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酒店年會演講稿

2021-11-15 演講稿

  演講稿可以幫助發言者更好的表達。在當今社會生活中,接觸并使用演講稿的人越來越多,如何寫一份恰當的演講稿呢?下面是小編精心整理的酒店年會演講稿范文,希望能夠幫助到大家。

  酒店年會演講稿1

各位領導,各位同事:

  大家晚上好!

  很榮幸能作為本年度優秀員工的代表站在這里發言,感謝各位領導對我們一年來工作的認可,給了我們這份榮譽,同時也感謝我們的同事在這一年來給我們的支持與幫助!

  這次我被評選為優秀員工,深感榮幸,動力倍增。其實酒店的每一個部門都很優秀,每一個崗位的員工也都是最棒的,大家都在為我們共同的事業奉獻著自己的智慧和汗水,這個榮譽應該屬于我們在坐的每一位!

  雖然我從事的是xx工作,但我從來不覺得它很普通、很枯燥,因為我每天都在幫助別人,客人從我這里得到滿意的服務,我也從客人那里看到了她們對我工作的認可。

  從工作中尋找快樂、熱愛工作是我對自己的要求。我始終牢記兩點:一是真誠微笑,二是用心做事。微笑服務是從事酒店行業最起碼的職業要求,它主要是在感情上把客人當作親人朋友,與他們同歡喜、共憂傷,成為客人的知心人;從對海景酒店的學習中,我深刻體會到“認真只能把事情作對,用心才能把事情做好”。我們不但要讓客人滿意、驚喜,更要讓客人感動。站在客人的角度,替客人著想,微笑對待每一位客人,用心做好每一件事情,給每位客人留下美好印象和值得傳頌的故事。

  xx大酒店是我們共同智慧和汗水的結晶,它的誕生和發展,傾注了我們所有的心血。正是因為有了我們這樣優秀的團隊,我們酒店才有了更長遠發展的基礎;正是因為有了我們所依托的這個發展平臺,我們每個員工才有了目標,有了奮斗的動力,有了學習和鍛煉的機會。

  在新的一年里,讓我們戒驕戒躁,找出不足和差距,努力提高業務技能,在總經理的帶領下,以“用親情的服務去感動每一位賓客”為服務宗旨,為打造服務品牌而貢獻自己的力量!

  最后,祝愿大家春節快樂,祝愿我們的酒店明天會更美好!

  我的發言完畢,謝謝大家!

  酒店年會演講稿2

尊敬的董事長,各位董事,親愛的員工朋友們:

  大家下午好!

  伴隨著欽天大酒店新年聯歡會上振奮的音樂,我和酒店全體員工懷著無比愉悅的心情,迎來欽天大酒店的第一個新年。、過去的一年,對欽天大酒店來說具有重大而深遠意義的一年。在董事會英明果斷的決策下,與時俱進,積極適應市場需求,完成了欽天大酒店的順利開業。在此,我謹代表欽天大酒店全體同仁,向一年來在工作崗位上默默奉獻,為酒店工作付出辛勤勞動的全體員工,表示衷心的感謝和親切的問候!大家辛苦了!謝謝你們!(鞠躬)同時,我也向酒店全體員工及其家屬,向所有曾經在欽天大酒店奮斗過,現在仍奮斗在一線的管理人員和員工們拜個早年!祝大家在新的一年里工作順利,身體健康,生活幸福,萬事如意!

