久久国产亚洲欧美日韩精品,国产精品一区在线麻豆,国产拍揄自揄精品视频网站,欧美日本一区二区三区免费,无码福利视频,亚洲无码视频喷水,亚洲三级色,亚洲狠狠婷婷综合久久久久

遠離反式脂肪酸的閱讀訓練及答案

2021-04-12 閱讀答案

  路過西點屋,誘人的香味就會撲鼻而來。人們很難抵擋這樣的誘惑力吃一塊奶油蛋糕吧。正在此時,你的腦袋也許會飄過一絲疑慮:公眾近期關注的反式脂肪酸是不是真的會影響我們的身體?誘人的奶油蛋糕,還能吃嗎?吃了之后,會生病嗎?

  反式脂肪酸來源大約有兩類:一類來自于天然食物:如牛、羊等反芻動物的脂肪和奶制品中,脂肪在瘤胃微生物的作用下產生少量的反式脂肪酸,含量大約占總脂肪的2%~5%,這一類反式脂肪酸對人體的健康無害。另一類則是在油脂加工過程中產生的:如油脂的精煉脫臭處理過程中可產生少量的反式脂肪酸。反式脂肪酸主要是在油脂氫化過程中產生。油脂的氫化是指采用化學的手段加氫,將不飽和脂肪酸變成飽和脂肪酸的過程。油脂的氫化過程中,有少量的脂肪酸會發生構型改變,從天然順式結構,異構為反式結構,并使原本為液態的植物油變為固態或半固態的氫化植物油。

  反式脂肪酸對健康的危害之一,是增加心血管疾病的風險,甚至比動物脂肪中的飽和脂肪酸還要糟糕。反式脂肪酸會增加血液中低密度脂蛋白膽固醇含量,同時還會減少可預防心臟病的高密度脂蛋白膽固醇含量,增加患冠心病的'危險。反式脂肪酸還會增加人體血液的黏稠度,易導致血栓形成。如果以每天攝入0.5克反式脂肪酸為基礎,每增加0.1克反式脂肪酸,心血管病的發生率會增加1倍。

  美國研究人員認為,大量攝取反式脂肪酸會加快認知功能衰退,引發老年癡呆。

  此外,反式脂肪酸還會誘發腫瘤、哮喘、Ⅱ型糖尿病、過敏等病癥。反式脂肪酸對生長發育期的嬰幼兒和成長中的青少年也有不良影響。

  那么,如何才能分辨食物中的反式脂肪酸?

  一般來說,廠家不會直接在食品標簽中標注含有反式脂肪酸,而是羞羞答答地進行遮掩。因此,消費者在選購食品時需要多加辨別。如果在食物標簽中看到含有氫化油、植物奶油、植脂末、奶精、人造奶油等,就要小心里面是否會含有反式脂肪酸。

  特別是所謂的奶精,其實一點牛奶都不含,是氫化植物油和糊精、香精、乳化劑等成分的混合物,其中脂肪含量達20%~75%。植脂末的本質也是奶精,在咖啡伴侶、奶茶中奶精發揮了重要的作用。一些巧克力配方中所標注的代可可脂、類可可脂,本質上也是一種人造的氫化植物油,也含有反式脂肪酸。而在奶油蛋糕、奶油面包、曲奇、炸薯條、薄脆餅、油酥餅、麻花、沙拉醬,尤其是奶油蛋糕、奶油夾心餅干、冰淇凌、奶油巧克力含有較多的反式脂肪酸。

  雖然反式脂肪酸不利于健康,但對于已經適應眾多人造美味的現代人,怎樣做才能規避反式脂肪酸對健康的危害?

  最重要的一點無疑是管住自己的嘴。

  反式脂肪酸出現頻率最高的,還是一些誘人的甜點等零食。所謂零食,就是每天攝入量應該控制在一定范圍內,不能影響正餐的進食。大量進食一些高糖高脂肪高熱量的食品,也是造成現在代謝性疾病高發的一個危險因素。限制零食的攝入,不但可以減少反式脂肪酸的攝入風險,還有助于控制飲食總熱量,幫助控制體重,改善糖耐量。

  要多學習一些營養的基本知識。學會選擇一些健康和美味兼顧的零食,如水果、堅果、酸奶、蒸玉米、烤紅薯類以及家庭自制的面包、點心等。另外,多回家吃媽媽和家人烹飪的天然食物。既可明確規避反式脂肪酸的騷擾,又可增進家人的感情交流。一舉兩得,何樂而不為?

  思考練習:

  1.根據上文,說說反式脂肪酸對人體健康有哪些危害。

  2.畫線部分采用了什么說明方法?有什么作用?

