《農桑輯要》概述
中國元代初年司農司編纂的綜合性農書。成書于至元十年(1273)。其時元已滅金，尚未并宋。正值黃河流域多年戰亂、生產凋敝之際，此書編成后頒發各地作為指導農業生產之用。
基本簡介
全書共7卷，6萬余字。內容以北方農業為對象，農耕與蠶桑并重。
卷一典訓
卷一典訓，記述農桑起源及文獻中重農言論和事跡；
卷二耕墾
卷二耕墾、播種，包括總論整地、選種和種子處理及作物栽培各論；
其他卷簡介
卷三栽桑；卷四養蠶；卷五瓜菜、果實；卷六竹木、藥草；卷七孳畜、禽魚等。內容絕大部分引自《齊民要術》以及《士農必用》、《務本新書》、《四時纂要》、《韓氏直說》等書，雖系摘錄，但取其精華，摒棄名稱訓詁和迷信無稽的說法；其中也有一些文字是出于編纂人之手，都以“新添”標明。本書在繼承前代農書的基礎上，對北方地區精耕細作和栽桑養蠶技術有所提高和發展；對于經濟作物如棉花和苧麻的`栽培技術尤為重視。這在當時是一本實用性較強的農書。
注釋
翻譯