  20xx年是我們艱苦創業的一年,是我們經受嚴峻考驗的一年。在過去的一年中,在公司領導的正確指導下,酒店上下一心,團結奮戰,努力拼搏,使我店能順利于五月份正是開始對外營業。而自五月份開業以來,各項經營管理工作都能夠有序進行,并取得了良好的效果,在20xx年,我們共創營業收入約1208萬元(其中客房收入1077萬,迷你吧收入63.3萬,大堂吧收入9.6萬,自助餐廳收入30.8萬,會議收入27.5萬,其他收入0.52萬。從五月份開業以來平均出租率為72.3%,平均房價為327.31。)。這是我們20xx年所取得的良好成績。

  值此辭舊迎新之際,我們有必要回顧總結過去一年的工作、成績、經驗及不足,以利于揚長避短,奮發進取,在20xx年里努力再創佳績。

  一、立足欽天,做好服務

  作為高星級酒店,服務是我們的本職工作,我們也一直以此為核心,進行各項工作的開展。

  二、與時俱進,提升發展,酒店突顯改觀

  酒店領導班子率先垂范,組織指導各級管理人員及員工,認真學習酒店知識,外出學習星級酒店的管理和服務流程等等。并結合酒店經營、管理、服務等實際情況,與時俱進,提升素質,轉變觀念。在市場競爭的浪潮中求生存,使整個酒店范圍突顯了可喜的改觀。主要表現在酒店各區的環境衛生和員工精神狀態積極向上。我們大會、小會反復強調,管理人員及員工要有緊迫感,應具上進心,培養“精氣神”。酒店的管理服務不是高科技,沒有什么深奧的學問。關鍵是人的主觀能動性,是人的精神狀態,是對酒店的忠誠度和敬業精神,是對管理與服務內涵真諦的理解及其運用。各部門還通過組織對部門員工的各項培訓交流,啟發引導大家拓寬視野,學習進取,團結協作。在完成酒店經營指標、管理目標和接待任務的過程中實現自身價值,并感受人生樂趣。同時,部門經理之間相互推諉和相互抵觸的現象少了,取而代之的是互通信息、互相信任、互相尊重。在一些大型的接待活動中,在各部門負責人的榜樣作用下,部門領班及其員工,加班加點,任勞任怨,工作延長雖很疲憊卻始終保持振作的精神狀態,為酒店的窗口形象增添了光彩。

  三、狠抓經營,促進效益

  在今年九月份,酒店就確立了“不斷提高酒店經濟效益,努力完成經營指標”的目標。效益是我們酒店經營工作的.重中之重,只有效益上去了,我們才能夠開展其它方面的工作。20xx年,我們努力抓好各方面的經營工作,尤其是狠抓迷你吧、大堂吧和自助餐廳三個收入增長點,全力促進經營業績勇攀新高。加大營銷力度,保證客房出租率。根據酒店資源條件,實行多元化銷售政策,靈活的銷售機制,促進業績增長。

  1、酒店在知名度不高的情況下,加大網絡訂房的銷售力度,提高酒店客房銷售賣點,通過網絡這個平臺擴大酒店的知名度,爭取更多的商務散客人入住酒店。

  2、為了彌補淡季及周日、周一、周二客房銷售低谷,銷售部專攻會議市場,發放客房優惠券,增加了散客和會議客戶的入住率。同時與一些知名的旅行團的合作,特別是湖南海外旅行社的合作,提前預打款消費50萬。

  3、試營業5個月后,為了提高酒店平均房價及營業收入,10月份酒店進行全面調價。為了穩定老客戶對于調價的情緒,酒店加大節假日的促銷及會員卡推銷。比如:中秋節入住客人贈送月餅,圣誕節入住的客人派發禮品及糖果,情人節入住送玫瑰花等。

  通過以上的多元化銷售政策,一方面加強市場推廣,在維護老客戶的基礎上不斷開發新的客戶;另一方面細分客源市場,研究客源結構,提供有針對性的配套服務,進而穩定客源,確保協議客戶市場、會議團隊市場、散客市場等幾大板塊的占有份額,從而提高了客房的出租率。

  四、嚴格管理,打造隊伍

  隊伍建設一直是我們酒店的重要工作之一。20xx年我們繼續加強隊伍建設,從以下幾個方面入手,努力打造強有力的團隊:

