信喜歡看日本動漫的小朋友都知道日本的食譜中，飯團是一種很常見的食物，尤其是在郊游或者外出的時候，可口的飯團可是大家都很喜愛的食物哦！今天這個折紙的制作就是簡單的手工折紙飯團，只要選擇一個深紫色或者黑色的紙張就可以啦，因為飯團外面包著的是好吃的紫菜！
團折紙教程
1.首先將方形紙張的兩個頂角分別進行對折，然后展開，在對角線的地方留下折痕。
2.接著將底角折向紙張靠近紙張中間的點折疊。
3.然后再將再將紙張的下半部分沿著箭頭的方向和折痕所在的位置向上折疊。
4.將左右兩個鈍角三角形向后翻折。
5.接著將三個比較突出的小角都向后折疊，將他們隱藏起來。
6.這樣一個簡單折紙的`飯團就制作完畢啦！
足球飯團
食材：米飯、紫菜、肉松、香松、梅子、雞翅、脆皮腸、雞蛋、西蘭花。
做法：
1、煮熟的米飯，加入適量壽司醋伴勻（不加也可以，原味也好吃）。
2、蓋上保鮮膜捏成圓形。
3、中間壓一個小洞，放入肉松及其他食材。
4、繼續搓圓，壓緊。
5、大家也可以選用香松或者梅子，都可以。
6、飯團做好以后，將紫菜，分成五邊形，貼在飯團上。
里脊肉飯團
食材：米飯、里脊肉、玉米粒、胡蘿卜、泡菜、生抽、蜂蜜、淀粉。
做法：
1. 米飯煮熟，加入玉米粒、胡蘿卜丁、泡菜碎。
2. 生抽加適量蜂蜜調成醬汁加入米飯中攪拌均勻。
3. 取米飯揉成小球，包上里脊肉片，均勻裹上一層淀粉。
4. 平底鍋熱油，放入鍋中煎熟至金黃色。
5. 另起鍋，倒入調好醬汁小火熬開，放入飯團裹上醬汁收汁即可。
肉松飯團
食材：
米飯，肉松，醬油，海苔一片。
做法：
1.先將煮好的飯稍稍放涼，白米飯鋪平在保鮮膜上。
2.再均勻撒上肉松，再放上另一坨白飯將肉松蓋住。
3.接著隔著保鮮膜用手整型，整出您喜歡的形狀即可。
4.包上海苔，肉松飯團，就可以開吃啦！
肉沫香菇飯團
食材：
大米，海苔片，蔥（洗凈切末），豬絞肉，香菇絲，薄鹽醬油，砂糖，白胡椒粉少許。
做法：
1.大米煮熟。
2.取一干凈炒鍋，放入絞肉炒香至顏色變白，再放入香菇絲與所有調味料拌炒，隨后再加入水煮至滾，轉中小火續煮約40分鐘。時間到以后將煮好的肉沫撈起來。
3.取香蔥肉，與炊煮熟的米飯混合均勻。
4.將肉燥飯取適量放入三角型模具內，隨后用模蓋扣緊壓實，即為三角飯團。（沒有模具可用保鮮膜包飯捏實）
5.三角飯團定型后，放置海苔片上方，海苔往上對折→兩邊往內折→下面海苔往上對折定型→左右貼上膠帶（貼紙）固定成型。要不要用海苔片視個人喜好，給小朋友吃建議包起來才不會隨意掉飯粒。
多彩什錦飯團
食材：黃瓜、胡蘿卜、紫甘藍、大米、芝麻、麻油、精鹽少許。
做法：
1. 胡蘿卜、黃瓜、紫甘藍焯水斷生，料切成小丁；與調料放到燜好的米飯里拌勻。
2. 把米飯壓入花朵模具即可。
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