《賣油翁》是宋代文學家歐陽修創作的一則寫事明理的寓言故事，記述了陳堯咨射箭和賣油翁酌油的事，寓意是──所有技能都能透過長期反復苦練而達至熟能生巧之境。下面小編收集整理了賣油翁文言文課文翻譯，供大家參考。
賣油翁原文
作者：歐陽修
原文 陳康肅公堯咨善射，當世無雙 ，公亦以此自矜。嘗射于家圃，有賣油翁釋擔而立，睨之，久而不去。見其發矢十中八九，但微頷之。
康肅問曰：“汝亦知射乎？吾射不亦精乎？”翁曰：“無他， 但手熟爾。”康肅忿然曰：“爾安敢輕吾射?”翁曰：“以我酌油知之。”乃取一葫蘆置于地，以錢覆其口，徐以杓酌油瀝之，自錢孔入，而錢不濕。因曰：“我亦無他， 惟手熟爾。”康肅笑而遣之。
此與莊生所謂解牛斫輪者何異？(為便于學生理解，此句在大多數教材中都沒有出現，但在原文中的確提到，在此特補）
*在部分語文課本中，“陳康肅公堯咨善射”被變為“陳康肅公善射”。
譯文
康肅公陳堯咨擅長射箭，當時沒有第二個，他憑借射箭的本領自夸。一次，他曾在自家的園圃里射箭，有個賣油的老翁放下挑著的擔子，站在一旁，斜著眼看他，很久也不離開。老翁見到他射出的箭十支能中八九支，只是微微地點點頭。
陳堯咨問道：“你也懂得射箭嗎？難道我射箭的技藝不精湛嗎？”老翁說：“沒有什么別的奧妙，只不過是手法熟練罷了。”陳堯咨氣憤地說：“你怎么能夠輕視我射箭(的本領）！”老翁說：“憑我倒油（的經驗）知道這個道理。”于是老翁取出一個葫蘆放在地上，用一枚銅錢蓋住葫蘆的口，慢慢地用勺子倒油（通過銅錢方孔）注到葫蘆里，油從銅錢的孔中注進去，卻沒有沾濕銅錢。接著老翁說：“我也沒有什么其它奧妙，只不過是手法熟練罷了。”康肅公尷尬的笑著把老翁打發走了。
這與莊子所講的庖丁解牛、輪扁斫輪的故事有什么區別呢？
注釋
善射：擅長射箭 善：擅長,善于。
以：憑借，用。
自矜(jīn)：自夸。
嘗：曾經。
家圃：家里（射箭的）場地。圃，園子，這里指場地。
釋：放下。
立：站立。
睨(nì)：斜著眼看，形容不在意的樣子。
去：離開。
其：代詞，指代陳堯咨。
發：把箭射出去。
矢(shǐ)：箭。
但：只。
微：微微。
頷(hàn)：點頭
之：湊足音節。
不亦……乎：（難道）不也……嗎？
熟：熟練。
忿然：氣憤的樣子。
知：懂得。
射：射箭的本領。
精：精湛，奧妙。
無他：沒有別的（奧妙）。
爾：同“耳”，相當于“罷了”。
爾：你。
安：怎么。
輕：作動詞用，看輕。
酌(zhuó)：舀
乃：于是，就。
取：拿出。
置：放置。
覆：覆蓋。
徐：緩緩地。
杓（sháo）：同“勺”，勺子。
瀝（lì）之：向下灌注，瀝，滴。
因：這里是“接著”的意思。
唯：只，不過。
遣：打發 。
遣之：打發。
濕；沾濕
公：舊時對男子的尊稱。
解牛斫輪：指庖丁解牛與輪扁斫輪。
創作背景
陳堯咨是北宋名臣之一，于真宗咸平三年（1000年）中狀元，歷任通判、考官、知州、知府、安撫使、龍圖閣直學士、尚書工部侍郎等職。陳堯咨性情剛戾，但辦事決斷。他做地方官時注重水利，知永興軍（今陜西）時，發現長安飲水十分困難。便組織人力，疏通了龍首渠，解決了人民的生活用水問題。但陳堯咨為人盛氣凌人，為政”用刑慘急，數有杖死者”。《宋史》記載他知兵善射，”嘗以錢為的，一發貫其中”。并以此自豪。本文記載的就是關于他的一個故事，《宋人軼事匯編》也有記載。
