《白玉盅》是林清玄的一篇散文。下面我們?yōu)榇蠹規(guī)砹智逍栋子裰选烽喿x題及答案，僅供參考，希望能夠幫到大家。
白玉盅
林清玄
①在所有的蔬菜里，苦瓜是最美的。
②苦瓜外表的美是難以形容的，它晶潤透明，在陽光中，仿佛是白玉一般，連它長卵形的疣狀突起部分也長得那么細(xì)致，觸摸起來清涼滑潤，也是玉的感覺。所以我覺得最能代表苦瓜之美的，是清朝的玉器“白玉苦瓜”。白玉苦瓜是清朝寫實(shí)性玉雕的代表之作，歷來只看到它的雕工之細(xì)、寫實(shí)之美，我覺得最動(dòng)人的是雕這件作品的無名藝匠，他把“白玉”和“苦瓜”做一結(jié)合，確實(shí)是一個(gè)驚人的靈感。
③比較起來，雖然“翠玉白菜”的聲名遠(yuǎn)在“白玉苦瓜”之上，但是我認(rèn)為苦瓜是比白菜更近于玉的質(zhì)地。
④苦瓜俗稱“錦荔枝”、“癩葡萄”，白玉苦瓜表現(xiàn)了形象的美，但是我覺得它還不能完全表現(xiàn)苦瓜的內(nèi)容，以及苦瓜的味覺。苦瓜切開也是美的，它的內(nèi)部和種子是鮮紅色，像是有生命流動(dòng)的鮮血。有一次我把切開的苦瓜擺在白瓷的盤子里，紅白相映，幾乎是畫筆所無法表達(dá)的。人站在苦瓜面前，尤其是夏天，心中就漫上一股涼意，那也只是一種感覺而已。
⑤不管苦瓜有多么美麗，它還是用來吃的。我年幼的時(shí)候最怕吃苦瓜，因?yàn)槔鲜刮蚁肫鹪谠罱前局闹兴帲傆X得好好的鮮美蔬菜不吃，為何一定要吃那么苦的瓜。偏偏家里就種著幾株苦瓜，有時(shí)抗議無效，常被媽媽通告苦著臉吃苦瓜，說是苦瓜可以退火，其實(shí)是因?yàn)榧抑械目喙仙a(chǎn)過剩。
⑥嗜吃苦瓜還是這幾年的事，也許是年紀(jì)大，經(jīng)歷的苦事一多，苦瓜也不以為苦了;也許是苦瓜的美，讓我在吃的時(shí)候忘卻了它的苦;我想最主要的原因，應(yīng)該是我發(fā)現(xiàn)苦瓜的苦不是澀苦，不是俗苦，而是在苦中自有一種甘味，好像人到中年懷想起少年時(shí)代惆悵的往事，苦樂相雜，難以析辨。
⑦苦瓜有很多種吃法，我最喜歡的一種是江浙館子里的“苦慣生吃”，把苦瓜切成透明的薄片，蘸著醬油、醋和蒜末調(diào)成的醬，很奇怪，苦瓜生吃起來是不苦的，而是又香又脆，在滿桌的油膩中，它獨(dú)樹一幟，沒有一道菜比得上。有一回和畫家王藍(lán)一起進(jìn)餐，他也最嗜苦瓜，一個(gè)人可以吃下一大盤，看他吃苦瓜，就像吃糖，一點(diǎn)也不苦。
⑧有一家江浙館里別出心裁，把這道菜叫做“白玉生吃”，讓人想起白玉含在口中的滋味，吃在口里自然想起故宮的白玉苦瓜，里面充滿了美麗的聯(lián)想。
⑨畫家席德進(jìn)生前也愛吃苦瓜，不但懂吃，自己還能下廚;他最拿手的一道菜是苦瓜灌肉，每次請(qǐng)客都親自做這道菜，上市場挑選最好的苦瓜，還有上好的腱子肉，把肉細(xì)心的搗碎以后，塞在挖空的苦瓜里，要塞到飽滿結(jié)實(shí)，或蒸或煮，別有風(fēng)味。一次，畫家請(qǐng)客，我看到他在廚房里剁肉，小心翼翼塞到苦瓜中去，到吃苦瓜灌肉時(shí)，真覺得人生的享受無過于此。我們開玩笑的把畫家的拿手菜取名為“白玉盅”，如今畫家去了，他拿手的白玉盅也隨他去了，我好幾次吃這道菜，總品不出過去的那種滋味。
⑩苦瓜真是一種奇異的蔬菜，它是最美的和最苦的結(jié)合，這種結(jié)合恐怕是造物者“美麗的錯(cuò)誤”。以前有一種酸酸甜甜的飲料，廣告詞是“初戀的滋味”，我覺得苦瓜可以說是“失戀的滋味”，戀是美的，失是苦的，可是有戀就有失，有美就有苦，如果一個(gè)人不能嘗苦，那么也就不能體會(huì)到那苦中的美。