  3..下列說法正確的一項是()

  A.凡是含反式脂肪酸的食品都對人體健康有危害,因此,公眾近期關注的反式脂肪酸問題絕不是危言聳聽。

  B.在采用化學手段對油脂加氫,將不飽和脂肪酸變成飽和脂肪酸的過程中,會產生固態關固態的氫化植物油。

  C.人體內低密度脂蛋白膽固醇含量的增加是大量吸入反式脂肪酸的結果,這一結果增加了患冠心病的危險。

  D.反式脂肪酸常常出現在一些誘人的零食中,所以有效避反式脂肪酸的騷擾,必須克服吃零食的習慣。

  4.子敬的媽媽今年40歲了,身體尚好,只是血粘稠度較高,平時特別愛吃香甜可口的奶油夾心餅干。如果你是子敬,能根據這篇文章的相關知識給媽媽一點建議嗎?

  參考答案:

  1.①增加了患心血管疾病的風險;②加快認知功能衰退,引發老年癡呆;③誘發腫瘤、哮喘,Ⅱ型糖尿病、過敏等病癥;④對生長發育期的嬰幼兒和成長中昀青少年有不良影響。

  2.列數字。這里用調查所得的具體數據有力說明了反式脂肪酸攝入過多全增加患心血管疾病的風險。

  3.B

  4.媽媽,奶油夾心餅干中含有大量的反式脂肪酸,會增加血粘稠度,形成血栓,誘發心腦血管疾病,您還是不要吃了。

【遠離反式脂肪酸的閱讀訓練及答案】相關文章:

《遠離反式脂肪酸》閱讀答案03-07

遠離反式脂肪酸 閱讀答案09-21

《遠離反式脂肪酸》的閱讀答案11-16

《遠離反式脂肪酸》閱讀答案06-29

走近反式脂肪酸閱讀答案02-17

走近反式脂肪酸 閱讀答案09-21

《走近反式脂肪酸》閱讀答案12-01

走近反式脂肪酸閱讀答案09-13

走近反式脂肪酸閱讀題及答案11-16

主站蜘蛛池模板: 国产精品久久久久久影院| 亚洲国产亚洲综合在线尤物| 熟妇丰满人妻av无码区| 亚洲天堂首页| 青青草原国产免费av观看| 国产96在线 | 欧美午夜性视频| 中文字幕资源站| 72种姿势欧美久久久大黄蕉| 日本国产精品| 亚洲无限乱码| 久久综合干| 久久久久中文字幕精品视频| 啊嗯不日本网站| 国产激情无码一区二区免费| 中文字幕av无码不卡免费| 五月婷婷欧美| 精品综合久久久久久97超人| 欧美亚洲国产精品第一页| 无码一区18禁| 国产成人综合久久| 国产午夜一级毛片| 在线免费看片a| 九九九精品成人免费视频7| 亚洲天堂日本| 怡春院欧美一区二区三区免费| 婷婷亚洲综合五月天在线| 性欧美在线| аⅴ资源中文在线天堂| 亚洲日本在线免费观看| 凹凸精品免费精品视频| 波多野结衣一区二区三视频| 男女精品视频| 日韩小视频在线播放| 亚洲天堂视频在线播放| 三区在线视频| 久操线在视频在线观看| 四虎永久在线精品国产免费| 欧美、日韩、国产综合一区| 国产精品久久久精品三级| 看av免费毛片手机播放| 无码国产伊人| 欧美精品一二三区| 国产资源站| 色天天综合久久久久综合片| 国产丰满大乳无码免费播放| 国产一级在线观看www色 | 在线免费看片a| 看你懂的巨臀中文字幕一区二区 | 精品久久久久成人码免费动漫 | 女人一级毛片| 欧美成人影院亚洲综合图| 亚洲高清在线天堂精品| 久久人妻系列无码一区| 亚洲成A人V欧美综合天堂| 久久精品无码中文字幕| 97一区二区在线播放| 精品人妻一区无码视频| 国产成人精品在线1区| 欧美一级色视频| 亚洲无线观看| 不卡无码h在线观看| 天天躁夜夜躁狠狠躁躁88| 国产成人AV综合久久| 99在线小视频| 最新国产成人剧情在线播放| 欧洲极品无码一区二区三区| 99久久精彩视频| 好吊色妇女免费视频免费| 久久精品人妻中文视频| 美女无遮挡拍拍拍免费视频| 午夜精品福利影院| 亚洲精品欧美日本中文字幕| 午夜视频在线观看免费网站| 国产一级特黄aa级特黄裸毛片 | 99热这里只有精品免费国产| jizz在线观看| 国产精品美女自慰喷水| 国产福利在线观看精品| 亚洲黄色激情网站| 国产精品无码久久久久久| 亚洲一区二区三区国产精品 |