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初中生食品安全手抄報(bào)圖片

2024-10-23 板報(bào)大全

  引言:食品安全是我們生活中日益關(guān)心的話題之一,要重視食品安全。小編為大家分享的初中生食品安全手抄報(bào)圖片 ,歡迎大家閱讀和借鑒!

  初中生食品安全手抄報(bào)圖片

  怎樣預(yù)防食物中毒:

  1、保持廚房環(huán)境和餐用具的清潔衛(wèi)生。

  2、選擇新鮮、安全的食品和食品原料。切勿購(gòu)買和食用腐敗變質(zhì)、過期和來源不明的食品,切勿食用發(fā)芽馬鈴薯、野生蘑菇、河豚魚等含有或可能含有有毒有害物質(zhì)的原料加工制作的食品。

  3、蔬菜按一洗二浸三燙四炒的順序操作處理。

  4、肉及家禽在冷凍之前按食用量分切,烹調(diào)前充分解凍。

  5、徹底加熱食品,特別是肉、奶、蛋及其制品,四季豆、豆?jié){等應(yīng)燒熟煮透。

  6、烹調(diào)后的食品應(yīng)在2小時(shí)內(nèi)食用。

  7、妥善貯存食品。食品貯存密封容器內(nèi),生、熟食品分開存放,新鮮食物和剩余食物不要混放。提前做好的食品和需要保存的剩余食品存放在高于60攝氏度或低于10攝氏度的條件下。

  8、經(jīng)冷藏保存的熟食和剩余食品及外購(gòu)的熟肉制品食用前應(yīng)徹底加熱。食物中心溫度須達(dá)到70攝氏度,并至少維持2分鐘。

  9、不光顧無證無照的.流動(dòng)攤檔和衛(wèi)生條件差的飲食店。

  10、養(yǎng)成良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣。勤洗手、不吃生食、不喝生水。

  食物中毒的處理:

  1、立即停止供應(yīng)、食用可疑中毒食物。

  2、采用指壓咽部等緊急催吐辦法盡快排出毒物。

  3、盡快將病人送附近醫(yī)院救治。

  4、馬上向所在地的衛(wèi)生監(jiān)督所或防保所、疾病預(yù)防控制中心報(bào)告。同時(shí)注意保護(hù)好中毒現(xiàn)場(chǎng),就地收集和就地封存一切可疑食品及其原料,禁止轉(zhuǎn)移、銷毀。

  5、配合衛(wèi)生部門調(diào)查,落實(shí)衛(wèi)生部門要求采取的各項(xiàng)措施。

  中小學(xué)生應(yīng)注意的飲食衛(wèi)生習(xí)慣

  1、白開水是最好的飲料,一些飲料含有防腐劑、色素等,經(jīng)常飲用不利于少年兒童的健康;

  2、養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣,預(yù)防腸道寄生蟲病的傳播;

  3、生吃的蔬菜和水果要洗干凈后再吃,以免造成農(nóng)藥中毒;

  4、選擇食品時(shí),要注意食品的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期;

  5、盡量少吃或不吃剩飯菜,如果吃剩飯菜,一定要徹底加熱,防止細(xì)菌性食物中毒;

  6、不吃無衛(wèi)生保障的'生食食品,如生魚片、生荸薺;

  7、不吃無衛(wèi)生保障的街頭食品;

  8、少吃油炸、煙熏、燒烤的食品,這類食品如制作不當(dāng)會(huì)產(chǎn)生有毒物質(zhì)。

  如何判別偽劣食品

  偽劣食品猶如過街老鼠,人人喊打。但人們?cè)谌粘Y?gòu)物時(shí)卻難以識(shí)別。《偽劣食品防范“七字法”》,以通俗易懂易記的方式引導(dǎo)消費(fèi)者強(qiáng)化食品安全自我防范,以期使偽劣食品因缺乏市場(chǎng)而退出市場(chǎng)。防范“七字法”:即防“艷、白、反、長(zhǎng)、散、低、小”。

  一防“艷”。對(duì)顏色過分艷麗的食品要提防,如目前上市的草莓象蠟果一樣又大又紅又亮、咸菜梗亮黃誘人、瓶裝的蕨菜鮮綠不褪色等,要留個(gè)心眼,是不是在添加色素上有問題?

  二防“白”。凡是食品呈不正常不自然的白色,十有八九會(huì)有漂白劑、增白劑、面粉處理劑等化學(xué)品的危害。

  三防“長(zhǎng)”。盡量少吃保質(zhì)期過長(zhǎng)的食品,3℃貯藏的`包裝熟肉禽類產(chǎn)品采用巴氏殺菌的,保質(zhì)期一般為7—30天。

  四防“反”。就是防反自然生長(zhǎng)的食物,如果食用過多可能對(duì)身體產(chǎn)生影響。

  五防“小”。要提防小作坊式加工企業(yè)的產(chǎn)品,這類企業(yè)的食品平均抽樣合格率最低,觸目驚心的食品安全事件往往在這些企業(yè)出現(xiàn)。

  六防“低”。“低”是指在價(jià)格上明顯低于一般價(jià)格水平的食品,價(jià)格太低的食品大多有“貓膩”。

  七防“散”。散就是散裝食品,有些集貿(mào)市場(chǎng)銷售的散裝豆制品、散裝熟食、醬菜等可能來自地下加工廠。

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