⑾我們都是吃過苦瓜的，卻少有人看過苦瓜樹。去年我在南部，看到一大片苦瓜田里長出累累的苦瓜，農(nóng)民正在收采，他們把包著苦瓜的紙解開，采摘下來，就像在樹上取下一顆顆的白玉。我站在田邊，看著籃中滿滿的苦瓜，心中突然感動(dòng)不已，我想，真正苦瓜生命里的美，是遠(yuǎn)遠(yuǎn)比故宮櫥窗里的苦瓜還令人感動(dòng)的。
⑿我買了一個(gè)剛從田里采下的苦瓜，擺在家里，舍不得吃;放置幾天以后，苦瓜枯萎了，失去了它白玉般的晶亮與透明，吃起來也絲毫不苦，風(fēng)味盡失。這使我想起了人世間的許多事，美與苦是并生的，人不能只要美而不要苦，那么苦瓜的創(chuàng)作不能說是美麗的錯(cuò)誤，它是人生真實(shí)的一個(gè)小影。
1.文章圍繞“苦瓜”展開，作者的寫作思路是怎樣的?請(qǐng)梳理出來。(6分)
2. ②③④段作者采用哪些手法來描寫苦瓜的美?請(qǐng)簡要賞析。(6分)
3.作者在第⑩段說苦瓜的美 “是造物者‘美麗的錯(cuò)誤’”，而第⑿段卻說“苦瓜的創(chuàng)作不能說是美麗的錯(cuò)誤”這是否矛盾?請(qǐng)簡要分析。(4分)
4.綜觀全文，分析文章最后兩段的作用。(6分)
《白玉盅》閱讀答案
1.(6分)①先寫苦瓜的外表美，表達(dá)自己的喜愛之情;②再寫出吃苦瓜的經(jīng)歷，表達(dá)了由怕吃苦瓜到吃苦瓜是一種享受的情感變化;③最后寫看苦瓜樹和買苦瓜的經(jīng)歷，說明美與苦是并生的，人不能只要美而不要苦的道理。(每點(diǎn)2分，其中概括大意1分，情感1分)
2.(6分)①視覺、觸覺的角度進(jìn)行描寫：白玉般的色彩，疣狀突起部分長得細(xì)致，觸摸起來清涼滑潤。用詞準(zhǔn)確、生動(dòng)，抒發(fā)作者對(duì)苦瓜由衷的喜愛之情。
②襯托：用清朝的玉器“白玉苦瓜”來襯托苦瓜的顏色質(zhì)地。襯托之中既突出了苦瓜的顏色質(zhì)地之美，又表達(dá)自己的贊美之情。用白玉苦瓜比翠玉白菜更近于玉的質(zhì)地，放在白瓷盤里的切開的苦瓜紅白相映。使苦瓜的質(zhì)地顏色突出鮮明。
③比喻：它晶潤透明，在陽光中，仿佛是白玉一般。它的內(nèi)部和種子是鮮紅色，像是有生命流動(dòng)的鮮血，生動(dòng)形象的再現(xiàn)了苦瓜的顏色質(zhì)地。(每點(diǎn)2分)
3.(4分)不矛盾。“美麗的錯(cuò)誤”是指它是最美的和最苦的結(jié)合;(2分)“不能說是美麗的錯(cuò)誤”表現(xiàn)了作者人生的感悟：美與苦是并生的，人不能只要美而不要苦。(2分)
4.(6分)表現(xiàn)了自己在田里看到顆顆白玉般苦瓜的喜悅激動(dòng)之情，作者通過對(duì)苦瓜的描述，表明了美與苦是并生的，人不能只要美而不要苦的觀點(diǎn)。(3分)與第②段照應(yīng)(與前文的“白玉苦瓜”相照應(yīng))，使文章結(jié)構(gòu)嚴(yán)謹(jǐn)。升華了文章的主旨。(3分，“照應(yīng)”2分;如果答點(diǎn)明主旨或卒章顯志不給分)
作者簡介
林清玄，1953年出生，中國臺(tái)灣地區(qū)高雄人，當(dāng)代著名作家、散文家、詩人、學(xué)者。筆名有秦情、林漓、林大悲、林晚啼、俠安、晴軒、遠(yuǎn)亭等。
作品有散文集《蓮花開落》《冷月鐘笛》《溫一壺月光下酒》《鴛鴦香爐》《金色印象》《白雪少年》《桃花心木》《在夢(mèng)的遠(yuǎn)方》《在云上》《心田上的百合花》《菠蘿蜜》《用歲月在蓮上寫詩》等。
他的《和時(shí)間賽跑》被選為人民教育出版社課標(biāo)版小學(xué)語文三年級(jí)下冊(cè)第四單元第13課，也是北師大版四年級(jí)下期第十一單元第2課 ，《百合花開》還選入冀教版小學(xué)六年級(jí)下冊(cè)第12課。并且他的散文集一年中重印超過20次。《桃花心木》被選入人教版小學(xué)語文六年級(jí)下冊(cè)第3課。
