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《哭泣的鯊魚》閱讀題及答案

2021-04-12 閱讀答案

  閱讀《哭泣的鯊魚》一文,完成7~8題。(共4分)

  ①鯊魚,常被認為是海洋中最兇猛的動物。多數人相信,鯊魚是兇殘之徒,尤喜食人,鯊魚因此背上了十惡不赦的罵名。其實,世界上絕大多數鯊魚是比較溫和的,通常不會無故傷人或殺人,有的甚至會與人類嬉戲。統計數據表明,2002年全世界共有63起鯊魚無故攻擊人類的報告,其中僅有3人死亡;2003年全世界有55起鯊魚無故攻擊人類的報告,其中只有4人死亡;2006年全世界有78人被鯊魚攻擊。與人類遭到其他動物攻擊和意外事件相比,這只能算少數事件,死亡人數遠遠小于寵物狗對人類的傷害。美國科學家大衛·鮑德里奇則表示,鯊魚因誤會而傷人的原因往往是人們誤入了其領海,威脅到它們進食,或是打攪了它們的生活。

  ②在人們的印象中,認為與燕窩、熊掌等山珍海味齊名的魚翅(由鯊魚鰭制成)營養極其豐富,為補品之最,不少鯊魚因此被競相殺戮甚至活體取翅,凄慘死去。要知道,鰭是鯊魚的運動和平衡器官,沒了鰭,鯊魚立刻便會沉入海底,掙扎數日后最終悲慘死去。更讓人痛心的是,以犧牲掉鯊魚性命換來的魚翅的營養也并非像人們想象的'那么豐富。魚翅中僅蛋白質尤其是膠原蛋白含量高些,而綜合營養價值并不比肉皮凍和魚凍高多少。研究表明,每百克干魚翅中含蛋白質83.5克、脂肪0.3克、鈣146毫克、磷194毫克、鐵15.2毫克,除蛋白質外,其余成分不值一提。而且魚翅中蛋白質的含量雖然高達83.5%,但由于缺少色氨酸,屬于不完全蛋白質,難以被人體吸收。因此,人們享用魚翅宴,并不能得到期盼中的營養補給。盡管如此,還是有不少人對魚翅趨之若鶩。這是因為魚翅已不僅僅是種口感獨特的食物,更是地位、權力、財富和奢華的象征。

  ③多年以來,不少科學家認為,鯊魚是地球上唯一不得癌癥的動物。早在1983年,美國夏威夷大學的兩位博士曾在《科學》雜志上發表文章,煞有介事地說鯊魚軟骨中的角鯊烯可以抑制癌細胞的生長。1992年,美國威廉·蘭斯博士《鯊魚不會得癌癥》一書出版,轟動一時。其實,這些說法完全是不成立的。2005年,約翰·霍斯特蘭德列舉了40例鯊魚患腫瘤的例子駁斥了鯊魚不會得癌癥的說法;約翰·哈斯巴格指出軟骨魚類常得的50種癌癥中,有23種來自鯊魚。“鯊魚不會得癌癥”“鯊魚軟骨可以治療癌癥”等神話最終破滅。

  ④據美國野生救援協會統計,近15年間,大西洋中的大白鯊減少了79%、錘頭鯊減少了89%。對海洋生態系統來說,鯊魚是海洋中最重要的肉食動物,是海洋生物“食物鏈”中重要的一環,它們對許多海洋生物的數量起制約作用,而且特別容易受到過度捕撈的損壞。一旦它們的數量減少,就會威脅到整個海洋生態系統的平衡。

  7.閱讀全文完成下表,說說人們對鯊魚有哪些誤解,實際情況又是怎樣的。(2分)

  誤 解

  實 際 情 況

  鯊魚很兇猛

  很少主動攻擊人類

  魚翅中蛋白質的含量雖然高達83.5%,但由于缺少色氨酸,屬于不完全蛋白質,難以被人體吸收

  治癌有奇效

  8.選出下列對選文理解與分析正確的一項【 】(2分)

  A.文中畫線句使用了一些數據,主要是來說明鯊魚經常攻擊人類,是可怕的動物。

  B.本文總體上采用了分總的結構方式,而不是常見的總分或總分總的結構方式。

  C.鯊魚哭泣的主要原因:沒了鰭,鯊魚立刻便會沉入海底,掙扎數日后最終悲慘死去。

  D.鯊魚在海洋生態系統中的作用是為其他生物提供食物,是食物鏈中的重要一環。

  參考答案:

  7、①魚翅營養好。②鯊魚也會得癌癥,吃角鯊烯并不能防癌。(2分。意對即可。)

  8、B.(2分。A列數據是為說明“世界上絕大多數鯊魚是比較溫和的” “與人類遭到其他動物攻擊和意外事件相比,這只能算少數事件”;C鯊魚哭泣的原因是人類大肆捕殺鯊魚,數量急劇減少;D鯊魚是海洋中最重要的肉食動物,而不是提供食物。)

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