既為歲寒三友之一，松樹當然是不怕冷的了。沒想到云南二月的一場尾寒，真個把好生生上萬畝云南松凍得直打抖，枝枯葉敗后冷死了。
云南人怕冷，難道云南松也怕冷嗎？
松樹怕冷，自是奇聞。人說云南的松樹是云南的好天氣寵壞了，這卻是天大的冤枉。
俗話說好漢就怕病來磨。松樹這樹中的偉丈夫正是被一種叫做致冰細菌的惡魔折磨著呢。你也許不知道，在自然界成千上萬的細菌家族中，有兩個怕羞的小兄弟：一個叫丁香假單胞菌，一個叫草生歐文氏菌。它們好像很有修養：干凈，愛綠色，專居留葉面。可是如果你真認為它們是君子國里的良民，那就上當了。
人類最好的朋友水，有一個怪脾氣：從4℃開始，越冷越發胖，到0℃時就結冰啦！也許，你沒聽說過，有低于0℃而不結冰的超冷水吧？我們的水朋友在植物體內，即使氣溫降到零下幾攝氏度時，它也不結冰而是保持超冷水的姿態，使植物能持續經受-6℃～-8℃的寒冷而不致凍壞。水是植物的血液，血液涌動著，不會析出冰晶，生命組織形態正常，松樹能怕冷嗎？
偏偏冰核細菌這兩個惡少，有一手被科學家稱作催凍致凝基因的真傳：當氣溫急劇下降，它們會在葉面形成一個特殊的晶核，引起植物體內的超冷水結晶。科學家叫它們冰晶種子。
植物的血液凝固了，這命還能保嗎？許多像松樹這樣的好漢都被這兩個病魔纏倒了。這植物凍害，也直接打擊了人類。
俗話說助人如助已。為了幫助水朋友，科學家們捉住了丁香假單胞菌，對其真傳的基因片段進行脫胎換骨手術，然后再將失去致凍基因的片段重新放回原處，繳了械的`細菌就再也不能致凍了。樹木生長季節到了，人們把經過改造的細菌噴射到大片樹林上，它們以全新的面目取而代之，將那些沒經過改造的丑惡的同類排擠掉。于是，致凍菌不致凝了，氣血順暢，云南松不怕冷了。這就是遺傳工程在防霜凍災害上的應用。
16．云南松為什么怕冷？（2分）
17. 選文第一句中的歲寒三友是指松樹和另外的哪兩種植物？它們有什么共同特點？（2分）
18．簡析選文的說明順序。（2分）
19．選文中兩次引用俗話有什么作用？（2分）
20．請品味文中加點詞的表達效果。（2分）
⑴它們好像很有修養：干凈，愛綠色，專居留葉面。
⑵為了幫助水朋友，科學家們捉住了丁香假單胞菌，對其真傳的基因片段進行脫胎換骨手術，然后再將失去致凍基因的片段重新放回原處，繳了械的細菌就再也不能致凍了。
【參考答案】
16.（2分）丁香假單胞菌和草生歐文氏菌（或致冰細菌）在氣溫急劇下降時，會在松葉表面形成特殊的晶核，引起松樹體內的超冷水結晶，松樹體內的水分不流暢，最終導致松樹死亡。（致冰細菌形成特殊的晶核1分，使超冷水結晶1分）
17.（2分）竹和梅；它們都具有傲立霜雪、生命力旺盛的特點。（竹、梅，1分；共同特點正確1分。）
18. （2分）選文先說云南松怕冷的情況，接著分析怕冷的原因，最后說明治理辦法。使用的是邏輯順序。（簡析基本準確1分，說明順序1分。）
19.（2分）運用引用的說明方法，使語言形象生動，通俗易懂；有領起下文的作用。（答出說明方法及作用1分，結構作用1分）
20.專的意思是光、只、專門，在這里準確說明丁香假單胞菌和草生歐文氏菌只居留葉面。（1分） 繳了械用擬人的手法、詼諧的語言生動形象說明了丁香假單胞菌的致凍基因被科學家分離后失去了致凍功能。（1分）
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