  一、狠抓制度管理,提升隊伍形象。酒店要發展,離不開制度的完善。今年我們結合酒店自身發展的實際情況,不斷改進和完善各方面制度,做到與時俱進,理論與實際相結合,制度與工作相協調,從而促進各項工作的發展和進步。一方面對制度進行修訂和補充完善,使酒店的管理更加科學合理,另一方面,加強制度落實,強化制度效力。通過制度學習和教育、行為規范引導、禮儀禮節監督、儀容儀表檢查等舉措,對員工行為規范和勞動紀律進行系統教育,提高員工工作積極性和工作效率,進一步提高全體員工的個人綜合素質,塑造良好的個人形象和酒店形象。

  二、加強員工培訓,提升服務質量。為了進一步提高服務質量,酒店對員工進行了各項業務技能及知識的培訓。酒店積極舉行各種培訓課程,如:《酒店共性的應知應會》、禮貌禮節、消防演習的實踐和消防知識的培訓等,同時,各部門也自行組織服務技巧、各項專業知識培訓,提高了員工的整體素質,使微笑服務、細微服務和個性化服務成為每位員工的良好職業習慣。

  五、以“安生生產”為內容,抓好安保工作

  1、制訂預案:在日常經營、每個重大節日、大型活動前,保安部都積極制定安保方案和應急預案。按時組織酒店進行安全檢查,安全工作做到責任明確、落實到人、各負其責。

  2、加強培訓:組織員工學習消防知識,增加員工的消防意識,并于10月份組織了“消防四個能力”知識學習,營造了全酒店濃厚的宣傳學習氛圍。

  3、嚴格檢查:嚴格檢查消防設備設施,提前對煙感系統進行全面測試,對斷線故障、報警點不準確進行修復,保障線路暢通、正常使用;對酒店應急疏散燈、安全出入口進行補裝和更換等。

  六、以降耗為核心,抓好維保工作

  1、在全酒店范圍推廣“降耗節能”,為提高酒店員工的工作效率,降低內耗。酒店研究決定,在酒店及各部門原有管理規定執行的基礎上,再次向全體員工提出“降耗節能”的要求。

  2、搶修維修:工程部的7名同志承擔著酒店各個部門設備設施的維修保養工作,經常為搶修一個部位堅持工作到深夜,有時一干就是一整夜。同時,他們對自己的工作做到心中有數合理安排,如在入冬前提前對酒店供暖設備進行了全面檢修、整修酒店配電箱更換電度表等。

  3、財務把關:財務部在工作中努力做到節約開支,降低成本。而我們的采購人員也是積極走訪市場咨詢商家,努力做到貨比三家,堅持同等價格比質量,同等質量比價格,嚴把進貨質量關。堅持制度原則,凡是支出金額較大的采購計劃,都要事先得到領導審批。做好預算費用開支,控制采購費用的支出。

  七、以精干為原則,抓好人事工作

  1、合理定編:根據酒店行政例會精神,以精干、高效為用人原則,人力資源部在全店人員編制的基礎上,由酒店領導出面,找相關部門協調,要求各部門做到科學定崗,以崗定編。

  2、員工招聘:根據酒店經營需要,控制人事費用支出,調整人員結構。通過登報招聘、現場招聘和網上招聘等各種渠道,共計招聘300人次。

  八、存在的問題

  1、員工流動性大,服務質量不穩定,酒店意識時有些淡薄,客人投訴時有發生,離高星級酒店還有一定的差距。

  2、規章制度落實的不夠堅決,有隨意性和照顧面子的現象。未能真正做到獎勤罰懶。管理制度還有待于進一步完善和細化。

  3、成本高:管理費用和營業外費用仍然偏高,成本費用也還有壓縮的空間。需要進一步加強成本核算,節支增效。

  最后,祝我們酒店承前啟后、繼往開來,再創佳績。祝大家在新的一年工作順利,身體健康、全家幸福,新年快樂!

  謝謝大家!

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