林清玄在大陸出版了《在云上》《清音五弦》《心的菩提》《情的菩提》《馬尾》《林寺》等，飽含著他對(duì)佛教，人生的感悟，非常值得去品味。
2012年，菩提十書重新出版《境明，千里皆明》《心美，一切皆美》《情深，萬象皆深》等。
2014年禪意散文精選（全四冊(cè)）：《不爭，是一種慈悲》《不辯，是一種智慧》《不聞，是一種清凈》《不看，是一種自在》。
他是臺(tái)灣地區(qū)作家中最高產(chǎn)的一位，也是獲得各類文學(xué)獎(jiǎng)最多的一位，也被譽(yù)為“當(dāng)代散文八大作家之一”。
林清玄簡介和作品（文化名人林清玄）
2、他筆下的美好，這樣講給孩子！
林清玄筆下的美好，如同狂風(fēng)過后平靜的山林，不似雞湯，而似哲學(xué)。
3、他的經(jīng)典作品，這樣讀給孩子
和時(shí)間賽跑
林清玄
讀小學(xué)的時(shí)候，我的外祖母去世了。外祖母生前最疼愛我。我無法排除自己的憂傷，每天在學(xué)校的操場上一圈一圈地跑著，跑得累倒在地上，撲在草坪上痛哭。
那哀痛的日子持續(xù)了很久，爸爸媽媽也不知道如何安慰我。他們知道與其欺騙我說外祖母睡著了，還不如對(duì)我說實(shí)話：外祖母永遠(yuǎn)不會(huì)回來了。
“什么是永遠(yuǎn)不會(huì)回來了呢？”我問。
“所有時(shí)間里的事物，都永遠(yuǎn)不會(huì)回來了。你的昨天過去了，它就永遠(yuǎn)變成昨天，你再也不能回到昨天了。爸爸以前和你一樣小，現(xiàn)在再也不能回到你這么小的時(shí)候了。有一天你會(huì)長大，你也會(huì)像外祖母一樣老，有一天你度過了你的所有時(shí)間，也會(huì)像外祖母一樣永遠(yuǎn)不能回來了。”爸爸說。
爸爸等于給我一個(gè)謎語，這謎語比課本上的“日歷掛在墻壁，一天撕去一頁，使我心里著急”和“一寸光陰一寸金，寸金難買寸光陰”還讓我感到可怕；也比作文本上的“光陰似箭，日月如梭”更讓我覺得有一種說不出的滋味。
以后，我每天放學(xué)回家，在庭院看著太陽一寸一寸地沉進(jìn)了山頭，就知道一天真的過完了。雖然明天還會(huì)有新的太陽，但永遠(yuǎn)不會(huì)有今天的太陽了。
我看到鳥兒飛到天空，它們飛得多快呀。明天它們?cè)亠w過同樣的路線，也永遠(yuǎn)不是今天了。或許明天再飛過這條路線，不是老鳥，而是小鳥了。
時(shí)間過的飛快，使我的小心眼里不只是著急，還有悲傷。有一天我放學(xué)回家，看到太陽快落山了，就下決心說：“我要比太陽更快回家。”我狂奔回去，站在庭院里喘氣的時(shí)候，看到太陽還露著半邊臉，我高興地跳起來。那一天我跑贏了太陽。
以后我常做這樣的游戲，有時(shí)和太陽賽跑，有時(shí)和西北風(fēng)比賽，有時(shí)一個(gè)暑假的作業(yè)，我十天就做完了。那時(shí)我三年級(jí)，常把哥哥五年級(jí)的作業(yè)拿來做。每一次比賽勝過時(shí)間，我就快樂得不知道怎么形容。
后來的二十年里，我因此受益無窮。雖然我知道人永遠(yuǎn)跑不過時(shí)間，但是可以比原來跑快一步，如果加把勁，有時(shí)可以快好幾步。那幾步雖然很小很小，用途卻很大很大。
如果將來我有什么要教給我的孩子，我會(huì)告訴他：假若你一直和時(shí)間賽跑，你就可以成功。
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