冬至不是一年中最寒冷的一天
卻是一年中最漫長(zhǎng)的一夜
冬至擂圓是兒時(shí)期盼的美味
一家團(tuán)圓，圍著一盆炭火吃擂圓
炭火嗶剝有聲，溫暖而遙遠(yuǎn)
那是很多年前冬至的記憶
過(guò)了冬至黑夜就逐日變短
吃了冬至擂圓就要長(zhǎng)一歲
外婆在世的時(shí)候
會(huì)擺上八碗八盞
讓我拜一拜土地和祖先
保佑聰明伶俐，快長(zhǎng)快大
而今外婆是否也回來(lái)坐坐
擂圓的味道一如當(dāng)年嗎
也許人短暫的一生
不是用來(lái)忘記
而是用來(lái)回憶
注：冬至夜，臨海家家戶戶祭天祭祖吃“擂圓”，民間亦有“吃了擂圓大一歲”之說(shuō)。“擂圓”是用糯米粉做成盅口大小的團(tuán)子，煮熟后熱騰騰地放在紅糖桂花芝麻豆黃粉里拌滾，這個(gè)過(guò)程臨海方言叫“擂”，故名“擂圓”。糯軟香甜的“擂圓”再配上大魚大肉，自然吃得又飽又美味。
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