學校始創(chuàng)于1985年創(chuàng)辦的新余職業(yè)大學，1987年江西廣播電視大學新余分校、江西師范大學新余專科班并入，1992年新余職業(yè)大學更名為新余高等專科學校，2002年新余師范學校及其附屬小學、新余衛(wèi)生學校并入，2010年3月18日，升格為新余學院。
校園占地面積133公頃，建筑面積45萬平方米，教學科研儀器設備總值1.3億元；圖書館藏書163萬冊，電子圖書137萬冊；設有13個二級學院，開設38個本科專業(yè)；有教職工838人，其中專任教師619人，全日制在校生12000人。