多數分化成熟的植物細胞中，液泡約占整個細胞體積的90%。一些原生質體代謝活動所產生的后含物，如淀粉、蛋白質、脂肪、無機鹽晶體、單寧、色素、樹脂、樹膠、植物堿等，存在于液泡和細胞質中。
植物細胞是植物生命活動的結構與功能的基本單位，由原生質體和細胞壁兩部分組成。原生質體是細胞壁內一切物質的總稱，主要由細胞質和細胞核組成，在細胞質或細胞核中還有若干不同的細胞器，此外還有細胞液和后含物等。
植物細胞一般很小，高等植物中，其直徑通常為10-100μm。植物細胞的形態多種多樣，常見的有圓形、橢圓形、多面體、圓柱狀和紡錘狀。它們是由原生質體和細胞壁組成。