宋英宗治平四年（1067年），歐陽修再次遭飛語中傷，自請外任，這一卷是在出知毫州時作的。他在《歸田錄》序里說：“歸田錄者，錄以備閑居之覽也。”
《賣油翁》選自《歐陽文忠公文集·歸田錄》，這是歐陽修所著的別集，共153卷，附錄5卷。 《歸田錄》是其中的一卷。 宋英宗治平四年（1067年），歐陽修再次遭飛語中傷，自請外任，這一卷是在出知毫州時作的。 他在《歸田錄》序里說："歸田錄者，錄以備閑居之覽也。"是一部筆記小說。
作品鑒賞
這是一篇富含哲理與情趣的小品文章，通俗易懂，意味深長，非常具有教育意義，因此多年來為中學課本必選篇目。這篇文章的成功之處在于將熟能生巧這個大道理。用一個生動的小故事加以闡釋，達到了發人深省、心領神會的目的。
第一段：寫陳堯咨善射，賣油翁略表贊許。 文章開頭就對陳堯咨作概括介紹，他”善射”，”當世無雙”并”以此自矜”。射技高超，以常理而論，定然是人人贊賞，射者自命不凡也是常情。這就為下文做了伏筆。但是，賣油老頭對其”發矢十中八九”，卻只”但微頷之”。這里以極其精練的'筆墨提出了矛盾，在讀者心中產生了懸念，就自然地引出了下文。
第二段：說明熟能生巧的道理。 康肅公一貫”自矜”，對賣油老頭對其箭術所表示的不以為然的態度，是不會輕易放過的，自然要追問：”汝亦知射乎？吾射不亦精乎？”賣油老頭回答：”無他，但手熟爾。”這一問一答，說明了一個深刻的道理，就是”熟能生巧”。康肅公一時還不明白其中的道理，反認為是”輕吾射”，至此矛盾更加激化，賣油老頭只好現身說法”以我酌油知之”。又用具體事實證明”熟能生巧”，”乃取一葫蘆置于地，以錢覆其口，徐以杓酌油瀝之，自錢孔入而錢不濕”。作了這一番表演之后，賣油老頭為解除康肅公的疑慮，說道：”我亦無他，惟手熟爾。”這個回答很重要，既回答了并非”輕吾射”，又再次說明道理。康肅公心中豁然開朗了，由”忿然”到”笑而遣之”結束了全文。 此文以賣油翁自錢孔瀝油而錢不濕的這件小事，說明了”熟能生巧”這個普通的道理。 一般說理文章，常常要發議論，說為什么應該這樣，為什么不應該那樣。而這篇文章并沒有高談闊論，只是記敘賣油翁與陳堯咨對答和賣油翁酌油的經過，來說明道理。本文著重寫的是射箭和酌油都可以由于手熟達到高超的技藝，而不是寫陳堯咨的射箭。所以寫陳堯咨的射箭只用了”矢十中八九”五個字，寫得十分簡略。這樣繁簡得當，突出文章的重點。
陳堯咨學問不小，官職做得也很大，而且是文武雙全，不愿屈居人下，可是卻不得不在賣油翁面前認輸，因為賣油翁指出的道理辯駁不倒，只得”笑而遣之”，沒有責備”犯上”的小百姓，對于”用刑慘急，數有杖死”的陳堯咨確實不大容易。”笑”，既是有所領悟，也是自我解嘲，自是”傳神之筆”。
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