各位來賓、各位新聞媒體的友朋們，
期昐以久中蒲公英中學(xué)綜合營養(yǎng)強(qiáng)化項(xiàng)目的結(jié)果今天終于發(fā)布了。作為項(xiàng)目的主要參與單位之一，我們感到十分的欣慰，我們對這個(gè)結(jié)果感到非常的滿意。
維生素A缺乏，不僅是中國，也是世界各國特別是發(fā)展中國家面臨的共同的營養(yǎng)問題。西方許多國家很多年前就已經(jīng)開始了在食物中強(qiáng)化維生素A。 2004年10月我國衛(wèi)生部發(fā)布的《中國居民營養(yǎng)與健康狀況調(diào)查》表明，鐵、維生素A等微量營養(yǎng)素缺乏是我國城鄉(xiāng)居民普遍存在的問題。我國居民的維生素A邊緣缺乏率已達(dá)到了45.1％，其中城市為29.0%，農(nóng)村為49.6%。世界上許多國家很早以前就已經(jīng)開始在奶制品、面粉或食糖中強(qiáng)化維生素A，非常有效地遏制了維生素A缺乏癥在當(dāng)?shù)氐穆印?/p>
中糧集團(tuán)是中國最大的綜合性食品生產(chǎn)企業(yè)，也是特大型國有企業(yè)，向全社會(huì)提供營養(yǎng)、健康、方便的食品是我們使命。從2001年起，中糧集團(tuán)就積極投身到營養(yǎng)強(qiáng)化維A油的研發(fā)工作中。我們與衛(wèi)生部疾病控制中心等單位合作，完成了維生素A強(qiáng)化劑量、維生素A在烹調(diào)過程中的損失、光照對維生素A的破壞，維A油的避光包裝等一系列研究，向衛(wèi)生部提出了擴(kuò)大維生素A在食品中使用范圍的申請并得到了批準(zhǔn)，還參與了《營養(yǎng)強(qiáng)化維生素A食用油國家標(biāo)準(zhǔn)》的制定。
感謝衛(wèi)生部疾控中心組織的這次綜合營養(yǎng)強(qiáng)化效果檢測項(xiàng)目，感謝我們的合作伙伴帝斯曼公司，感謝北京蒲公英中學(xué)對此次項(xiàng)目所給予的大力支持與配合。在這個(gè)項(xiàng)目中，我們根據(jù)中國營養(yǎng)學(xué)會(huì)制定的中國居民膳食指南，按每人每天25克食用油的.標(biāo)準(zhǔn)，向蒲公英中學(xué)的學(xué)生們提供了近1000桶維生素A強(qiáng)化食用油。經(jīng)過半年多的綜合營養(yǎng)強(qiáng)化，我們非常高興地年看到，蒲公英中學(xué)的同學(xué)們維生素A的缺乏率明顯下降，各項(xiàng)營養(yǎng)指標(biāo)都有了顯著的提高，同學(xué)們的身體狀況也得到了明顯的改善。這個(gè)結(jié)果使我們更加清楚地看到了在食用油中強(qiáng)化維生素A對改善青少年的營養(yǎng)不良，和對提高他們的身體素質(zhì)和健康水平的作用和效果，同時(shí)也以事實(shí)說明了，通過在基礎(chǔ)食物中強(qiáng)化微量營養(yǎng)素，是最經(jīng)濟(jì)、最安全、最適合中國國情的一種改善大人群營養(yǎng)健康狀況的途徑和手段。這一項(xiàng)目的圓滿成功，也更加堅(jiān)定了我們生產(chǎn)營養(yǎng)強(qiáng)化產(chǎn)品、推廣營養(yǎng)產(chǎn)品的決心和信心。
我們希望通過這次新聞發(fā)布會(huì)，能夠讓更多的消費(fèi)者了解和接受營養(yǎng)強(qiáng)化概念，進(jìn)而在日常生活中主動(dòng)選購營養(yǎng)強(qiáng)化產(chǎn)品；能夠讓更多的領(lǐng)導(dǎo)者、決策者看到營養(yǎng)強(qiáng)化食品對改善我國居民營養(yǎng)健康狀況所能發(fā)揮的積極作用，從而推動(dòng)營養(yǎng)強(qiáng)化產(chǎn)品在學(xué)生營養(yǎng)餐、大學(xué)生食堂、機(jī)關(guān)、企事業(yè)單位食堂、軍供糧、扶貧糧、救災(zāi)糧等領(lǐng)域的推廣和普及。各食品生產(chǎn)企業(yè)也要不斷開發(fā)和改良營養(yǎng)強(qiáng)化產(chǎn)品，不斷開發(fā)出適合各種不同地區(qū)、不同人群的營養(yǎng)強(qiáng)化食品，以滿足廣大消費(fèi)者的需要，這也是食品行業(yè)為我國的國民健康應(yīng)當(dāng)做出的貢獻(xiàn)。
目前，中糧集團(tuán)已經(jīng)同時(shí)具備了生產(chǎn)營養(yǎng)強(qiáng)化大米、營養(yǎng)強(qiáng)化面粉和強(qiáng)化維A食用油的生產(chǎn)能力。中糧食品營銷有限公司是中糧集團(tuán)下屬的全資子公司，主要負(fù)責(zé)福臨門系列食品在市場上的銷售。我們愿意繼續(xù)與國家有關(guān)部門配合，共同開發(fā)營養(yǎng)強(qiáng)化產(chǎn)品，共同制定有關(guān)的營養(yǎng)強(qiáng)化政策，共同為提高中華民族的身體素質(zhì)、增強(qiáng)民族的競爭力，做出我們應(yīng)有的貢獻(xiàn)。
再次感謝衛(wèi)生部疾控中心的同事們，再次感謝新聞媒體的朋友們！
謝謝大家！
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